របៀបចំអិននំជាមួយ raisins: រូបមន្តសាមញ្ញ

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមានប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃខូគីមាន។ ហើយច្បាស់ណាស់ថាមនុស្សគ្រប់រូបមានការព្យាបាលជំងឺសំណព្វរបស់ពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងបានប្រាប់អំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យខូគី ជាមួយ raisins ។ រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងទាំងអស់គឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃឬការលំបាកសម្រាប់ពួកគេប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើគ្រួសាររបស់អ្នក។

ខូឃីស៍សម្រាប់ 5 នាទី

ប្រហែលជាក្រុមគ្រួសារគ្នានៅក្នុងការបម្រុងមានរូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការស្រដៀងគ្នារៀបចំនិងរហ័ស។ ជាធម្មតាទាំងនេះត្រូវបានប្រទានទៅនៅពេលដែលពិតជាចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់តែឬភ្ញៀវរួចទៅហើយនៅមាត់ទ្វារហើយចូលទៅកាន់ហាងនេះមិនមានពេលវេលាឬមិនចង់រំខានជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តទៅជាយូរមកហើយ។

គ្រឿងផ្សំដែល

Raisin ខូគីរូបមន្តនៃការដែលយើងបានផ្តល់នូវ, ត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុតនោះ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការ CUPS មួយកន្លះនៃការស៊ុតម្សៅប៊័រ - 100 ក្រាម, បួន tablespoons នៃជាតិស្ករនិងមួយ - ម្សៅដុតនំ, ថង់ vanilla ។ សម្រាប់ការបំពេញនេះយើងត្រូវការដៃនៃ raisins មួយ។ យើងត្រូវការប៊ីតនៃ cinnamon និងស្ករសម្រាប់ sprinkling ។ សូមចំណាំថាប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានខូគីប្រែទៅជាសភាពទន់, បន្ទាប់មកបរិមាណនៃម្សៅនេះអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ពែងមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបានប៊ឺ, វាគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីជំនួស margarine ។ ដូចជាសម្រាប់ការបំពេញ, raisins អាចជំនួសឬបន្ថែមគ្រាប់, គ្រាប់, ឬផ្លែឈើស្ងួតណាមួយ។

ការបង្រៀន

ប្រេងគួរតែត្រូវបានដកស្រង់នៅក្នុងជាមុនពីទូទឹកកក, ដូច្នេះវាបន្ទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់, អ្នកអាចពន្លឿនដំណើរការដោយប្រើម៉ៃក្រូវ៉េវឬចង្ក្រាន។

បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករទៅក្នុង butter និងលាយ។ បន្ថែម vanilla ។ ណែនាំស៊ុតគេវាយដំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយ។ កូរម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានទន់ភ្លន់និងដំបងបន្តិចទៅ dough ដៃ។ យើងបានធ្លាក់ចុះដេកលក់និងលាយទំពាំងបាយជូរវាជាមួយ dough នេះ។

ដាក់រង្គាលលទ្ធផលនៅលើតុ។ បន្ថែមម្សៅតិចតួចនិង knead dough ដោយដៃ។ ចែកវាទៅក្នុងបំណែកតូចជាងច្រើន, ដែលមានគ្រាប់បាល់តារាង។ នៅក្នុងចានតូចមួយ, ផ្សំ cinnamon និងស្ករ។ រលំលទ្ធផល dough គ្រាប់បាល់។

ប្រសិនបើអ្នកបានយកពេលវេលារបស់អ្នក, កុំភ្លេចបើកនៅលើ oven មុន។ បញ្ចប់ការរីករាលដាលគ្រាប់បាល់ dough នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ យើងបានផ្ញើខូគីរបស់យើងនាពេលអនាគតដុតនំក្រៀម 220 ដឺក្រេសម្រាប់នៅប្រហែលដប់នាទី។ សូមចំណាំថាវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរង់ចាំសម្រាប់ការធ្វើម្ហូប browned យ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលដែលកុម្មង់នំគឺមានមាស, អ្នកគួរតែទទួលបានវាពី oven នេះ។ នោះហើយជាវា! សាមញ្ញ, ដែលឆ្ងាញ់និងរហ័សបង្អែមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! អ្នកអាចអង្គុយចុះដើម្បីផឹកតែជាមួយនឹងការកុម្មង់នំក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ខូគីអង្ករ ជាមួយ raisins

យើងផ្តល់ជូនអ្នកមួយការងាយស្រួលបន្ថែមទៀតដើម្បីរៀបចំរូបមន្តមួយសម្រាប់ដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ pamper ខ្លួនអ្នកនិងផ្ទះរបស់អ្នកបង្អែមនេះ, អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: 85 ក្រាមនៃ butter, 230 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 2 ស៊ុតថង់ vanillin មួយពែងនៃ "Hercules", 180 ក្រាមនៃម្សៅ, 200 ក្រាមនៃ raisins, pinch នៃអំបិលនិង 1, 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំទៅនឹងការធ្វើតេស្តនេះ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ការដាក់ប៊ឺបន្ទន់ពីមុននិងស្ករ។ កូរ។ ដើម្បីធ្វើវាលាយវិធីដែលស្រួលបំផុត។ ណែនាំស៊ុតនិង vanilla, លាយម្តងទៀត។ បន្ថែមម្សៅ, "Hercules" ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ knead យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមធាតុផ្សំដែលជាទំពាំងបាយជូរ។ លាយមួយផ្សេងទៀតជាថ្មីម្តងទៀត។

គ្របដណ្តប់ការដុតក្រដាសដុតនំនេះ។ បង្កើតខូគីនាពេលអនាគតដែលបាន dough ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ យើងបានផ្ញើអនាគតរបស់យើងព្យាបាលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលកុម្មង់នំនេះនឹងក្លាយទៅជាពណ៍មាស, អ្នកអាចយកវាចេញ។ បង្អែមឆ្ងាញ់និងក្រអូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! វា cools វាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកគ្រាន់តែមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យតែ!

Biscotti

អ្នកដែលបានព្យាយាមបង្អែមនេះអះអាងថាវាជាការគួរឱ្យធុញឡើយ។ Biscotti ឬខូគីនឹងគ្រាប់និង raisins, មានរសជាតិសម្បូរនិងល្អ។ រៀបចំយ៉ាងល្អសម្រាប់កងកម្លាំងរបស់លោក, សូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធ។

រូបមន្តនៃឆ្ងាញ់នេះគឺដើម្បីប្រើគ្រឿងផ្សំពីបញ្ជីដូចខាងក្រោម: 2 ស៊ុតពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយពីរ CUPS នៃម្សៅ, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំមួយ pinch អំបិលមួយ tablespoon នៃទឹកឃ្មុំ, Walnut និងទំពាំងបាយជូរមួយ - មួយកែវ, zest មួយទឹកក្រូច។ អ្នកអាចបន្ថែម, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, plums ស្ងួត (ពាក់កណ្តាលមួយពែង) ។

ចាប់តាំងពី dough ត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងលឿនខូគី, វាធ្វើឱ្យយល់ដើម្បីប្រែក្លាយលភ្លាមទៅ 180 ដឺក្រេ។ រហូតដល់វា warms ឡើងលាយស្ករនិងស៊ុត។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ, ម្សៅ, pinch អំបិលនិង soda ដុតនំ (កុំដាក់ចេញ) មួយ។ shred ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង blender មួយឬដឹងគុណ។ ចំណាប់អារម្មណ៍និងការ raisins ចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់ពីរបីនាទីដូច្នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបញ្ជូនពួកគេទៅ dough នេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែមគ្រាប់និង toppings ផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ កូរ។ យើងគួរតែមាន dough ក្រាស់និងស្អិត។ ចែកវាជាបួនផ្នែកដែលបង្កើតបានជាសាច់ក្រកជាយូរមកហើយ។ យើងបានរីករាលដាលពួកគេនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងការដុតនំមួយនៅក្នុង oven preheated នេះរហូតដល់ដេញថ្លៃ (ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង) ។ ឥឡូវនេះនឹងត្រជាក់បន្តិចដែលជាលទ្ធផលពួកគេហើយកាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុង slices ។ នោះហើយជាវា! អ្នកអាចអង្គុយចុះផឹកតែជាមួយខូគីដើមនិងឆ្ងាញ់នេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!