Bulgur Krupa: រូបមន្ត

bulgur - semolina ស្រូវសាលីមួយចំហុយជាកំទេចគ្រាប់ស្រូវសាលី។ ចានបានរៀបចំពីវាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ, សម្បូរជាតិសរសៃ, ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែក។ ប្រសិនបើអ្នកបានអានដល់ចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនវិធី bulgur ។ រូបមន្តនេះមិនមានតែម្នាក់ឯង, បានជ្រើសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយធញ្ញជាតិសាច់, បន្លែ, សាច់មាន់, ត្រី។ bulgur ត្រូវបានជំនួសជាញឹកញាប់ដោយស្រូវក្នុងស៊ុបឬ pilaf នេះ។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

multivarka រូបមន្ត: bulgur

ធញ្ញជាតិបបរ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

- bulgur (200 ក្រាម);

- ប្រេង;

- ការ៉ុតតូច;

- អំបិល;

- ទឹក (400 ក្រាម) ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

យើងត្រូវការ multivarka ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃពែងចាក់ប្រេង។ ដាក់ carrots និងគេង bulgur ។ រូបមន្តមួយសម្រាប់ ការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចមិនត្រូវបានទាមទារ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងកំណត់របៀប "Krupa" ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើការជូនដំណឹងមួយដែលទទួលបានបបរដាក់ក្នុងចានមួយនិងរដូវកាលជាមួយ butter ។ លើសពីនេះទៅទៀតយើងនឹងរៀបចំ pilaf, ដែលជាកន្លែងមួយនៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺ bulgur ។ រូបមន្តខ្ចីពី ម្ហូបទួរគី។

pilaf bulgur

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

- bulgur (200 ក្រាម);

- ទំពាំងបាយជូរ;

- ទឹក (650 មីលីលីត្រ);

- ល្ពៅ (250 ក្រាម);

- rosemary;

- ជីអង្កាម;

- សាច់មាន់ (200 ក្រាម);

- គ្រឿងទេសសម្រាប់ pilaf ។

- ប្រេងបន្លែ;

- ខ្ទឹមបារាំង;

- អំបិល។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

slice គំនិតនិងចំណិតសាច់។ ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងធុង Multivarki មួយ។ ដាក់សាច់មាន់ជាមួយ onions ។ កាត់ល្ពៅ, លាយជាមួយសាច់។ ស្រូបយកស្រូវ។ បន្ថែមគ្រឿងទេស raisins, rosemary, អំបិលនិង mint ។ ចាក់ទឹកទាំងអស់។ multivarku ជិតស្និទ្ធនិងបានដាក់ជារបៀប "Pilaf" ។

bulgur: រូបមន្ត នៅលើចង្ក្រាននេះ

bulgur ជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

- ប៉េងប៉ោះ, cherry ជាការល្អប្រសើរជាងមុន (6 កុំព្យូទ័រ PC ។ );

- bulgur (1 ពែង);

- peas បៃតង ;

- អំបិល;

- ទឹក (2 CUPS);

- ខ្ទឹម;

- ម្រេចដី;

- ប៊ឺ;

- zucchini (1 PC ។ );

- បៃតង;

- កណ្ដឹងម្រេច;

- ពោត;

- ឈី។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

ដំបូងរៀបចំ bulgur ។ ចូរយកសក្តានុពល, ចាក់គ្រើមនិងទឹកហូរ។ បន្ទាប់មកកំណត់នៅលើភ្លើង។ តើធ្វើដូចម្តេចពុះម្ហូបបន្ថែម pinch អំបិលមួយ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់, ភ្លើង abated និងការចំអិននៅលើគំរបជាមួយ។ bulgur របស់យើងនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុង 15 នាទី។ សូមឱ្យយើងបន្លែ។ slice រង្វង់ zucchini នេះ, ចំណិតម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ cherry នៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ចៀនក្នុងប្រេងទាំងអស់កំដៅខ្ពស់ 7 នាទី។ បន្ថែមគ្រឿងទេសខ្ទឹមនិងអំបិល។ Fry មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 7 នាទី។ កាលពីមុន bulgur បន្ថែមចម្អិនបន្លែនិងទៅកុំភ្លេច peas និងពោត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ សូមឱ្យក្រោកឈរឡើង 5 នាទី។ តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវ, sprinkle ជាមួយឱសថនិងឈីដឹងគុណ។ ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍អាចធ្វើបាននិង bulgur សាច់។ រូបមន្តនេះ, ដូចដែលអ្នកបានឃើញគឺសាមញ្ញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

meatballs ជាមួយ bulgur

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

- សាច់គោ (250 ក្រាម);

- ស៊ុត;

- ម្រេច;

- bulgur (100 ក្រាម);

- គំនិត;

- អំបិល;

- បៃតង

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

- ប្រេងបន្លែ (2 ស្លាបព្រាបាយ);

- paprika;

- ទឹក (លីត្រ);

- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (4 ស្លាបព្រាបាយ);

- អំបិល។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគំនិតនេះ, លាយជាមួយសាច់ minced, ស៊ុតនិង bulgur ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងកូរ។ lepim បន្ថែមទៀតនៃគ្រាប់បាល់សាច់ minced ។ ចំពោះទឹកជ្រលក់នោះ fry បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុង saucepan មួយមុនពេលដែលអ្នកចង់កំដៅផែនដីឡើងប្រេង។ បន្ថែមទឹកក្តៅ។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិចាក់ paprika និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកបោះទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផុយស្រួយ meatballs នេះបន្ថយភ្លើងនិងចំអិនសម្រាប់ 30 នាទី។ បម្រើ meatballs ជាមួយទឹកជ្រលក់ និង sprinkle ជាមួយឱសថនិងឈី។

នោះហើយជាការងាយស្រួលដូច្នេះហើយពិតជាសាមញ្ញទៅចម្អិនចានផ្សេងគ្នាជាមួយនឹង bulgur ។ ជ្រើសរូបមន្តណាមួយនិងការព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!