Salad រូបមន្តសម្រាប់ kebabs: រឿងមេ - កុំរំខាន!

រដូវកាលរបស់អ្នករាល់គ្នាពេញចិត្តចុងសប្តាហ៍និទាឃរដូវរដូវក្តៅល្បែងកំសាន្តនិងអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងណាស់ - និងការធ្វើដំណើរឡើងភ្នំនៅលើ kebabs ។ និងមិនបានកើតឡើងដោយគ្មានការ salad ម្ហូបនេះទៅវា។ នៅទីនេះក្នុងការរៀបចំរបស់ខ្លួនជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងវាលនៃឡើងភ្នំអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺងាយស្រួលនិងរហ័សបាន។ រៀបចំសួត salads, ជាមួយនឹងសមាសធាតុសាមញ្ញបំផុតផងដែរដែលភាគច្រើនបានមកពីបន្លែឆៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរមួយនៃនៅលើដុតដុតនំដូចគ្នានេះដែរ។ រូបមន្តអាហារគឺមិនសំខាន់ដូច្នេះ។ salad សំខាន់។ ដោយសារតែដោយគ្មានវា, សាច់អាំងគឺជាការមិនល្អដូច្នេះការរៀន, ការលំបាកក្នុងការមាន។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ salads ។ ដោយរូបភាពផងដែរបញ្ហានោះទេ។

រូបមន្ត shashlik សាឡាត់។ ស្ព

salad សាមញ្ញដូចជាការពិតហើយគ្រាន់តែស្រស់ស្អាតដូចជា។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាបន្លែនេះគឺស្រស់និងឱសថ - ក្រអូប។

យើងបាននាំយក

ពាក់កណ្តាលនៃស្ព, carrots onions, ប្រេងបន្លែ, ទឹកខ្មេះ dill, basil, អំបិលនិងម្រេច។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

ស្ព shinkuem, ការ៉ុត shred ចូលទៅក្នុងគូប, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតដែលមានរាងស្តើង, dill, គឺជាការមិនតូចពេក, វាគឺជាដៃទាំងអស់កិនជាមួយអំបិល។ បន្ថែម vinegar តិចតួច, ម្រេចស្លឹក basil, ប្រេងបន្លែ។ កូរ។ ធ្វើ!

salad រូបមន្តសម្រាប់សាច់។ បន្លែនៃការដុតនំ

នៅក្នុង Caucasus - shashlykovoy ស្រុកកំណើត - ការជឿជាក់លើខ្ពស់ណាស់រីករាយ salads, បន្លែឆ្អិន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។

យើងបាននាំយក

eggplant, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចផ្អែម ឱសថអាចធ្វើបានទាំងអស់, អំបិល, ម្រេចក្តៅនិងខ្ទឹម។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

ចងព្យួរនៅលើ skewer eggplant, ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។ Pechom ពួកគេរហូតដល់ការដេញថ្លៃលើធ្យូង។ យកចេញពី skewers, ផ្តល់ឱ្យទៅត្រជាក់និងការសម្អាត skinless នេះ។ Shred ។ បន្ថែមខ្ទឹម c hopped, ឱសថស្រស់ chopped និងម្រេចម្ទេស។ បន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ ធ្វើ!

salad រូបមន្តសម្រាប់សាច់។ តួកគី

ខ្លាំងណាស់ salad សាមញ្ញ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្រស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ sumac មួយ - ពេញនិយមណាស់នៅក្នុងរដូវកាលខាងកើត, ផ្តល់នូវម្ហូបអាស៊ីតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ, រសជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់ខ្លាំងណាស់និងពណ៍ក្រហមភ្លឺ។

យើងបាននាំយក

សាឡាត់បៃតង, ច្រើននៃការ onions, ប្រេងបន្លែ parsley, អំបិល, sumac ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

ចូរយកប្រហែលប្រាំអំពូលហ៊ុនធម្មតានិង thinly slice ពួកគេ thinly កន្លះរង្វង់។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង mash ដៃរបស់អ្នកជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក, អនុញ្ញាតឱ្យក្រោកឈរឡើងឱ្យឡើងជូរចត់នេះ។ បង្ហូរ, porazminayte ច្រើនទៀត, គាត់មិនដែលបានផ្តល់ទឹកទាំងអស់នេះនៅឡើយទេ។ ហើយម្តងទៀតបំពេញជាមួយទឹក។ ក្នុងករណីណាមួយធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីនេះម្តងទៀត។ ទឹកលេចធ្លាយ? ឥឡូវហែកសាឡាត់និង parsley ទំហំតូចស្ដាំដៃ។
បន្ថែមទៅ onions និងលាយជាមួយ salad sumac parsley, ប្រេង, អំបិល។ បម្រើដើម្បី kebabs របស់អ្នក!

salad រូបមន្តសម្រាប់សាច់។ ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers

នេះគឺជាសាឡាត់សាមញ្ញនិងពេញចិត្តជាសាធារណៈ។ យើងបានបន្ថែមម្រេចផ្អែម, អូលីវ, បន្ទាប់មកវានឹងមានស្ថានភាពមេឌីទែរ៉ាណេទាំងស្រុង, ជាពិសេសប្រសិនបើប្រេងដែលយើងបានចាប់យកអូលីវ។

យើងបាននាំយក

ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ម្ទេស, អូលីវ, គំនិត, parsley, ម្រេចខ្មៅប្រេងបន្លែនិងអំបិល។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

កាត់បន្ថយម្ទេសប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ជាច្រើន។ ខ្ទឹមបារាំង chop ។ បន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ ឥឡូវនេះមុនពេលដែលយើងបានចាក់ប្រេងបន្លែ។ លាយឥឡូវបន្ថែមបន្លែប្រេង, parsley, ម្រេចដី, ផ្លែអូលីវ។ មួយចំនួនចង់បន្ថែមបន្តិចនៃការ brine ពីអូលីវនៅក្នុង salad នេះ - ព្យាយាមវា!

salad រូបមន្តសម្រាប់សាច់។ ជាមួយបឺរ

យើងបាននាំយក

សាឡាត់ iceberg, ប៉េងប៉ោះ, គំនិតក្រហម, ផ្លែបឺរ, ប្តីប្រពន្ធការ lime, cilantro, ប្រេងបន្លែ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ

កាត់ប៉េងប៉ោះ, គំនិត, ផ្លែបឺរ, rvom សាឡាត់មានទំហំតូចនិង cilantro, អំបិល, លាយ, ច្របាច់ទឹកទៅក្នុង salad នៃការ lime មួយលាយបានច្រើន, ចាក់ប្រេងបន្លែនិងការបរិភោគជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយ!