រូបមន្ត។ Kupaty នៅលើ - ហ្សកហ្ស៊ី

Kupaty បានហៅសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកធ្វើពីជាតិខ្លាញ់ជាតិខ្លាញ់ជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងទេស, និង onions នេះ។ សព្វថ្ងៃនេះអាហារនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងស្ទើរតែរៀងរាល់ផ្សារទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណា, សាច់ក្រកផ្ទះបានធ្វើ ត្រូវបានទទួលការដេញថ្លៃច្រើន tastier និងច្រើនទៀត។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីដឹងថា រូបមន្តនេះ។ Kupaty នៅក្នុងកំណែបុរាណនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ជាមួយផ្កាក្លាំពូ condiment, cumin ស coriander, ការ hops-និងម្រេចខ្មៅ suneli ដី។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងសាច់ក្រកសាច់ហ៊ាន។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍

សាច់គឺល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់សាច់ក្រកក្នុងការជ្រើសរើសជាតិខ្លាញ់។ សាច់ជ្រូករៀបចំ stuffed ពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងព្យាបាល។ សេចក្ដីក្លាហានកកត្រាំសម្រាប់ខណៈពេលនៅក្នុងទឹកមួយហើយបន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដងជាច្រើន។ បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែបើកនិងបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងការធ្វើបែបបទនេះ។ បន្ទាប់ពីការ លាងពោះវៀន ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ពីរ - បីម៉ោងក្នុង vodichke ក្តៅត្រាំជាមួយ vinegar ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមក្នុងការចំអិន sausages រដ្ឋរូបមន្តនេះ។ Kupaty ជាធម្មតាអាហារញ៉ាំទៅរួមតុជាមួយនំបុ័ង pita និងបន្លែសាឡាត់ឬសាច់។ ម្ហូបទៅយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅណាមួយ។ ដើម្បីចៀននៅលើក្នុងអំឡុងពេលសាច់ក្រក raspolzlis, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានលុបសម្រាប់បីនាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។

Kupaty ។ រូបមន្តច្នៃ

សាច់ក្រកនៅក្នុងហាងស្រា

គ្រឿងផ្សំ: មួយមធ្យម zucchini, ប៉េងប៉ោះ, ពីរ, បួនសាច់ក្រកកណ្ដឹងម្ទេសពីរ, អំពូលមួយ, 100 ក្រាមនៃឈីសនិងអំបិល។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

Peeled zucchini កាត់ lengthwise បន្ទាប់មកនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ យកកណ្តាលនិងអំបិល។ នៅកណ្តាលដាក់សាច់ក្រកនេះ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ម្រេចនិងគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ នៅលើកំពូលនៃ kupaty ដាក់បំណែកនៃបន្លែ។ stuffed zucchini sprinkle ជាមួយឈី។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីដុតនំនៅលើ Aerogrill អាហារ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 40 នាទី។

រូបមន្ត។ Kupaty ហ្សកហ្ស៊ី

មានគ្រឿងផ្សំសាច់គីឡូក្រាម, 10 ក្រាមនៃ vinegar, ពោះវៀន, អំពូលចំនួនពីរ, ខ្ទឹម zubochkov ជាច្រើន, cinnamon, nutmeg, cloves hops អំបិល suneli ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

រមូរតាមរយៈខ្ទឹម wringer គំនិតនិងសាច់ជ្រូក។ ក្នុងសាច់ minced បន្ថែមអំបិល, vinegar, រីករាយ, និងការទាំងអស់លាយផងដែរ។ ពោះវៀនព្យាបាលទិញនៅក្នុងហាងមួយត្រាំសំរាប់ពីរបីម៉ោង។ ក្រោយមកលាងជម្រះពួកគេបានរៀបការជាមួយនឹងមួយស្មើដៃ។ ចាប់ផ្តើមពោះវៀន minced មួយ។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានសាច់ក្រកប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រដែលជារនុកចុងបញ្ចប់នៃសែលនេះ។ ដូចគ្នានេះដែររៀបចំ kupaty ផ្សេងទៀត។ សាច់ក្រកឆៅរូបរាងសេះនិង fry លើភាគីទាំងសងខាង។

រូបមន្ត។ Kupaty ក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ: សាច់ក្រកប្រាំបីប្រេងបន្លែ, បួនការ៉ុត, ខ្ទឹមស, គំនិត, 400 ក្រាមនៃ ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង, ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់, 200 មីលីលីត្រនៃទឹកផ្លែប៉ោមជាផ្លែឈើ (ស្ងួត), 100 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។

ការត្រៀមរៀបចំ

រូបមន្ត "Kupaty ក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបន្លែ" គឺសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងសាច់ក្រកឆាបាតក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនេះការផ្លាស់ប្តូរពួកគេនៅលើកន្សែងដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើស។ ខ្ទឹមបារាំងនិង chop zubochki ខ្ទឹម។ carrots កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ផ្ទេរបន្លែទៅ Pan និង simmer សម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកប៉ោមប៉េងប៉ោះនិងទំពាំងបាយជូរ។ ល្បាយនេះត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរត្រឡប់ទៅសាច់ក្រកនិងបន្តទៅ simmer ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមម្រេចនិង parsley chopped ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់សាច់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។