រូបមន្តសម្រាប់ទឹក birch - ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន

សព្វថ្ងៃនេះទីផ្សារសម្រាប់ភេសជ្ជៈទន់កំពុងរីកចម្រើន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផ្តល់ជូននូវផលិតផលផ្សេងៗគ្នាដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិតែមួយគត់និងក្លិនរបស់វា។ ពួកគេមិនត្រឹមតែអាចស្រេកទឹករបស់ពួកគេភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់កម្លាំងនិងថាមពលដល់បុរសផងដែរ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបទាំងអស់និងគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់វាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងហាងភាគច្រើនមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ ការពិតគឺថាអ្នកផលិតក្នុងការស្វែងរកប្រាក់ចំណេញព្យាយាមបង្កើនជីវិតរបស់ផលិតផលរបស់ពួកគេដោយបន្ថែមការថែរក្សាឱ្យពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ធាតុផ្សំធម្មជាតិ - ថ្នាំពណ៌និងរសជាតិមិនសមស្របនឹងការគិតពីតម្លៃចុងក្រោយនៃផលិតផលណាមួយទេហើយនេះបណ្តាលអោយមានការបញ្ចូលនូវធាតុផ្សំគីមីសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិផ្សេងទៀតដែលបានមកពីផលិតផលធម្មជាតិពួកគេមិនត្រឹមតែអាចផ្តល់នូវសេចក្តីរីករាយពីការញ៉ាំទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីននិងធាតុដុះជាច្រើនដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសុខភាពរបស់មនុស្ស។ នេះជាការពិតណាស់នៃទឹកទន្លេល្ពៅ - ភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានប្រើជាថ្នាំតាំងពីសម័យបុរាណ។ មនុស្សជាច្រើនបានចាំពីរសជាតិប៉ុន្តែមិនដឹងពី រូបមន្តសម្រាប់ ទឹកត្រីទេតែវាមិនស្មុគស្មាញដូចដែលវាអាចមើលឃើញនៅដំបូងនោះទេ។

ដូច្នេះ, រូបមន្តសម្រាប់ ទឹក birch រួមមានដំណាក់កាលជាច្រើន។ ទី 1 គឺវាត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំនៃទន្លេបំពອນ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តនៅនិទាឃរដូវដំបូងនៅពេលដែលស្លឹកនៅលើដើមឈើមិនទាន់ blossomed ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា billet គួរតែត្រូវបានផលិតតែនៅក្នុងតំបន់ស្អាតបរិស្ថានអេកូ, នៅឆ្ងាយពីផ្លូវនិងកន្លែងឧស្សាហកម្ម។ លើសពីនេះទៀតក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបាន birch បឹងទន្លេសាបតែដើមឈើពេញវ័យជាមួយ trunks ក្រាស់គឺសមរម្យ - ក្នុងករណីនេះទិន្នផលនៃទឹកគឺធំជាងហើយដើមឈើត្រូវបាន harmed តិច។

ការហ្វឹកហាត់រណ្តៅរឺរណ្តៅកំប៉ុងល្អប្រសើរជាងមិនមែនដីទេ។ នៅក្នុងករណីនេះទឹកជាលទ្ធផលនឹងត្រូវបានក្រអូបបន្ថែមទៀតនិងផ្អែមទោះបីជាវានឹងទទួលបានចំនួនទឹកប្រាក់តូចជាង។ លើសពីនេះទៀតទីតាំងទាបនៃវេទិកាបណ្តាលឱ្យខូចខាតបន្ថែមទៀតដល់ birch នេះ។ បនា្ទាប់ពីរន្ធត្រូវបានខួងឬខោត្រូវបានធ្វើបំពង់ឬបន្ទះឈើមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវាដូច្នេះថាទឹកស្រក់ចុះទៅក្នុងសមត្ថភាពជំនួសឬផ្អាក។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ទឹក birch ឬជាប័ណ្ណរបស់ខ្លួន។ កុំភ្លេចព្យាបាលមែកធាងក្រោយពីលេចធ្លាយទឹកនាប់ដើម្បីវាយចូលទៅក្នុងរន្ធឈើនិងគ្របលើផ្ទៃដែលខូចនៃដើមឈើដោយដីឥដ្ឋ។

បន្ទាប់មកដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការអភិរក្សទឹកទន្លេមេគង្គ។ វាច្បាស់ណាស់ថាដើម្បីទទួលបានរូបមន្តសម្រាប់ពាងសាឡាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យយល់ដឹងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ ការអភិរក្សស្ទឹងទន្លេមេគង្គមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹកចូលទៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅវាបន្ទាប់ពីទឹកដែលត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងរំលាយស្ករ។ បន្ទាប់ពីនោះទឹកនៅក្នុងទឹកក្តៅត្រូវបានត្រងនិងដប។ ដបត្រូវបានរាំងស្ទះនិងសម្រាប់ការក្រៀវពេញលេញត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 90 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទី។

មានរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ទឹក birch ដែលបង្កប់ន័យ fermentation ។ ទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានច្រោះតាមរយៈភក់និងដោយគ្មានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុងស្អាតឬដបកែវធំ ៗ ។ បន្ទាប់ពីចាក់ធុងត្រូវបានបិទហើយបញ្ជូនទៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃការ fermentation នឹងចាប់ផ្តើមហើយទឹកនឹងទទួលបានរសជាតិ sour និងក៏ក្លាយជា turbid ច្រើន។ នៅក្នុងទឹករបស់រដ្ឋនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរដូវក្តៅ។

យើងសង្ឃឹមថាពពួកលឿងនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍រីករាយពិតប្រាកដ!