Radish ខ្មៅ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

នៅក្នុងពេលវេលារបស់យើង, នៅពេលដែលផែនដីទាំងមូល "ឆ្អែត" ជាមួយការ nitrates radish, មិនស្រូបយកពួកវាទៅក្នុងខ្លួនវា, វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃម្ហូបអាហារមានតម្លៃបំផុតនិងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ចាន, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងខ្មៅ រូបមន្ត radish ជាមួយវា - គឺជាលើកដំបូងនៃការ salads ទាំងអស់។

salad Carrot ជាមួយ radish

radish និងការ៉ុតបួននាក់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងបន្ថែមអំបិលបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃការ Cream sour មួយកូររីករាលដាលបញ្ចាំងស្លាយនៅក្នុងចាន salad មួយនិងការចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ Cream sour នៅលើកំពូល។ មានតម្លៃនិងដែលមិនតម្រូវឱ្យការព្យាបាលកំដៅបន្លែបែបនេះដូចជា radish ខ្មៅ។ រូបមន្តអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនអាហារដែលមានកំពែងរឹងមាំពិសេស។

Salad ជាមួយ radish

ខ្មៅ radish 400 ក្រាមនៃការកាត់បន្ថយការពិន័យចូលទៅក្នុង slices ឬក្បាលដី, អំបិល, ហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយគំនិត chopped, បំពេញប្រេង sunflower ។ អ្នកអាចរៀបចំ salad ជំនួសនៃការ onions ជាមួយ onions បៃតង (បួន - ប្រាំដុំ) នេះ។ ក្នុងករណីនេះវាគួរតែមាន Cream sour ជាមួយ mayonnaise និងលាយផងដែរ។

មកឡើងជាមួយនឹងម្ហូបនៃ radish ខ្មៅមួយដែលអ្នកអាចស្រមៃដូចដែលអ្នកចង់រួមបញ្ចូលវាជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងគ្នា។

សាឡាត់មុត

ពីរបំណែកនៃការ៉ុតស្រស់និង radishes កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីជាយូរមកហើយស្តើងដាក់នៅក្នុង Pan មួយចាក់នៅលើកំពូលជាមួយស្លាបព្រានៃ vinegar, អំបិលនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ នៅពាក់កណ្តាលនៃ ការបញ្ចាំងស្លាយសាឡាត់ ចាក់ពីលើមួយភាគបួននៃស្លាបព្រាម្រេចដី (និងខ្មៅនិងក្រហម) មួយ។ បន្ទាប់មក heated យ៉ាងខ្លាំងបួន tablespoons នៃប្រេងបន្លែ, ពួកគេបានចាក់វានៅលើម្រេចកូរយ៉ាងឆាប់រហ័សសាលាដក្នុងចលនារាងជារង្វង់, គំរបជិតស្និទ្ធនិងទុកសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មករុញវារីករាលដាលនៅក្នុងចាន salad មួយនិងការតុបតែង។

Salad « Chudesnitsa "

radish ដុំមួយនិង carrots rubbed coarsely, chopped រយក្រាមនៃស្ព។ ផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីពីរនាក់ដែលរត់ចេញពីស្លាបព្រាពីរនៃ kukuruzka កំប៉ុងលាយទាំងអស់, បន្ថែមអំបិល sprinkle ជាមួយម្រេចចាក់ mayonnaise និងការតុបតែង។

ជាមួយនឹងសាច់ផងដែរអាចធ្វើឱ្យអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីការ radish មួយ។ រូបមន្តសាមញ្ញ។

salad ពី radish មួយ ជាមួយនឹងសាច់

radish ការកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបន្ថែមអំបិលបន្ថែមពីររយក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន, កាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងក្បាលដី, បួន tablespoons នៃ peas បៃតងនិងបំពេញជាមួយប្រាំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការ Cream sour ។

Salads ជាមួយនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃត្រីផងដែរទៅ radish ខ្មៅ។ រូបមន្តត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅក្នុងត្រីត្រាំ Pollock អាឡាស្កាសំខាន់។ លាងសមាត 700g fillet, លុបវាជាមួយនឹងកន្សែងមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, lightly sprinkle ជាមួយ vinegar បន្ថែមស្លាបព្រាពីរនៃជាតិស្ករ, ប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ, អំបិលនិងលាយទន់ភ្លន់។ ដាក់ដើម្បី marinate សម្រាប់រយៈពេលបួនម៉ោងនៅក្រោមគំរបបិទជិត។ radish និងខ្ទឹមបារាំងពីរ, ប្រាំមួយការ៉ុត peel និង chop ការផាកពិន័យចូលទៅក្នុងក្បាលដី, រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមជាតិស្ករនិង mash ដៃរបស់អ្នករហូតដល់ទឹកនោះមិនត្រូវបានបន្លិច។ បន្លែបំពេញពីរស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះការតភ្ជាប់បន្លែនិងត្រី។ ចែករំលែកនៅលើពួកវាកំទេចខ្ទឹម (បួន - ប្រាំមួយចំណិត), ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ coriander ដីមួយ, ម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (និងក្រហមនិងខ្មៅ) ។ កំដៅជាច្រើននៅក្នុង frying មួយលាងកញ្ចក់ប្រេងបន្លែមួយចាក់វានៅលើ salad និងលាយផងដែរ។ សាឡាត់នាទីទាំងបីគួរតែឈរនៅក្រោមគំរបបិទ។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាយនិងការបម្រើ។

hearty និងមិនធម្មតាប្រែសាឡាត់ radish ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ rubbed ជាមួយ 200 ក្រាមនៃ radish និងអំបិលរបស់វាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃខ្លាញ់ទឹកដោះគោ fermented ដែលត្រូវបាន triturated ជាមួយស្លាបព្រាមុនក្រែមបួន។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃខឺណែល Walnut កំទេចនិងបានបំពេញជាមួយស្ករ។ ប្រជាជនសង្កេតល្បឿនលឿនមួយ, ជាញឹកញាប់អាចជួយចេញរូបមន្ត radish ខ្មៅដែលមានសម្បូរបែបណាស់។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំ, ឧទាហរណ៍, salad ជាមួយ Walnut មានប្រយោជន៍ radish ។ radish មួយនិងការ៉ុតចំហុយ coarsely Tinder ។ ខឺណែល * ទាំងដប់ពីរគ្រាប់និង cloves នៃខ្ទឹមសវាយប្រហារចំនួនបួន។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon, zest lemon ជាថ្មីម្តងទៀតបុកនិង stirred gently ។