មាស Alpen (ខូឃីស៍): ប្រភេទ, គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមេដឹកនាំនៃការលក់ក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទីផ្សារ "សូកូឡា" ផលិតផលនេះគឺមានម៉ាក Alpen មាស។ ប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពដូចក្នុងចំណោមប្រជាជនដោយសារតែមិនត្រឹមតែតម្រូវការសម្រាប់របារសូកូឡាឆ្ងាញ់។ មិនមានការពេញនិយមតិចគឺកុម្មង់នំ Alpen មាស។ វាគឺជាប្រភេទច្រើនគ្នាដែលត្រូវបានតំណាងដោយភាពខុសគ្នានៃចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ។

រឿងរ៉ាវនៃម៉ាកមាស Alpen នេះ

ម៉ាក Alpen មាសត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1992 ដោយមានការព្រួយបារម្ភអាមេរិកបាន Kraft អាហារ។ ឈ្មោះយីហោបកប្រែជាភាសាអង់គ្លេសដែលមានន័យថា "មាសដើមឈើ។ " ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិត, យីហោនិងផលិតផលដែលផលិតដោយវាមិនមានអ្វីនៅក្នុងរឿងធម្មតាជាមួយភ្នំអាល់នេះមានមិនបាន។ នេះគឺគ្រាន់តែជាភាំងសាធារណៈល្អ, ដែលពិតជាបង់បិទ។

ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមផ្តោតលើទីផ្សាររុស្ស៊ី (និងប្រទេសឯករាជមួយចំនួន) ។ គោលបំណងនៃការបង្កើតម៉ាក - មាតិកាដោយឥតគិតអាចប្រើបានដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុកនៃផលិតផលសូកូឡាត្រឹមតម្លៃទាប។ កាលបរិច្ឆេត, Alpen មាស (« Alpen មាស ") ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុនដ៍ល្បីល្បាញនេះMondelēzអន្តរជាតិ - ផលិតធំបំផុតនៃសូកូឡា, នំ, ស្ករគ្រាប់និងទំពារស្ករកៅស៊ូ។

ផលិតកម្មនៃ ផលិតផល confectionery ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរោងចក្រជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ឧទាហរណ៍សូកូឡាពី Alpen មាសគឺមាននៅក្នុង Pokrov តំបន់វ្ល៉ាឌីមៀរនិងខូគី - នៅក្នុងរោងចក្រចំណីសត្វ Sobinka "បូលសេវិក" ។ មានត្រូវបានរៀបចំនៅពេល 6 បន្ទាត់ផលិតកម្មដែលផលិតជារៀងរាល់ឆ្នាំរហូតដល់ទៅ 40 ពាន់តោននិងផលិតផលនំ biscuit ។

Alpen មាស Chocolife គឺជាអ្វីដែល

ក្រោមឈ្មោះម៉ាកសូកូឡា Alpen មាសត្រូវបានតំណាងតែប៉ុណ្ណោះដោយពូជធំទូលាយនៃបន្ទាត់ផលិតផលនិងចំណង់ចំណូលចិត្ត។ សម្រាប់ការផលិតនៃផលិតផល confectionery ផ្សេងទៀតម៉ាកពិសេសត្រូវបានបង្កើត:

• Alpen មាសសង្វាក់ - វាជាការបំពេញជាមួយ waffle crispy សូកូឡាគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសូកូឡាទឹកដោះគោ Alpen មាស។
• Alpen មាស Chocolife - មានរួមបញ្ចូលទាំងប្រភេទជាច្រើននៃខូគី: នំសូកូឡាជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃក្បឿងនិងទឹកដោះងងឹត។ ប្រភេទនីមួយត្រូវបានតំណាងដោយជួរធំទូលាយមួយនៃចំណង់ចំណូលចិត្ត។

Alpen មាស (នំ): រសជាតិ, សមាសភាព, កាឡូរី

អ្នកគាំទ្ររបស់សូកូឡានំឃុកឃីម៉ាក Alpen នឹងចូលចិត្តមាស Chocolife នេះ។ ព្យាបាលជំងឺផ្អែមនេះត្រូវបានធ្វើនំដេញថ្លៃនិង toppings ផ្លែ។ ខាងលើខូគី Alpen មាស Chocolife គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃការសូកូឡាមួយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបាននិយាយថាសមាសភាពនៃការបំពេញដែលមានទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ 100% ។

នំត្រូវបានតំណាងដោយលក្ខណៈប្រាំផ្សេងគ្នា:

• strawberries;
• ទឹកក្រូច;
• cherry;
• berries;
• apricot ។

បំពេញនៅក្នុងរំឭក marmalade: ក្រាស់ល្មម, មិនដើរតាមអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ "គីមីសាស្ត្រ", ជាការពិតនៅក្នុងការចំណីសត្វផ្សេងទៀត Alpen មាស (ខូឃីស៍) ។ សូកូឡាគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងការទាំងអស់ stuffing នេះដែលធ្វើឱ្យរសជាតិព្យាបាលជំងឺពិសេស។

នំលក់នៅក្នុងកញ្ចប់មានទំងន់ 130 ក្រាម។ នៅខាងក្នុងគឺមានធុងតូចមួយដែលនៅក្នុងផលិតផលរក្សាបូរណភាពកុំបំបែកនិងមិន crumble ។ កញ្ចប់នេះមានចំនួន 10 នំជាមួយនឹងការបំពេញនិងសូកូឡា។

ផលិតផលកាឡូរីអាស្រ័យលើបន្តិច stuffing នេះខុសគ្នា (និងការតែងនិពន្ធ) ។ ឧទាហរណ៍ខូគី Alpen មាស Chocolife (ក្រូច) មានផ្ទុក 365 កាឡូរីនិងរសជាតិជាមួយ cherry ឬព្រៃ berries - តែ 360 គីឡូកាឡូរី។ ដូច្នេះបរិមាណកាឡូរីរបស់នំគឺមានចំនួនប្រមាណ 360-365 គីឡូកាឡូរី។

សមាសភាពខូគី berries ព្រៃសមរម្យរួមមានជាតិស្ករ fructose ទឹកស៊ីរ៉ូស្ករម្សៅស្រូវសាលី, សូកូឡា, ស៊ុតផលិតផលដែលស៊ុត, ទឹក, ម្សៅ, ប្រេង sunflower, glycerol និយ័តករទឹកអាស៊ីត, ទឹក, raspberry, pectin, emulsifier, អំបិល, លក្ខណៈ, ការបន្ថែមអាហារដែលស្មុគ្រស្មាញ "Carmine "។

នឹងគ្រឿងផ្សំរសជាតិដទៃទៀតនៃខូគីជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នាតែមានគ្រឿងផ្សំ (ទឹកស្នាមប្រឡាក់) ។ តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចគាប់នេះ Alpen មាស?

ខូគីជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា: រសជាតិ, សមាសភាព, កាឡូរី

ខូគីជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាបទបង្ហាញដោយលក្ខណៈទាំងបី:

• សូកូឡា;
• សូកូឡានិង hazelnuts;
• សូកូឡានិងការ raisins ។

វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងកញ្ចប់មានទំងន់ 135 ក្រាម។ នៅខាងក្នុងធុងតូចមួយគឺជាផលិតផល 10 Alpen មាស Chocolife ។ ខូគី crumbly, crunchy និងហ៊ានណាស់។ បំពេញក្នុងសំណុំបែបបទនៃការធ្លាក់ចុះនៃការសូកូឡា, Hazelnuts និងទំពាំងបាយជូរផងដែរគឺពិតជាច្រើន។ ខូគី caloric គឺ 500 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផលតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរួមមាន: ប្រូតេអ៊ីន - 6 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ - កាបូអ៊ីដ្រាត 24 ក្រាម - 63 ក្រាម។

ខូគីសមាសភាព Alpen មាស Chocolife (សូកូឡា) រួមមាន: ម្សៅស្រូវសាលី, បំណែកសូកូឡា, ដូងប្រេង, ស្ករ, syrup ស្ករ fructose ឬ, ម្សៅ, ម្សៅស៊ុត, ភ្នាក់ងារ leavening និយ័តករទឹកអាស៊ីត, អំបិល, លក្ខណៈ, ទឹកដោះគោនិងស៊ុតសស្ងួតស្ងួត។

កុម្មង់នំមួយដែលមានរសជាតិផ្សេងគ្នាបន្ថែមទៀតថារៀងគ្នា Hazelnuts និងវ៉ាល់។ ហើយអ្វីដែលយើងអាចធ្វើឱ្យនំក្បឿង Alpen មាសសូកូឡាទឹកដោះគោ?

ឆ្ងាញ់ទឹកដោះគោ

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំ shortbread ដូចបន្ទាត់ថ្មីនៃផ្អែម Alpen មាស Chocolife ។ ឆ្ងាញ់នេះគឺជាសេចក្តីរីករាយដើម្បីឱ្យអ្នកគាំទ្ររបស់សូកូឡាមួយ។

ពី Alpen crackling shortbread ក្បឿងទាំងមូលមាស Chocolife ទឹកដោះគោជាមួយសូកូឡាលក់នៅក្នុងការរកដាសកាតុងមានទំងន់ 150 ក្រាមមួយ។ នៅខាងក្នុងកញ្ចប់នេះគឺជាខ្សែភាពយន្តកុងតឺន័ររឹតបន្តឹងមួយ។ នេះធានាថាផលិតផលទាំងអស់រក្សាផ្សាររបស់ពួកគេ, មិនបំបែកនិងមិន crumble ។

ខូឃីស៍ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងជួរនេះមានរសជាតិដូចជា "មេត្តាករុណា" ផលិតនៅក្នុងរោងចក្រចំណីសត្វផងដែរដូចគ្នា "បូលសេវិក" ។ សូកូឡាត្រូវបានគេប្រើពិតប្រាកដ - ទឹកដោះគោ Alpen មាស។ ខូគីបើកប់នៅក្រោមស្រទាប់ក្រាស់របស់វា។ វាហាក់ដូចជាថាអ្នកបរិភោគនិងនំនិងរបារមួយនៃសូកូឡានៅពេលតែមួយ។ ផលិតផលកាឡូរីគឺ 495 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគឺមានដូចខាងក្រោម: ប្រូតេអ៊ីន - 6,9 ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ - 23,5 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 63,5 ក្រាម

គ្រឿងផ្សំដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំដូច: សូកូឡាទឹកដោះគោ, ម្សៅស្រូវសាលី, ជាតិស្ករ, ទឹក, ជាតិខ្លាញ់, គោលបំណងពិសេសទឹកដោះគោម្សៅ, សុីរ៉ូ fructose, ម្សៅដុតនំនិងអំបិលភ្នាក់ងារ emulsifying (lecithin, អ៊ី 481) ។

គុណសម្បត្តិខូគី: ពិនិត្យអតិថិជន

ក្នុងចំណោមទាំងអស់ ប្រភេទនៃខូគី Alpen មាស Chocolife ពេញនិយមបំផុតគឺនំជូតជាមួយនឹងការបំពេញនិង icing សូកូឡា។ ការពិនិត្យអតិថិជនតែបញ្ជាក់នេះ។ មាស Alpen (ខូឃីស៍) ដូចជាវាដោយសារតែ:

• វាគឺជាឆ្ងាញ់នំជូតផ្ទះដូច;
• ផ្អែមចាហ៊ួយមានដូចជាបង្គួរធ្វើអោយមួយ;
• ទន់ក្លិនរីករាយ!
• ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានអាហារណាមួយនៅក្នុងសុខដុមល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិនៃតែឬទឹកដោះគោ។

កុម្មង់នំសូកូឡាមាសជាមួយកំណាត់ Alpen (នំជាមួយ raisins, hazelnuts, ដំណក់សូកូឡា) ដូចអ្នកទិញសម្រាប់ហេតុផលដូចខាងក្រោម:

• ពួកគេគឺជាស្រួយនិង crisp;
• ពួកគេមានច្រើននៃការបន្ថែម (សូកូឡា, គ្រាប់ raisins,) មួយ;
• ឆ្ងាញ់ដូច្នេះបានបរិភោគមើលមិនឃើញកញ្ចប់ទាំងមូល។

ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកទិញរបារខូគីទឹកដោះគោសូកូឡាឯកច្ឆន្ទនៅវិជ្ជមានមាននេះ។ ពួកគេបានកត់សំគាល់ថា Alpen មាស Chocolife ក្នុងបន្ទាត់នេះ:

• វាមានរីករាយ, រសជាតិមិនមានជាតិស្ករ;
• រចនាសម្ព័នល្អជាមួយចំនួនតិចតួចនៃអ៊ីបន្ថែមទៀត;
• ខូគីស្រួយប៉ុន្តែមិន crumble;
• គាប់ស្រទាប់ក្រាស់នៃសូកូឡាទឹកដោះគោពិតប្រាកដ។

Alpen មាស Chocolife: កំហុស

អតិថិជនដែលពិតជាមិនចូលចិត្តខូគីពី Alpen មាស Chocolife, លំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងរក។ ហើយវាមិនអាស្រ័យលើទិដ្ឋភាពដែលបានជ្រើសឬរសជាតិនៃផលិតផល។ លោកដែលធ្លាប់បានព្យាយាម Alpen មាស (ខូឃីស៍), ខ្ញុំនឹងទិញវាម្តងទៀត។ ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិដែលបានបង្ហាញអាហារសញ្ញាធ្មេញផ្អែមគឺ:

• សមាសភាពមិនល្អ;
• កាឡូរីខ្ពស់;
• តូចនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការវេចខ្ចប់;
• តម្លៃខ្ពស់។

ខូគីគឺជាហ៊ានណាស់, ដូចជាក្បួនមួយវាត្រូវបានបរិភោគស្ទើរតែភ្លាម។ ហើយនេះគឺជាហានិភ័យនៃការទទួលបានគ្រាន់តែ 360-500 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ អស់អ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យនំចំនួនទឹកប្រាក់បរិភោគ។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចទទួលបានពីរបីគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ខូគីតម្លៃ Alpen មាស Chocolife

នំជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើដែលមានតម្លៃប្រមាណ 55 រូបក្នុងមួយ 130 ក្រាម។ 10 គឺវេចខ្ចប់នៃបំណែកចំណីសត្វមួយ។

ខូគីជាមួយនឹងបំណែកសូកូឡាមានតំលៃប្រហែល 50 រូបក្នុងមួយ 135 ក្រាម។ នៅខាងក្នុងកញ្ចប់នេះគឺមានធុងតូចមួយដែលតាមរយៈផលិតផលរក្សាផ្សាររបស់ពួកគេ។

ខូគីជាមួយនឹងរបារសូកូឡាទឹកដោះគោត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 80 រូបក្នុងមួយរកដាសកាតុងមានទំងន់ 150 ក្រាមមួយ។