នំឆ្ងាញ់នំ

យើងបានធ្វើបទបង្ហាញដល់អ្នកដុំនំ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពសាមញ្ញនិងមានរសជាតិល្អរបស់ខ្លួន។ ខណៈពេលដែល dough និងប៉ោង, ប៉ុន្តែការរៀបចំវាមានភាពងាយស្រួល។ និងការបន្ថែមនៃ cinnamon ធ្វើឱ្យរសជាតិល្អនិងពិសេស។

ប៊ុននៃនំជាមួយ cinnamon

ដើម្បីរៀបចំនំ muffins ទាំងនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

សម្រាប់នំ muffins:

• 250 មីលីក្រាមនៃទឹកដោះគោ
• 15 ក្រាមនៃផ្សិត;
• ពាក់កណ្តាលនៃម្សៅគីឡូ!
• ប៊ឺ 60 ក្រាម;
• ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ;
• មួយស្លាបព្រាតែអំបិល;
• ពីរស៊ុត;
• 120 ក្រាម foliation ប្រេង
• ស្ករតិចនិង cinnamon សម្រាប់ប្រោះ។

សម្រាប់ shtreyzelya:

• 35 ក្រាមនៃម្សៅនិងស្ករ;
• 18 ក្រាមប្រេង
• 1 ស៊ុតសម្រាប់ប្រេងរំអិល។

ដើម្បីរៀបចំដុំនំជាមួយ cinnamon អ្នកនឹងត្រូវការ:

1. triturated ផ្សិតជាមួយម្សៅនិងបន្ថែមពួកវាទៅប៊ឺ (វាត្រូវតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់) ។ រង្គោះរង្គើស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិងការបន្ថែមទៅម្សៅ។

2. dough Mesim រហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់វានឹងមិនមកបិទដោយដៃ។

3. ដាក់ dough ដើម្បីមកសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបរិមាណរបស់វានឹងកើនឡើងប្រមាណពីរដង។

4. បន្ទាប់មកដាក់ dough នៅក្នុងទូរទឹកកកហើយទុកឱ្យវាមានសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

5. បន្ទាប់ពីនោះមកលាវាចូលទៅក្នុងចតុកោណដែលកម្រាស់គួរជាពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ នៅលើចតុកោណកែងមួយដែលរីករាលដាលប៊ឺទន់។

6. បន្ទាប់មកយើងបានបន្ថែមរបស់យើងម្សៅបីដងនិង zaschipyvaem គែមមិនមែនដើម្បីទទួលបានចេញប្រេង។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលចេញ dough និងបន្ថែមរហូតដល់ទៅបួនដងទៀតទេ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ dough របស់យើងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង (ប៉ុន្តែវាគឺអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ពេញមួយយប់) ។

7. ពេលដែល dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រមៀលវាទៅក្នុងចតុកោណកែងប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, sprinkles ស្ករនិង cinnamon ។ បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងបើកនៅព្រុយនេះ។

8. បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងអ្នក infusions នំ, triturated ម្សៅ, butter និងស្ករក្នុងកម្ទេចសំណល់, ហើយបន្ទាប់មកប្រេងរំអិលស៊ុតវិលនិង sprinkle shtreyzelem ។

9. ដុតនំវិលប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីរៀបចំនំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ, បន្ទាប់មករក្សាទុកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនចាប់ភ្ញៀវអ្នកដោយការភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយសារតែនៅក្នុងគ្រាន់តែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងអ្នកអាចចំអិនស្រោមសំបុត្រឆ្ងាញ់របស់នំ។

ស្រោមសំបុត្រនៃការនំ ជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• កញ្ចប់មួយនៃនំកក!
• ពីរផ្លែប៉ោមធំ;
• ជាតិស្ករ។

ចំនួនទឹកប្រាក់នៃអាហារនេះ, អ្នកនឹងមាន 16 ស្រោមសំបុត្រ។

រៀបចំ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវរមៀលចេញ dough និងកាត់ចូលទៅក្នុង 16 ការេ។

2. កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងត្រីមាស, ពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកជារៀងរាល់ត្រីមាសនៅតែមួយ។

3. នៅលើការ៉េគ្នានៃការនំរីករាលដាល slice នៃផ្លែប៉ោមមួយ sprinkle ជាមួយស្ករបន្តិចបន្ទាប់មកយក dough នេះនៅជុំវិញគែមនិងកាវបិទក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រោមសំបុត្រមួយ។

4. ចេញពីជ្រុងនេះត្រូវនៅជាប់ជាមួយគ្នាយ៉ាងជិតស្និទទៅនឹងស្រោមសំបុត្ររបស់អ្នកមិនបានខូចឡើង។

5. រួចរាល់ហើយរីករាលដាលនៅលើស្រោមសំបុត្រសន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។

6. យកចេញស្រោមសំបុត្រតាមដែលអាចធ្វើបានឆាប់តាមដែលពួកគេត្រូវបាន browned ។

7. សូមថែទាំដែលបានស្រោមសំបុត្ររបស់អ្នកមិនត្រូវរលាកបាតដោយសារតែជាតិស្ករអាចហូរ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនជាបង្អែមឆ្ងាញ់របស់នំ, បន្ទាប់មកយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយសម្រាប់ការ Walnut នំនំ។

អ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់នំទាំងនេះ:

• បីស៊ុត;
• vanilla ស្ករ;
• មួយពែងនៃជាតិស្ករទៀងទាត់;
• 400 ក្រាមនៃ margarine;
• នំ;
• គ្រាប់;
• ទំពាំងបាយជូរ។

រៀបចំ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវវាយបានបីនៅក្នុង Foam ប្រូតេអ៊ីននេះបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករនិង vanilla ធម្មតា។

2. នំមួយដុំរបស់ចាំបាច់ដើម្បី unroll គឺបន្ទះប្រមាណ 20-25 មួយសង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់នៃពាក់កណ្តាលមួយមីលីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មក lubricates ផ្ទៃនៃ dough វាយសនោះ sprinkle raisins, គ្រាប់ហើយបន្ទាប់មក sprinkle ។ គ្រាប់ត្រូវតែជាលើកដំបូង melenko chop និង fry ។

3 យើងសូមបិទក្រឡុកហើយ lubricates ហរបស់ខ្លួន។

4. កាត់ចំណិត roulade នៃប្រាំសង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។

5. រីករាលដាលចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចាកចេញពីគម្លាតនៃ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រប្រហែល។

6. ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ 20 នាទី។ លត្រូវការ preheated ។

អ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសយក, វាត្រូវបានលោកប៊ុរបស់នំ, ស្រោមសំបុត្រឬបង្អែមផ្សេងទៀត, ម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវការបន្ថែមល្អបំផុតដើម្បីកាហ្វេឬតែ។