តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះនៅក្នុងផ្ទះ: 2 វិធីនិងគន្លឹះ

មួយនៃទឹកមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងពិភពលោកគឺប៉េងប៉ោះ។ ជាអកុសល, ក្រុមហ៊ុនផលិតមិនតែងតែធ្វើការដើម្បីផលប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់។ នោះជាមូលហេតុដែលទឹកផ្លឈើឧស្សាហកម្មដូចចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃធាតុដានរ៉ែ។ ប្រសិនបើយើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង, ហើយបន្ទាប់មកបិទធនាគារនោះយើងអាចមានទំនុកចិត្តក្នុងការសុវត្ថិភាពនៃវីតាមីននេះ។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការដឹងការសម្ងាត់មួយចំនួន។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះ នៅឯផ្ទះដោយមិនបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់?

ទិព្វលេខ 1

ផ្លែឈើទាំងអស់គួរតែមាន juicy, ដោយគ្មានការងងឹតនិងស្អុយច្រើនទៀត។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយការចេញ stalks បានលាងបន្លែ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកយកយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងប្រែក្លាយទឹក, ជាមួយនឹងដីល្បាប់។ សម្រាប់ការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផក់ប៉េងប៉ោះ meaty ទំហំតូច (ដោយសារតែវាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការលុប) ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះនៅឯផ្ទះ? ដើម្បីចាប់ផ្ដើមទិញគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។ បញ្ជីអប្បបរមា:

• បន្លែ;
• អំបិល;
• ជាតិស្ករ។

ពេលខ្លះបានបន្ថែមបន្ថែមទៀតដើម្បី cinnamon, cloves និងម្រេចខ្មៅ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, សម្រាប់ការអភិរក្សនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាភេសជ្ជៈក្នុងការមិនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ មាប់មគពាងធម្មតានិងគ្របដណ្តប់ផងដែរ។

ចំនួនទិព្វ 2

នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកពួកវាចេញពីស្បែក។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង:

• ចាក់ជាងទឹកក្តៅបន្ទាប់មកយកស្រោមដៃរបើកចេញបាន;
• ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយចាក់ទឹកតិចតួចនិងកំដៅទាំងអស់ (ជាមួយរបកបន្លែក្តៅយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល) ។

ហេតុអ្វីបានជាធ្វើវា? ដើម្បីផឹកត្រូវបានទទួលបានតែពីនិស្ស័យលោកីយ៍ដោយមិនបរិសុទ្ធមិនចាំបាច់។ រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះជាមុនរៀបចំ Sieve បានពិន័យ។ វិធីសាស្រ្តហើយដែលត្រូវបានរចនាមួយសម្រាប់ម្សៅ។

ជំនួយចំនួន 3

ប៉េងប៉ោះដោយគ្មានស្បែកគួរតែត្រូវបាន rubbed តាមរយៈ Sieve បានមួយ។ តាមឧត្ដមគតិវានឹងមានតែគ្រាប់ពូជ, pulp ទាំងអស់ដែលបានទៅចូលទៅក្នុងទឹក។ ពេលខ្លះទាំងនេះត្រូវបានមិនអើពើជំហានដែលធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈក្រាស់មួយ។ ប្រសិនបើមានគ្រាប់គឺតូច, ពេលខ្លះពួកគេគ្រាន់តែចាកចេញ។ ចំណាំ: អ្នកអាច chop បន្លែនៅក្នុង blender មួយរហូតដល់រដ្ឋ slurry មួយល្អ។

ជំហានបន្ទាប់នឹងត្រូវបានចម្អិនអាហារ។ អ្នកគ្រាន់តែចាក់ចំនួនតូចមួយនៃប៉េងប៉ោះសុទ្ធទឹកបន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ តើធ្វើដូចម្តេចច្រើន? ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ 1.5 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះស្ករ 1 ស្លាបព្រាបានគ្រប់គ្រាន់និងអំបិល។ អ្នកអាចបន្ថែម cloves ដី (ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងម្រេចខ្មៅ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះនៅឯផ្ទះលឿនជាងមុន? រំពុះទាំងអស់នៅក្នុង multivarka ឬ sokovarke ។ បើមិនមានជម្រើសជាមួយនឹងការពាក់ព័ន្ធច្រើនបំផុត saucepan នេះ។ វាគឺជាការ undesirable ដើម្បីប្រើ cookware អាលុយមីញ៉ូម, វាបញ្ចេញជាតិពុល។ ចម្អិនអាហារទឹកបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចត្រូវបានរៀបចំដោយការហូរធនាគារបិទនិងទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់ (ប្រែទៅជាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ) ។

ជំនួយចំនួន 4

វាមាននូវវិធីសាមញ្ញរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះគឺ។ តម្រូវឱ្យមាន ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ទឹកនិងអំបិល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះច្នៃចេញពីពួកគេ? បិទភ្ជាប់និងទឹកលាយ (ដោយបិទភ្ជាប់ត្រូវការទឹកដែលជាស្លាបព្រាក្តៅច្រើន) ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ ទឹកគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ពីហាងនេះវានឹងមិនមានភាពខុសគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនធ្វើដូច្នេះបានបន្ថែមអភិរក្សមួយ។