ហ៊ាននិងមានសុខភាពជា leek ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារពីប្រទេសផ្សេងគ្នានៅក្នុងផ្ទះបាយ

នៅពាក្យថា "គំនិត" មិនទំនងជាចាំខុសគ្នានៃការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងធ្វើម្ហូបមកដំបូង។ ភាគច្រើនវាជារសជាតិមុតស្រួចនិងបន្លែបៃតងនិងមានក្លិនបារម្ភជាង។ ហើយនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍, ដោយសារតែវាគឺមកពីបន្លែនេះត្រូវបានទទួលបានមួយចំនួនធំនៃឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់, ដើម, និង, សំខាន់បំផុត, ចានដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាពិសេសច្រើននៃវិធីក្នុងការចំអិនមួយឡើងមកនេះមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតដើម្បីជា leek តារាង។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបអាចខុសគ្នារវាងចំនួននៃគ្រឿងផ្សំ, គ្រឿងទេសនិងជាពេលវេលាសំណុំដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូប។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពួកគេបានផុសរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារ។ ចាប់តាំងពីមាន leeks?

ការផ្តល់ជូនផ្ទះបាយមនុស្សផ្សេងប្រើវ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងគ្នាជាមណ្ឌលបោះឆ្នោតជា leek សំខាន់និងការបំពេញបន្ថែមរីករាយដើម្បីឱ្យមានម្លប់ juicy រសជាតិចំណាំកណ្តាល។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីនាំមកនូវរសជាតិដើមម្ហូបបានបញ្ចប់និងអនុគ្រោះភាពខុសគ្នានៃបន្លែស្រួចស្រាវនេះ។ ជាញឹកញាប់មានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយភាសាក្រិចដែលត្រូវបានគេ គំនិតចៀន នេះ leeks ដែលមានរូបមន្តមិនតម្រូវឱ្យមានផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម។

ដូច្នេះចៀន leeks នៅលើផ្ទៃតុរបស់អ្នកនិងរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

សម្រាប់ពន្លឺនេះនៅឡើយទេតម្រូវឆ្ងាញ់ចិត្តនាំឱ្:

- leek ចំនួន 6 កម្រាស់ជាមធ្យមនៃដើមមួយ;

- 1 ពែងតូចមួយនៃរចនាសម្ព័ន្ធម៉ាស៊ីនកិនម្សៅមិនស្ថិតស្ថេរណា

- ស្រាបៀរកំប៉ុងស្រាស្ដង់ដារពាក់កណ្តាលកម្លាំងមធ្យម;

- ប្រេងសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងចៀន;

- គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ (អំបិលត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតានិងម្រេចខ្មៅកំទេច) ។

ពីស្រាបៀរនិងម្សៅចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំល្បាយមួយ, បន្ទាប់មកដែលអាចមានការធ្លាក់ចុះកាលពីមុនគំនិតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃការកាត់បន្ថយកម្រាស់ប្រហែលកន្លះសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ មុននេះ, របៀបដើម្បីជ្រើសរើសរបស់ពួកគេកាលពីរដូវកាលសំណុំនៃគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនៅលើខ្ទះល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង oiled និង fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ទន់។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងថាមពលមធ្យមនៃភ្លើងជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមវានៅក្នុងដំណើរការនេះ។ បន្ទាប់ពីសកម្មភាពទាំងអស់ប្រេងដែលលើសយកចេញដោយប្រើក្រដាស napkins ដែលត្រូវបានដាក់ចេញជាបំណែកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចធ្វើពីគំនិត។ វាបម្រើក្តៅ។

យ៉ាងហោចណាស់មានរសជាតិរីករាយនិងស្រស់ស្អាតភាពខុសគ្នានៃវគ្គសិក្សាលើកដំបូង, ប្រសិនបើពួកគេបន្ថែម leeks នេះ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ស៊ុបភាពងាយស្រួលនិងឆាប់នឹងត្រូវបានបង្ហាញដៃប៉ុន្មានខាងក្រោមនេះ។

ស៊ុបអាឡឺម៉ង់ជាមួយឈីសនិងជា leek ។ គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

- បរិមាណទឹកនៃ 2 លីត្រ;

- 3 ដំឡូងតម្លៃជាមធ្យម;

- ភាគបួននៃមួយគីឡូក្រាមសាច់គោដីមួយ;

- 1 នៃ leeks ស្រស់ stalk!

- 200 ក្រាមឈីណាមួយ (ដំណើរការបាន);

- ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងដើម្បី fry សាច់ minced;

- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

ឆាដំបូងនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់រដ្ឋ minced ចម្អិន។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកបន្ថែម mince និងដំឡូង diced ។ ជំហានបន្ទាប់នឹងត្រូវបន្ថែមគំនិត chopped និងឈីស។ កូរឱ្យស៊ុបនោះរហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់វាគឺដូចគ្នាទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកឆ្អិនសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅលើកំដៅទាប។ ឆន្ទះបានគូសធីកទន់ដំឡូង។ ក្នុងការបន្ថែមទៅសមាសភាគខាងលើទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបមួយ, អ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតស្រស់ឬលុបចោល (ឧទាហរណ៍, ផ្សិត) ឬសណ្តែក។ រសជាតិរបស់វាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ហើយមានតែទទួលបានប្រភពដើម។

វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅចំណាំរបស់ពួកអ្នកដែលអនុវត្តតាមភាពសុខដុមនៃរូបរាងរបស់ខ្លួន។ នេះគឺជាការមិនគួរឱ្យជឿបន្លែល្អនៅក្នុង salads, ដែលនៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងការខ្វះខាតនៃកាឡូរីដើម្បីបន្ថែមអាហារជាមួយនឹងវីតាមីនសារៈសំខាន់ដោយសារតែពួកគេជាញឹកញាប់ខ្វះប្រធានបទនៃរបបអាហារ។ សូមព្យាយាមដើម្បីប្រែប្រួលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកហើយបន្ថែមដូចជាផលិតផលមិនធម្មតាមួយដូចជាស្លឹកខ្ទឹម។ រូបមន្តចម្អិនអាហារបន្លែគឺឥឡូវនេះអាចប្រើបានស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង, ដូច្នេះភ្ញៀវសូមម្ហូបនិងក្រុមគ្រួសារថ្មីនិងដើមដោយមានការចូលរួមរបស់ខ្លួនគឺមិនមែនជាបញ្ហា។