Prunes ជាមួយ Walnut ។ បង្អែមរសជាតិមិនធម្មតា

ពីអស់ទាំងផ្លែឈើស្ងួត prunes អាចត្រូវបានហៅថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ គាត់គឺជាប្រភពនៃការមួយចំនួនធំនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនេះ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយផ្អែម caloric វាខាងក្រោមប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺខ្ពស់។ prunes - ជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងចានមួយជាច្រើនប៉ុន្តែជាបង្អែមដែលពេញនិយមបំផុតដោយមានការចូលរួមរបស់លោក។

រៀបចំ prunes និង វ៉លណាត់ សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

300 ក្រាមនៃ prunes, pitted លាង, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ colander មួយហើយបន្ទាប់មកស្ងួតពួកវានៅលើ napkin មួយ។ ការចាប់ផ្តើមជារៀងរាល់ពាក់កណ្តាលបានបាញ់ផ្លោង prunes វ៉លណាត់ (ជាចំនួនសរុបនៃផ្លែឈើស្ងួតអ្នកត្រូវការវានៅកន្លែងណាមួយពែងពាក់កណ្តាល) ។ ដាក់ផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងកញ្ចក់មួយឬ kremanku និងសទ្ធាការចាក់ Cream sour ឬម្តងជាមួយផ្លែឈើដែលពួកគេត្រូវបានលេចធ្លាយទៅបាត។ បម្រើការ plums ជាមួយការ Walnut កក់ក្តៅនិងការឡើងដល់កំពូលជាមួយនឹង Cream whipped ។

និងរូបមន្តជាមួយ prunes ផ្លែឈើនេះក្រែមនេះចម្អិនជាមួយ។

យើងត្រូវការដើម្បីយក 300-400 ក្រាមនៃការលាងនិង pitted obsushennogo prunes ។ stuffed វាបាញ់ផ្លោងវ៉លណាត់ (តែ 100 ក្រាម) និងចាក់ Cream, ផ្ញើពេញមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលព្រឹកអ្នកនឹងមានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិង អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់, ដែលមិនអាចត្រូវបានបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការ Sandwich ណាមួយ។

និង prunes ចម្អិនជាមួយនឹងគ្រាប់នៅក្នុង Cream នឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។ 500 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង chopped ទៅលាយជាមួយ 150 ក្រាមនៃដីទៅនឹងទំហំន្ដេកវ៉ាល់បន្សុត។ វាយ 750 ក្រាមជាមួយក្រែមស្ករ 30% (200 ក្រាម) ។ 50 ក្រាមនៃ gelatin សម្រាប់ 15 នាទីដើម្បីបំពេញមួយពែងទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ បង្ហូរចេញទឹកច្រើនហួសហេតុពេកហើយដាក់នៅក្នុងធុងទឹករំពុះនិងកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់មក។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមដើម្បីកំណត់លាយជាមួយនឹង Cream whipped និងបន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៀតថាជាមួយនឹងការ prunes ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយនិងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។

មុនពេលដែលអ្នកដាក់ពាក្យសុំតុមួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសំណុំបែបបទរបស់យើងសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងទឹកក្តៅមួយនិងបើកមាតិកាដាក់លើចានមួយដើម្បីផ្តួលរំលំនៅលើភាគីទាំងអស់របស់វា។ នេះនឹងផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរងាយស្រួលក្នុងការចូលទៅក្នុងម្ហូបបម្រើជាមួយការរក្សារាង។ តុបតែងស្នាដៃរបស់យើង 100 ក្រាមនៃសូកូឡាដឹងគុណនិងការថែទាំជាមួយគ្រាប់នៅក្នុង Cream ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ មិនបញ្ឈប់ការពិសោធន៍ក្នុងផ្ទះបាយនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវការងាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានកោតសរសើរ!

ការ plums បង្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយ Walnut អាចចំអិនអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចសម្រាប់។ 20 បំណែក prune ដើម្បីបន្ទន់រង់ចាំ 40- 50 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកឆ្អឹងស្ងួតនៅលើ napkin មួយ។ ដាក់ prunes នេះនៅពាក់កណ្តាលគ្នានៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោង។ ពាក់កណ្តាលវ៉ែនតាទីកន្លែងក្រែមវាយនឹងការ Cream sour (200 ក្រាមនៃ Cream sour 30% និងស្ករម្សៅឬស្ករ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក) ។ ខាងលើ - ក្រែមនិងបង្អែមជូរ prunes នៅសល់ជាមួយ Walnut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការ។

ជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្ទួចនិងការចំអិន stuffed ជាមួយ Walnut prunes បានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន - ទទួលបាន "prune សាច់ក្រក" ។ នៅក្នុង whip blender មួយ 250 ក្រាមពេញ prunes ទៅធំ inhomogeneous (ត្រូវមានបំណែកទាំងមូល) ។ បន្ថែម 6 បំណែកនៃ Walnut peeled និង chopped 2 tablespoons ។ ស្លាបព្រាបាយគ្រាប់ល្ងស 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំស្លាបព្រានិង Roma (brandy ដែលអាចប្រើបានឬ brandy), lemon ឬសំបកក្រូច។ លាយជាមួយគ្នាចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកមួយដែលបានបង្កើតឡើងបានដាក់ចេញនៅលើ រុំប្លាស្ទិច និងបានរុំក្នុងវា។ ត្រជាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកនិងនំដួលរលំនេះ sprinkle បានសាច់ក្រក 1-2 ការ crumbs លម្អិត។ កាត់ទៅជាបំណែក portioned ដាក់នៅលើចាននិងអាចត្រូវបានចុកទៅនឹងកាហ្វេឬតែ។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានក្នុងការប្រើ prunes តំណាងផ្សេងទៀតដែលមានដូចជាការយចនឧទាហរណ៍, prunes ជារៀងរាល់វ៉លណាត់ stuffed, dipped នៅក្នុងរលាយជូរចត់ឬ សូកូឡាទឹកដោះគោ។ ឬគ្រាន់តែ prunes chopped លាយបានជាមួយក្រែមនិងគ្រាប់, នឹង Cream whipped ឬទឹកដោះគោជូរជាមួយផ្លែឈើ។ វានឹងតែងតែជាហ៊ាន។ រៀបចំនិងរីករាយជាមួយ!