ការបំផ្លាញសម្រាប់រដូវរងារនេះ: រូបមន្ត salad និងកោសិកា

courgettes មានច្រើននៅក្នុងសួនច្បារនិងតំបន់ជាយក្រុងរបស់ពលរដ្ឋរុស្ស៊ីដែលបាននិងមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលនោះទេព្រោះពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់និងអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដល់សុខភាព។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ, ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ អស់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ផងដែរដោយគ្មានបរាជ័យ, ត្រូវតែមានម្ហូបនៃ zucchini, ព្រោះបន្លែនេះឈរនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ នៃផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប នៅក្នុងជួរដេកដំបូងខ្លាំងណាស់។

Marrows មានច្រើននៃជាតិកាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ម៉ាញេស្យូមនិងជាតិដែកក្នុងបរិមាណមួយគ្រប់គ្រាន់បានជាតិសរសៃនិងសរីរាង្គអាស៊ីតដែលមានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់និងមានសមត្ថភាពក្នុងការទប់ស្កាត់កូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះ។

ពីពួកគេរៀបចំភាពខុសគ្នានៃចាននិងការបំផ្លាញនៅរដូវក្តៅត្រូវបានប្រមូលផល នៅក្នុងរដូវរងារចន្លោះទទេរូបមន្ត ដែលជាការផ្លាស់ប្តូរពិតជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងនិងចានគឺហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។

ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនង្គ្រា pancakes - ប្រហែលជាមិនមែនម្ចាស់ដែលនឹងមិនត្រូវបានក្រុមហ៊ុនរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេរបស់គាត់។ ប៉ុន្តែការបំផ្លាញ zagotavlivaya សម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកបង្ហាញឱ្យឃើញថាផលិតផលនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងនៅក្នុងធនាគារនិងបក់គឺឆ្ងាញ់។ បន្លែទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារនិងអំបិលទំរង់ pickled ព្រមទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads ស៊ុតនិង saute នេះ។

ការសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបចំការបំផ្លាញសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តនៃការដែលមានច្រើននៅក្នុងប្រភពផ្សេងគ្នា, មិនគួរយល់នៅលើកដំបូងចូលចិត្តនិងមុនវិភាគវា, វាគឺជាការចង់ទៅពិគ្រោះយោបល់ជាមួយភ្ញៀវនៅបារ៍ដែលមានបទពិសោធច្រើនជាងនេះឬយ៉ាងហោចណាស់បានឮចំណុចរបស់នរណាម្នាក់សូម្បីតែទិដ្ឋភាព។ នេះនឹងរក្សាទុកពីការខកចិត្តជៀសមិនរួចនៅពេលដែលការប្រមូលផលនឹងត្រូវបាន tasteless ឬគំរបលើ bulges កំប៉ុងឬស្រាប់តែបរាជ័យ។

សម្រាប់ជាផ្នែកមួយរបស់វាដែលយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកដើម្បីសាកល្បងរូបមន្តនេះ: zucchini, ខ្ទឹមស, សាឡាត់នៅក្នុងរដូវរងារ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានសាកល្បងម្តងហើយម្តងទៀតនិង salad នេះគឺហ៊ានណាស់។ ដូច្នេះ, 7 គីឡូក្រាម courgettes ត្រូវការ:

- 1 គីឡូក្រាមនៃ carrots,

- bunch នៃបៃតងមួយ

- 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមស,

- ប្រេងបន្លែ 0.5 លីត្រ,

- 0,3 លីត្រនៃ vinegar 9%

- 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាអំបិលដោយគ្មានស្លាយ,

- 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីឬការលុបនៅលើ grater coarse មួយ carrots, ផងដែរ, chop នៅលើ grater មួយបៃតង, និង crumble ទាំងអស់បន្ថែមរហូតដល់ទៅមួយ saucepan ធំ។ សម្រាប់បន្លែបន្ថែមអំបិល, vinegar, ស្ករ butter, លាយបានយ៉ាងល្អហើយម៉ាសដាក់នៅលើភ្លើង។ ចាប់តាំងពីរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមទប់ទល់នឹង 25 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចនិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 7 នាទី។ ម៉ាស់បានបញ្ចប់រីករាលដាលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិង lids បង្វិល។ ធនាគារគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងអ្វីដែលក្តៅនិងទុករហូតទាល់តែត្រជាក់។ អាចបរិភោគជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។ យើងមានទំនុកចិត្តថានេះ ជារូបមន្ត, zucchini , ខ្ទឹមស, បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តដំបូងនឹងជាសំណព្វរបស់អ្នកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

គ្មានហ៊ាននិងរហ័សតិចជាងនេះដើម្បី រៀបចំការបំផ្លាញ សម្រាប់រដូវរងារគ្រប់ប្រភេទនៃក្រឡារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមពួកគេនិងផ្តល់ជូនអ្នក។

5 courgettes គីឡូក្រាមល្អប្រសើរជាងមុនវ័យក្មេងខ្លាំងណាស់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4-8 ត្រូវការដើម្បីរំពុះ marinade បានពី 2 លីត្រទឹកប៉េងប៉ោះ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាអំបិល 200 ក្រាមនៃប្រេង sunflower, 200 ក្រាមទឹកខ្មេះ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ម្រេចជូរចត់ 1 និង cloves ខ្ទឹម 3, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចនិងផ្អែមអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុង marinade រំពុះគួរ vkinut chopped zucchini, នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។ ក្តៅរីករាលដាលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគធំនិងវិល។

ក្រឡាខាងលើបានរៀបរាប់, zucchini រូបមន្ត ដែលយើងបានដកស្រង់សម្តីខាងលើល្អដោយការពិតដែលថាវាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់បានទាំងត្រជាក់និង warmed ឡើងដូចជា, ដោយមានម្ហូបណាមួយចំហៀង - ដំឡូង, pasta, អង្ករឬធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតណាមួយ, និងសាច់។ យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការដូចក្រឡាសម្រាប់ភីហ្សាឬនំសាំងវិចក្តៅមួយ។

នេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងលើនេះអាចត្រូវបានចម្អិនសូតមួយបន្ថែមទៀត, មិនហ៊ានតិច, ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនេះ, ប្រសិនបើជំនួសនៃ zucchini យកជាការម្រេចផ្អែម។ ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដទៃទៀតនៅតែមានដូចគ្នានិងក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានេះ។