រូបមន្តផ្អែម Uzbek

ចាន ម្ហូបអ៊ុយ ត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះទូទាំងពិភពលោក។ រូបមន្តទិសមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់សំណុំពួកគេធម្មជាតិនិងសាមញ្ញនៃផលិតផល។ គ្មានបញ្ហាស្មុគ្រស្មាញនៅក្នុងការបង្កើតនិងដំណើរការនៃការរៀបចំចានទាំងនេះអ្នកមិនអាចរកឃើញ។ ចានជាច្រើននៃម្ហូបថ្នាក់ជាតិអ៊ូបេគីស្ថានរយៈពេលយូរមួយនៅលើតុរុស្ស៊ី: pilaf, Lagman, នំប៉ាវ, samosa, នំប៉ាវចៀននិងច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមជាពិសេសបង្អែមអ៊ុយ។ រូបមន្តជាមួយរូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកដែលមានបង្កាន់ដៃដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងពេញនិយម។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកក្នុងការចំអិនផ្អែមជាតិអូបេគីស្ថាន។ ឈ្មោះអាចត្រូវបានយល់ច្រឡំបន្តិច, ប៉ុន្តែការជឿទុកចិត្តខ្ញុំ, រូបមន្តនេះគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានភាពងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីរៀបចំកុមារសូម្បីតែដោះស្រាយជាមួយពួកគេ។

ការចាត់ថ្នាក់នៃផ្អែមអ៊ូបេគីស្ថាន

ការទទួលស្វាគមន៍នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនិងអ៊ូបេគីស្ថានព្រមទាំងក្រាហ្វថាមានចាននៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះគឺខុសគ្នាបន្តិច។ នៅពេលដែលយើងជាលើកដំបូងជាដំបូងយើងបរិភោគរុស្ស៊ីចានក្តៅ salads, បន្ទាប់មកហើយបានតែបន្ទាប់មកស្ករ, បន្ទាប់មកផ្ទុយពីនេះគឺជាការពិតនៅក្នុងស្ថានអ៊ូបេគីស្ថាន។ នៅទីនេះភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយតែនិងបង្អែម, អូបេគីស្ថាន, ហើយបន្ទាប់មកបានបម្រើអាហារក្តៅ, salads និងអាហារ។

ការចាត់ថ្នាក់នៃការកណ្ដាលពីទិសនេះគឺធំទូលាយ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅលើតុក្នុងស្ថានអ៊ូបេគីស្ថានមានតែងតែចាននៃគ្រាប់, ស្ករគ្រាប់ច្នៃនោះ halva, ផ្លែឈើក្រៀមនិងនំផ្អែម។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

parvarda

ដូចដែលយើងបាននិយាយថាស្ករគ្រាប់ច្នៃក្នុងស្រុក - ឆ្ងាញ់សំណព្វនៅភាគខាងកើត។ បង្អែមអ៊ូបេគីស្ថានដែលស្រដៀងស៊ាំទៅនឹងពួកយើងស្ករគ្រាប់ - Parvarda ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលពួកគេស្រដៀងទៅនឹងខ្នើយតូចណ៍ជាញឹកញាប់ស (ព្រោះវាប្រើម្សៅប្រោះពិសេស) ។

គ្រឿងផ្សំ:

• មួយពែងនៃជាតិស្ករ;
• ពីរកែវទឹក;
• ពែងពាក់កណ្តាម្សៅ;
• មួយ lemon ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

Parvarda និងអំពើល្អផ្សេងទៀត - ផ្អែមជាតិអូបេគីស្ថាន។ រូបមន្តនៃម្ហូបនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាដល់មនុស្សទាំងអស់ខាងកើត។ ប្រសិនបើបានម្ហូបរុស្ស៊ីត្រូវបានត្រួតត្រាចម្បងដោយស្ត្រីម្នាក់មាន, នៅលើផ្ទុយមកវិញបង្អែមនិងសាច់ត្រូវបានធ្វើជានិច្ចដោយបុរស។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំស្ករគ្រាប់ច្នៃទាំងនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកខ្ទះធំមួយ nonstick និយម។ ចាក់ស្ករពែងនិងដើម្បីបន្ថែមទឹកក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ចម្អិន syrup ស្ករធម្មតា។ បន្តិចម្តងការនាំយក syrup ដើម្បីរំពុះមួយកូរពីពេលមួយទៅពេលរង់ចាំសម្រាប់ស្ករគឺមានទាំងស្រុងចេញពីការមើលឃើញ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបាច់តាមរយៈការ Sieve បានទឹក lemon មួយ។

លក្ខណៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំរបស់ផ្អែមនៃការទាំងនេះ - មិនរំលាយទឹកស៊ីរ៉ូ។ វាគួរតែត្រូវ viscous ក្នុងស្ថិរភាព, ប៍ន - រំលឹកប្រេង sunflower ចម្រាញ់។ នឹងត្រជាក់តែ Caramel ។

នេះត្រូវបានធ្វើដោយប្រើចានជាមួយទឹកត្រជាក់និងប៊ឺ។ តើធ្វើដូចម្តេច? សាមញ្ញណាស់។ ដំបូងចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកទឹកកកផ្សេងទៀត - lubricates ប៊ឺនិងចាក់ Caramel ក្តៅនេះ។ យើងបានដាក់ម្ហូបមួយទៅផ្សេងទៀតនិងការចាប់ផ្តើមទៅរំខាន។ ដោយសារតែរង្គាលនៃប្រេងនេះនឹងមិនជាប់នឹងជញ្ជាំងនៃចាននោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែមានភាពខុសគ្នារវាង caramel សីតុណ្ហភាពត្រជាក់បានយ៉ាងលឿនបានដែលនេះជាអ្វីដែលយើងស្វែងរក។

នៅពេលស្ថិរភាពនឹងស្រដៀងទៅនឹងដីឥដ្ឋទន់, អ្នកអាចបន្តទៅការរៀបចំបន្ទាប់។ នៅលើក្តារកាត់មួយ sprinkle ម្សៅតិចតួច។ រមៀលចេញពី "plasticine »របស់យើងបាល់មួយនិងធ្វើឱ្យរន្ធតូចមួយនៅខាងក្នុង។ Parvarda - រាងមិនធម្មតាផ្អែមអ៊ុយ។ រូបថតបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបាននូវទម្រង់បែបបទរបៀបដូចជាការមួយ? យើងបានពន្យល់។

នៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានគេធ្វើនៅខាងក្នុងសង្វៀន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី stretch caramel dough នេះដូច្នេះជាការបង្កើតតួលេខមួយចំនួនប្រាំបី។ បន្ទាប់មកធ្វើឡើងវិញការធ្វើជារៀងរាល់ល្បិចកលដងនិងលាយប្រាំបីពួកគេបានរួមគ្នា។ ជាធម្មតានេះត្រូវបានធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ម្ភៃដង។

ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានការគុយទាវផ្អែម។ វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកការ៉េពូកខ្នើយនិង sprinkle ជាមួយម្សៅបន្តិច។ បន្ទាប់ពីបួនទៅប្រាំមួយម៉ោង sweetness ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

halva

halva - ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតនៃម្ហូបអូបេគីស្ថានដែលទទួលបានសេចក្ដីស្រឡាញ់នៅទូទាំងពិភពលោកមានធ្មេញផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចម្អិនអាហារវាជាការសាមញ្ញណាស់និងអាចចូលដំណើរការបាន។

អ្នកត្រូវ:

• 120 ក្រាមនៃម្សៅ។
• ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះគោមួយ។
• ប៊ឺបានរលាយ - 125 ក្រាម។
• 200 gr ។ ជាតិស្ករ។
• តារាងពីរ។ គ្រាប់ពូជល្ង tablespoons ។
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោង។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំផ្អែមអ៊ុយបែបនេះសម្រាប់តែដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំសម្រាប់អាហារនេះ។ យើងបានដាក់វានៅលើទូលាយ Pan ផ្ទះល្វែងនិងកំឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែម នៃការប៊ឺរលាយ។ នៅពេលដែលវាទិញសម្លេងត្នោតរីករាយ, អ្នកអាចបន្តទៅលាយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ។

ម្សៅរហូតដល់អ្នកបានចៀនយកនិងលាយក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងស្ករ។ នៅពេលដែលអាហារដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ពេលវេលាដើម្បីរំលាយទាំងស្រុងស្ករ។ លោកបានបន្ថែមថាការលាយទឹកដោះគោម្សៅទៅជាផ្អែម trickle ។ កូរ។ ម៉ាស់ត្រូវតែឈរនៅលើកំដៅសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។

បន្ទាប់មកយក Pan ពីកំដៅនេះ។ យើងផ្តល់រង្គាលទៅត្រជាក់បន្តិច។ នៅពេលដែលវាមានរួចទៅហើយត្រជាក់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់, អ្នកអាចបន្តទៅការបង្កើតនៃការ beads នេះ។ ជាធម្មតា, បិទភ្ជាប់នេះគឺមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់ធំ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបានសម្រាប់ខ្លួនអ្នក, មិនមែនសម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យមួយដែលមានទំហំធំនោះទេវាគឺអាចធ្វើបាន (សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់) ដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់តូច។

halvah អងា្កំនីមួយត្រូវបាន dipped យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងម្សៅដែលមាន Walnut កំទេចនិងល្ង។ បំរើម្ហូបនៅលើតុ។ យើងញ៉ាំតែបៃតងនិងរីករាយជាមួយ។

Pashmak

គ្រឿងផ្សំ:

• មួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម។
• ពាក់កណ្តាលទឹក lemon ឬទឹកអាស៊ីតមួយនៃការសាបកាហ្វនៃក្រូចឆ្មា។
• កញ្ចក់មួយនៃទឹក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញជាថ្មីម្តងទៀតយើងប្រើឈុតសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យនៃផលិតផលក្នុងការចំអិនផ្អែមជាតិអូបេគីស្ថាន។ halva Pashmak ជាតិស្ករ, ដែលជាការមិនត្រឹមតែខ្លាំងណាស់ផ្អែមនិងស្រឡាញ់កុមារទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ដើម្បីជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺទងសួតនិងប្រព័ន្ធដង្ហើមទាំងមូល។

ដូចជាផ្អែមផ្សេងទៀតជាច្រើន, pashmak បានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ syrup ស្ករ (Caramel) នេះ។ ស្ករលាយទឹកឆ្អិននិងការ syrup ទៅ caramel ស្ថិរភាពនោះ។ បន្ទាប់មកចាក់រង្គាលស្ករគ្រាប់ដែលធ្វើពីលង្ហិនដើម្បីដុតនំឬក្រុមប្រឹក្សាភិបាលខ្ញុំសូមទទួលខុសត្រូវនិង stretch វាដើម្បីការកើតឡើងនៃ filaments ស។

នៅពេលនៅលើចាននោះនេះអ្នករួចទៅហើយគួរតែមានម្សៅ។ Fry ម្សៅគួរតែដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនរហូតដល់ browned ។ បន្ទាប់មករង្គាល caramel គួរជ្រលក់ទៅក្នុងម្សៅហើយបន្ទាប់មកខ្សែស្រលាយល្អបំផុតដើម្បី stretch នេះ។ មីបានបញ្ចប់ការធ្វើ caramel សាច់ក្រកពួកគេហើយកាត់តូចមួយចូលទៅក្នុងគូប។

Nishalda

ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នៃចានម្ហូបបានរៀបចំនៅក្នុងនាទី។ ពេលខ្លះអ្នកមានការខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យបានជាអតិបរមានិងអត់ធ្មត់ដើម្បីរៀបចំផ្អែមអ៊ុយប្រពៃណី។ រូបថតដែលមានឈ្មោះយើងបានផ្តល់ឱ្យនោះព្យាយាមដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើដើម្បីរៀបរាប់អំពីដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកសម្រាប់ដូចជាការពិសោធន៍មួយដែលអ្នកសម្រេចចិត្ត។

ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តចំណាយពេលវេលារបស់អ្នក, បន្ទាប់មកបន្តទៅការរៀបចំនៃការនៅឡើយទេចានអូបេគីស្ថានមួយផ្សេងទៀតផ្អែម។ Nishalda នៅក្នុងរូបរាងដូចជាក្រែមសក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ មូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនេះគឺជាស៊ុតនិងការ syrup ស្ករ។

សំណុំចាំបាច់នៃផលិតផល:

• 3 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• 2,5 លីត្រទឹក។
• 8 ពង។
• 7 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារបស់។
• បីជា root etmaka ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

សូមឱ្យយើង digress និងនិយាយអំពីអ្វីដែល etmaka root ។ គ្រាន់តែនិយាយថាការចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ nishaldu មិនមានតម្លៃសូម្បីតែដោយគ្មានគាត់នៅក្នុងវា, ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាទាំងអស់អំបិល។

ដូច្នេះ etmak - ជា សាប៊ូជា root, ជាការហៅជាច្រើនរបស់គាត់។ លោក tumbleweeds, តុក្កតា paniculate klyuchelistnika ជា root ។ កន្លែងណាមួយនៅក្នុងបញ្ហា Tashkent ជាមួយនឹងការទិញផលិតផលនេះនឹងមិនមាននៅទាំងអស់នៅក្នុងទីផ្សារមួយចំនួនដែលវាត្រូវបានលក់, ហើយវាគឺមានតំលៃថោក។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានរកឃើញ etmak មិនមែនជាការងាយស្រួលដូច្នេះ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? ជាងដើម្បីជំនួស?

ប្រមាណចំនួនដូចគ្នានៃសារធាតុដែលមាននៅក្នុង etmake, គឺនៅ root នៃ licorice ឬ root licorice នេះ។ អ្នកអាចជំនួសជា root នៃការ gelatin ឬ agar-agar បាន។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ដែលមានបង្អែមនេះ etmaka ដោយសារតែការទៅមាតិកានេះរួមទាំងការជំនួសនៃផលិតផលផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបាន, អកុសល, បាត់បង់។

ការទទួល។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែស្វែងរកឫស etmaka, បន្ទាប់មកកិនឱ្យពួកគេនិងបំពេញជាមួយទឹក។ ដាក់នៅលើកំដៅទាបនិងការចំអិនប្រហែលពីរម៉ោង។ ប្រសិនបើមានធាតុផ្សំនេះគឺមិនមានវត្តមាននោះជា root licorice ញ៉ាំ (វាត្រូវបានលក់ក្នុងឱសថស្ថានណាមួយ) និងជម្រុញឱ្យគាត់សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងធ្វើការជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវវាយឡើងពេលយូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំនួយការ, បន្ទាប់មកសួរពួកគេឱ្យទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រូតេអ៊ីន, ដែលវែងដូចដែលអ្នកចំអិន syrup ស្ករនោះ។

syrup ស្ករត្រូវបានធ្វើឡើងដោយរូបមន្តប្រពៃណី (ដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើ) ។ ក្នុងពេលដែល syrup រួចរាល់ស្ទើរតែទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជាធរមានបន្ថែម។ ចំអិនមួយចំនួនបន្ថែមទៀតនាទីនិងយកចេញពីកំដៅ។

យើងបន្តទៅនឹងគ្រឿងផ្សំលាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ខណៈពេលដែលដំណើរការនៃការវាយប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៅវាមួយស្ទ្រីមស្តើងនៃសុីរ៉ូ, បន្ទាប់មក decoction នៃការជា root ។ Massa បានគួរតែទទួលបានក្រាស់ដោយស្មើភាពនិងជាសមិនគួរឱ្យជឿ។ ត្រូវបានរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ វាត្រូវបានបំរើការជាមួយនំបុ័ងផ្ទះល្វែងមួយនិងតែ។

brushwood

ម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, បង្អែមអូបេគីស្ថានបែបនេះគឺមានការផាកពិន័យនៅរសៀលថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងការជួបជុំនៅគ្រាន់តែសម្រាប់តែការ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍រៀបចំយោបល់អុសប្រើប្រាស់ប៊ឺនិងទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរស៊ុត។
• 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ។
• 50 ក្រាមនៃ butter ។
• ពីរ CUPS នៃម្សៅ។
• ប្រេងបន្លែ - កញ្ចក់មួយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

រកមើលនៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផល។ ខាងក្រោមនេះគឺជាម្ហូបអ៊ុយល្បីល្បាញ។ រូបមន្តផ្អែមត្រូវបានធ្វើឡើងនៃសមាសភាគសាមញ្ញនិងងាយយល់ដូចដែលរកឃើញពួកវានៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកសូម្បីតែអាចធ្វើបាន hostess នេះ, ដែលស្ទើរតែមិនប៉ះពាល់ចម្អិនអាហារចានស្មុគ្រស្មាញ។

ដូច្នេះលាយម្សៅនិងស៊ុត។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុង butter នេះ។ វាអាចត្រូវបានមុនឡើងកំដៅនៅក្នុងទឹកងូតទឹកឬនៅក្នុង microwave oven មួយ។ ម៉ាស់ creamy ចាក់ batter និងលាយផងដែរ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនជឿថាជាការល្អប្រសើរជាងមុនល្អគឺអុសដើម្បីធ្វើឱ្យនំ។ ប៉ុន្តែមិនផ្អែមអ៊ុយ។ រូបមន្តនៅទីនេះគឺសាមញ្ញភាពងាយស្រួលនិងមិនតម្រូវឱ្យរីករាយយ៉ាងខ្លាំងធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយទេ។ ដំបង dough គឺមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួលដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ។

ពេលដែល dough គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបង្កើតវាចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយ។ រមៀលចេញដោយស្មើភាពស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងការេឬចតុកោណ។ នៅកណ្តាលនៃតួលេខធរណីមាត្រគ្នានេះធ្វើឱ្យ incision មួយនិងបានពង្រីកចុងនៃ dough នេះតាមរយៈរន្ធលទ្ធផល។

ឥឡូវនេះវានៅតែមានតែមួយគត់ដើម្បី brushwood ឆាមួយច្បាស់នៅលើប្រេងបន្លែ។ អ្នកអាច sprinkle វាជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ, អ្នកគ្រាន់តែអាចអនុវត្តជាមួយយៈសាពូនមី syrup berry ផ្អែមស្ទះហើយដូច្នេះនៅលើ។ ឃ

sorbet

sorbet - ផងដែរផ្អែមអ៊ុយពេញនិយម។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្អែកលើការប្រើប្រាស់នៃការ berry ឬផ្លែឈើ infusion នេះ។ sorbet ហ៊ានណាស់ត្រូវបានធ្វើពីផ្លែទទឹមនិងទំពាំងបាយជូ, apricot និង strawberry, lemon និងទឹក cherry ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• មួយពែងនៃជាតិស្ករ។
• ពីរកែវទឹក។
• មួយគីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើឬ berries សំណព្វរបស់អ្នក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

រៀបចំ sorbet នៅលើរូបមន្តអ៊ុយគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវចំអិន syrup ស្ករនោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចនេះត្រូវបានធ្វើ, យើងបានរៀបរាប់ខាងលើរួចហើយ។ ទាំងអស់នៃរូបមន្តស្ដង់ដារ។

ផ្លែឈើច្របាច់ឬទឹក berry បន្ថែមទៅក្នុង syrup ក្តៅ។ យើងបានផ្ដល់ឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចនិងចាក់ចូលទៅក្នុង formochkam ឬវ៉ែនតា។ ម្ហូបជាតិផ្អែមអ៊ូបេគីស្ថានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។