Beets នៅកូរ៉េ។ រូបមន្ត (មិនមួយ!)

beets នៅកូរ៉េ - ហ៊ានណាស់, ម្ហូបហឺរ, ហើយថានេះគឺស្រដៀងទៅនឹង piquancy របស់ខ្លួនដែលនាងបាន carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ poignancy តែមួយគត់ផ្តល់នូវគ្រឿងទេសរបស់គាត់ដូចជាខ្ទឹមស, ម្ទេសទឹកខ្មេះនិងជាច្រើនបៃតង, ផ្កាឈូក, ស, ម្រេចខ្មៅដីក្រហមក្តៅក្រហម ម្រេច (វាបានហៅខុសគ្នាម្ទេសប្លោក) ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀបរាប់នេះយើងអាចមានសំណួរមួយ: របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំការ beets នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ? នេះគឺជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលរៀបរាប់ការ៉ុតចម្អិនអាហារនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។

beets នៅកូរ៉េ។ រូបមន្តមុតផ្អែម

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ: ផោននៃការ beets, 2 cloves នៃខ្ទឹមស, ពាក់កណ្តាលពែងនៃ vinegar 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា ប្រេងបន្លែ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក sunflower មួយ), ស្លាបព្រាតែពាក់កណ្តាលនៃ cinnamon, ពេក, ស្លាបព្រាតែពាក់កណ្តាលនៃម្រេចក្រហមភ្លើងស្រួច, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ។

beets ដំបូងអ្នកត្រូវលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកលាងក្នុងទឹកនិងការធ្លាក់ចុះរំពុះជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទន់។ Peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ទំហំមធ្យម។ បន្ថែមស្ករ, អំបិល, cinnamon, ខ្ទឹមស, vinegar ហើយកំទេច។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ 50 ក្រាមនៃប្រេង sunflower ក្តៅ។ នៅក្នុងថាសមួយចំនួនដើម្បីលាយ marinated នៅក្នុងប្រេងយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកប្រេងដែលនឹងត្រូវបាននាំអោយ (ពោលគឺថាការ beets នឹងមិនអាចស្រូបយកមួយ) ត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទាំងអស់ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់, រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

beets នៅកូរ៉េ។ រូបមន្តនៅក្នុង Pan នេះ

អ្នកនឹងត្រូវការ: 1 គីឡូក្រាមនៃ beetroot, ស្លាបព្រាតែ 1 នៃគ្រាប់ coriander ដីពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាតែនៃម្រេចម្ទេសក្រហមដីដូចគ្នានេះខ្មៅ 6 cloves នៃខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទឹកខ្មេះ 3 ស្លាបព្រាបាយបន្លែប្រេង tablespoons 1 ស្លាបព្រានៃស្ករ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ប៉ុន្តែវានៅតែគួរតែតិចជាងស្ករ) ។

លាង beets, ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលការ stew ជន់លិច។ ចាប់ពីពេលវាចាប់ផ្តើមរំពុះ, ចម្អិន 10 នាទី - 15 បន្ទាប់មក beets បាននឹងគ្រាន់តែជាអ្វីដែលជាការចាំបាច់ - ពាក់កណ្តាលដុតនំ។ ចាក់បិទនិងទឹកត្រជាក់ត្រជាក់រហូតដល់។ យកពេលត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅលើ grater កូរ៉េពិសេស។ បន្ទាប់មកបំពេញជាមួយស្ករអំបិលនិងចាក់ vinegar ។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់កាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតហើយគ្រាន់តែមួយប៉ុន្តែវាជាយូរជាងនិងមានច្រើនទៀតស្មុគ្រស្មាញនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដែលអ្នកចង់បានហើយនឹងមិនសម្រេចបាននូវ។ រង់ចាំមួយនាទី - ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកគ្រាន់តែអាចគ្រប់គ្រងដើម្បីលាយជាមួយគ្នាគ្រឿងទេសទាំងអស់។ Pan បានដាក់នៅលើភ្លើងចាក់ប្រេងហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យបានលេខមួយស្ទួនដែលបាន beets ទាំងមូល នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ (រូបមន្ត យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់ចំណុចនេះ) រហូតដល់វាមានពេលវេលាដើម្បីកំឡើង, ការធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅលើកំពូលនៃល្បាយនៃគ្រឿងទេស, ចម្អិនជាមុន។ បន្ទាប់ពី 10 វិនាទី, យកចេញពីកំដៅនិងចាក់ eoty លាយ beet ។ បុណ្យទាំងអស់ចំណង់អាហារ!

beets នៅកូរ៉េ។ រូបមន្តដោយគ្មានស្ករ

រូបមន្តនេះ - មិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបស្ម័គ្រចិត្តមួយ។ ខ្លះជឿថានៅក្នុងស្ករម្ហូបនេះមិនសមរម្យហើយដូច្នេះដើម្បីឱ្យអ្នកមានឱកាសដើម្បីព្យាយាមនិងការសម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនអ្នក - បញ្ជីនៃផលិតផល: 1 ខ្ទឹមស clove, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ 2 tablespoons ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រហម ម្រេចម្ទេស 2 tablespoons ស្លាបព្រាកាហ្វេល្ង 3 ស្លាបព្រាបាយស្លាបព្រាបាយ 9% ប្រេងបន្លែពែង vinegar ។

លាងសមាត beets, peel និងរំពុះ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានសម្អាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃសំបកល្អបំផុតដែលបាននៅលើ grater ។ beets លាយជាមួយខ្ទឹមស, បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងល្ង។ ឥឡូវនេះអ្នកមានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវា - ប្រសិនបើអ្វីមួយត្រូវបានបាត់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម។ ចាក់ vinegar - ក្នុងករណីណាមួយមិន overdo វា; និងលាយម្តងទៀត។

Pan នោះចាក់ប្រេងបន្លែបើកភ្លើងដើម្បីកឡើងនិង "ផ្សែង»។ យកភ្លាមបន្ទាប់មកជាមួយឧស្ម័ននិង gently ចាក់ចូលទៅក្នុង beets នេះ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះត្រូវបានចងទៅនឹងការជាច្រើននៃស្វាគមន៍មួយ, hiss ខ្លាំងនឹងត្រូវបាន, ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានរំខាន។ កូរឱ្យត្រជាក់និងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកម៉ោង 6 នេះ។ តាមរយៈការរយៈពេលនៃការពេលនេះអ្នកអាចបរិភោគអាហារស្រស់ស្អាត។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, កូរ៉េគឺមិនត្រឹមតែការ៉ុតមួយ។ បន្ទាប់ពីព្យាយាម, អ្នកធ្វើឱ្យប្រាកដថាជម្រើសទាំងនោះគឺប្រហែលជាគ្មានទីបញ្ចប់។