Pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ចម្អិនអាហារ pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រតិចជាងពាក់កណ្តាលក្នុងមួយម៉ោង។ ម្ហូបនេះគឺជាការមិនអាចខ្វះបានប្រសិនបើ អ្នកបានចុះមកស្រាប់តែនៅលើភ្ញៀវនេះ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាម្ហូបនេះ "នៅក្នុងការប្រញាប់»វាជាការមួយ delicacy exquisite និងសូម្បីតែ។ ប្រសិនបើមានទូរទឹកកករបស់អ្នកប្រឡាក់កញ្ចប់ "ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ" និងមាន spaghetti ឬ pasta ផ្សេងទៀតណាមួយ, អ្នកអាចចាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។

Pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំមើលនៅក្នុងតារាងជាមួយម្ហូបអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។ pasta រៀបចំបើយោងតាមគោលការណ៍ដូចគ្នានេះដែរប៉ុន្តែជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលអ្នកអាច "លេង" ដោយមានជំនួយពីពូជធំទូលាយនៃទឹកជ្រលក់នេះ។ ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour គឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយ pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយមានផ្លែប៉េងប៉ោះនិងទឹក lemon គឺមានកាឡូរីទាប។ អ្នកគាំទ្រនៃចានចិត្តនាំឱ្អាចភ្លក្សរសជាតិ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមួយ creamy ។

Pasta ជាមួយ រូបមន្តអាហារសមុទ្រ ដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងអាហារសមុទ្រណាមួយមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អាហារសមុទ្រមានកាឡូរីទាប, មានផ្ទុកវីតាមីនច្រើននិងធាតុដាននិងមានគុណសម្បត្ដិល្អប្រសើរ។ លោក Dieter ពិតជាគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារបង្គា, មឹក, ក្តាម, បង្កង, បង្កង, រតីយាវហឺនិងសត្វឥតឆ្អឹងខ្នងផ្សេងទៀត សត្វសមុទ្រ។ គ្រឿងសមុទ្រត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយនិងនៅពេលដូចគ្នានេះគឺមានការពេញចិត្តជាខ្លាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ? រូបមន្តនៃការចំអិនម្ហូបខ្លាំងណាស់។ អ្នកអាចជ្រើសពិតជាអាហារសមុទ្រណាមួយដែលអ្នកចង់បាន - បង្គា, មឹក, mussels, ទឹកជ្រលក់ណាមួយ។ ជាមូលដ្ឋានមួយដែលអ្នកអាចប្រើ spaghetti, "bows", "សែល" និងសូម្បីតែធម្មតា«ស្នែង»។

Pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ។ រូបមន្តសម្រាប់

យើងបានព្យាយាមចេញច្រើនបំផុត, ប្រហែលជា, ចម្រាញ់ រូបមន្ត pasta ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក:

- spaghetti (ឬ pasta ផ្សេងទៀត) - បីរយក្រាម;

- ផ្សិតស្រស់ - ពីររយក្រាម;

- ការវេចខ្ចប់នៃការកក "ស្រាក្រឡុកអាហារសមុទ្រ" នេះ;

- ខ្ទឹមស - ផ្កាក្លាំពូតូចពីរ;

- ក្រែមខ្លាញ់ (យ៉ាងហោចណាស់ 30%) - កញ្ចក់;

- ជាវត្ថុចំនួននៃស្រស់ dill,;

- បន្លែ (អូលីវ) ប្រេង - ពីរស្លាបព្រាបាយ;

- ប៊ឺ - មួយ tablespoon;

- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

ដំបូងដាក់ក្នុងការចំអិន spaghetti ។ Pour ពីរភាគបីនៃផើងទឹកខ្ពស់ (pasta នេះគួរតែ«មានអារម្មណ៍ថាមាន "ដោយឥតគិតថ្លៃ) និងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលទឹករំពុះបន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួចនិងអំបិលប៉ាស្តាបោះនៅក្នុងទឹករំពុះ។ រំពុះ spaghetti ពីពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, អ្នកត្រូវការយ៉ាងច្បាស់ប្រាំបីនាទី។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់, ប៉ាស្តាគួរតែជា "អាល់ធ្លាក់ចុះ" ដែលមានន័យថាអ៊ីតាលី "ដោយបេះដូង", ពោលគឺ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប៉ុន្តែក្នុងករណីណាមួយដែលមិនរំលាយ។

ខណៈពេលដែលឆ្អិនរៀបចំ spaghetti ដែលនៅសេសសល់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សគ្រឿងផ្សំដែល។ ម្ហូបសមុទ្រគួរតែត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។ ផ្សិតត្រូវលាងសមាតនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ យើងនឹងកាត់បន្ថយ slices ធំនៃខ្ទឹមសនិងផ្សិតចានស្តើង។ Rascal ក្នុង Pan frying ជ្រៅនៅលើភ្លើងជាមួយ tablespoon មួយនៃប៊ឺនិង tablespoon ប្រេងបន្លែមួយ។ ដាក់ចេញខ្ទឹមនិង fry វារហូតដល់ Golden ត្នោត, បន្ទាប់មកយកវាចេញពីប្រេង, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិម្ហូបកាន់តែច្រើនផ្សេងទៀតជាជាងការជូរចត់។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីនោះ, បានដាក់ផ្សិត Pan បាន។ ឆាផ្សិតត្រូវការមិនតិចជាងដប់នាទី stirring ជានិច្ច, បន្ថែមអំបិលនិង sprinkle ជាមួយម្រេចខ្មៅក្រអូប។

បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែមដើម្បី champignons ការរលាយអាហារសមុទ្រពី "ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ" និងពន្លត់ទាំងអស់គ្នានឹងបន្ទាប់ពីរំពុះប្រហែលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មក volem ក្រែមនិងនាំយកទៅអាហារសមុទ្រឆ្អិនមួយនិងផ្សិតជាមួយក្រែមរួចទៅហើយ។ រំពុះមិនចាំបាច់គ្រាន់តែជាការនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ spaghetti រួចរាល់ហើយ "អាល់ធ្លាក់ចុះ»ដាក់នៅក្នុង Pan និងកូរដើម្បីធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់ soaked នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយ។ បម្រើ pasta ដែលត្រូវការនៅលើចានរាងសំប៉ែតធំ, កាលពីមុន sprinkled ជាមួយ Green chopped ល្អស្រស់ dill, ។

"Pasta ជាមួយអាហារសមុទ្រ" - រូបមន្តមួយដែលមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើតុ, មានរសជាតិអស្ចារ្យនិង aroma និងមិនបានលេខមួយស្ទួនរូបរាង។ បុណ្យចំណង់អាហារ!