ប៊ុនជាមួយ cherry: រូបមន្តនៃការកុម្មង់នំឆ្ងាញ់

នំជាមួយ cherry មួយ - ជាម្ហូបអាហារសកលដែលអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់តែគ្រាន់តែមួយម៉ោងពាក់កណ្តា។ សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកអាចប្រើស្រស់និង berries កក, និងការចង់បាន - បន្ថែមពួកវាជាមួយសូកូឡា, គ្រាប់, ឈីសនិង cinnamon ។

ប៊ុននៅក្នុង oven ជាមួយ cherry នេះ

ឃុនេះព្យាបាលជំងឺហ៊ាននិងផ្អែមគឺជាការងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ដោយសារតែភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់គឺនៅលើដៃនៅ hostess គ្នា។ នំក្តៅអ្នកអាចអនុវត្តទៅតែពេលរសៀលមួយដែលជាប្រពៃណីឬជួបភ្ញៀវរបស់នាង។ ដុតនំនំនៅក្នុង oven ជាមួយ cherry មួយដែលអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមការណែនាំសាមញ្ញនេះ:

• 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅនៅលើចង្ក្រានដែលបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ sprinkle នៅ sachet មួយនៃ yeast ស្ងួតនិងបន្ថែម 30 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• រលាយ, បន្ទាប់មកត្រជាក់និងបន្ថែមទៅក្នុងចាន 150 ក្រាមនៃ butter ។
• បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅ sifted ជាច្រើនដូចជាការចាំបាច់សម្រាប់ការ kneading dough ក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះគ្របដណ្តប់ចានជាមួយកន្សែងមួយនិងរក្សាទុកវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
• ខណៈពេលដែល dough កើនឡើងសូមឱ្យយើងរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយ vanilla និងពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំរាវ។
• 200 ក្រាមនៃ cherries ផ្ដុំ, លាងយកគ្រាប់ពូជនិងចាក់ berries និងស្ករ។
• នៅពេលដែល dough នេះបានកើនឡើងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវាទៅផ្ទៃការងារ, sprinkle ជាមួយម្សៅនិងរមៀលចេញចូលទៅក្នុងការបង្កើតចតុកោណស្តើងដោយស្មើភាព។
• lubricate ឈី workpiece ដែល, និងកំពូលជាមួយ cherry មួយ។ រមៀល dough រមៀលពួកវាហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃកម្រាស់ស្មើប្រាំពីរសង់ទីម៉ែត្រ។
• ដាក់នៅលើដុតនំ ម្ហូបដុតនំ parchment និងជាកន្លែងដែលនៅលើវាវិល។ preform ខាញ់និងស៊ុតវាយដំជាមួយស្ករ sprinkle ពួកគេ។

នំជាមួយ cherry ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ ពេលដែលផលិតផលត្នោត, ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញពី oven និងបម្រើភ្លាម។

នំ ជាមួយ cherry មួយ

ទំព័រដើមដុតនំនំដូចមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ តែងតែប្រើតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់វា - និងទទួលបានជោគជ័យបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបានធានា។ រូបមន្តនំ ជាមួយ cherry មួយគឺសាមញ្ញណាស់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានការណែនាំនិងការចំអិននៅជាមួយពួកយើង:

• បន្តិចឡើងកំ 250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងវាប្រាំបីក្រាមនៃផ្សិតនិងស្លាបព្រានៃជាតិស្ករមួយ។
• Sift ចូលទៅក្នុងចានមួយបី CUPS នៃម្សៅ, បន្ទាប់មកបន្ថែម yeast ត្រូវបានចូលមកឡើងជាមួយនឹងទឹកដោះគោនោះទេ។
• ដាក់ក្នុងចានមួយស្លាបព្រាបួននាក់នៃជាតិស្ករ, vanilla ទៅរសជាតិអំបិលស៊ុតនិង 70 ក្រាមនៃ butter នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• knead dough នេះគឺជាទន់និងមិនមែនជាឈើ, គ្របដណ្តប់វាជាមួយកណាត់មួយនិងកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
• លាងសមាត 300 ក្រាមនៃ cherries និងយកចេញរណ្តៅនៃការ berries នេះ។
• ពេលដែល dough គឺសមរម្យបន្តឱ្យមានការបង្កើតនៃការវិលនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចែក dough នេះទៅជាបំណែកមានទំងន់ស្មើគ្នា (ប្រហែល) 70 ក្រាម។
• ពីចន្លោះទទេរមៀលគ្រាប់បាល់បន្ទាប់មកឱ្យពួកគេផ្ទះល្វែងនំ, និងនៅក្នុងកណ្តាលនៃ berries ដាក់គ្នាមួយចំនួនតូច។ គែមរបស់នំនេះ, ភ្ជាប់នៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះបានបង្កើតពីវាប៊ុនជុំ។
• បោះបង់ចោលឱ្យនៅទទេចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយស៊ុតខាញ់, និងការចាកចេញទៅឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 20 នាទី។

ផ្ញើសំណុំបែបបទនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 40-50 នាទី។ ដុតនំបញ្ចប់, គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើការជាមួយតែឬទឹកដោះគោក្តៅ។

ប៊ឺហ្គឺ, cherry, សូកូឡានិងអាល់ម៉ុង

នេះកុម្មង់នំឆ្ងាញ់នឹងរីករាយជាមួយនឹងអ្នករសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួននិងក្លិន។ ចាប់តាំងពីការបរិភោគអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបាត់ពីតារាងភ្លាមនោះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកចំអិនវាក្នុងកម្រិតទ្វេដង។ ដុតនំនំផ្សិតជាមួយ cherry មួយ, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវធ្វើដូចខាងក្រោម:

• 125 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយប្រាំពីរក្រាមនៃផ្សិតស្ងួតម្សៅពីរស្លាបព្រាបាយនិងស្លាបព្រាស្ករ។ ផលិតផលកូរនិងទុកឱ្យដើម្បី ferment សម្រាប់ដប់នាទី។
• Sift ចូលទៅក្នុងចានមួយ 300 ក្រាមនៃម្សៅបន្ថែមអំបិល 50 ក្រាមនៃ butter ទន់ពីរស៊ុតពីរបីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិងញ៉ាំទៅជិតមួយ។
• knead dough និងទុកឱ្យវានឹងកើនឡើងនៅក្រោមកន្សែងមួយនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
• សម្រាប់ការបំពេញសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលបាននៅលើ grater ល្អបំផុតចំនួន 60 ក្រាមនៃសូកូឡាស, chop 40 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុង (អ្នកអាចយកជាផ្ការួចរាល់ហើយដែលផលិត) និង 100 ក្រាមនៃ cherries ព្យាបាលនិងកាត់បន្ថយស្រស់ berry គ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
• រមៀលចេញ dough នេះដោយស្មើភាពចតុកោណស្តើង sprinkle វាជាមួយស្ករ vanilla, បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលរាបស្មើសូកូឡាវាគ្រាប់និង berries ។ បត់រមៀលទទេនិងកាត់ទៅជាបំណែកស្មើគ្នា។
• រៀបចំវិលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលកាសែតបានដាក់, ជក់ជាមួយប្រេងនិងផ្ញើវាទៅដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះរហូតដល់បានធ្វើ។

បម្រើអាហារដើម្បីតារាង sprinkle វាជាមួយស្កររលាយ។

នំជាមួយ berries ប៉ោង

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺផ្អែមពីកុម្មង់នំ។ ជាមួយវា, អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលអាចរៀបចំនំជាមួយ cherries សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬភ្ញៀវមកដល់នេះ។

• ការព្យាបាល 200 ក្រាមនៃ cherries ស្រស់ឬទឹកកកយករណ្តៅនិងចាក់មួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ berries ជាតិស្ករ។
• រលាយ dough នេះបានបញ្ចប់រមៀលចេញហើយកាត់វាជាដុំនៃទំហំស្មើគ្នា។
• នៅកណ្តាលនៃ workpiece គ្នាដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញមួយរមៀល dough និង pinch ការ៉េត្រីកោណគែម។
• រៀបចំវិលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយក្រដាសដាក់នេះ lubricate yolk និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។

ព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់និង juicy បំរើក្តៅ។

នំ muffins ខ្នាតតូច

រូបមន្តសម្រាប់ការនំ muffins ជាមួយ cherry នេះខុសគ្នាពីអ្នកដទៃនៅក្នុងថាវាជាការសមរម្យសម្រាប់តារាងគ្មានខ្លាញ់:

• រលាយ 300 ក្រាមនៃផ្លែឈើនិង squeeze ចេញទឹកច្រើនហួសហេតុពេក។
• រៀបចំ batter នៃ 25 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់មួយពែងនៃទឹកក្តៅ, ពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, អំបិល, 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិងវ៉ែនតាបីនាក់និងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ។
• ចែក dough កើនឡើងចូលទៅក្នុងការនំតូចមួយដាក់នៅកណ្តាលមួយគ្នាស្លាបព្រានៃការបំពេញ, Pinch គែម។

ដុតនំរហូតដល់វិលឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកបានផ្គត់ផ្គង់ទៅក្នុងតារាងក្តៅនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងការ cherry នំមួយនិង កុម្មង់នំផ្អែម នឹងក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុរបស់អ្នក។