រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត: ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ cod

អ្នកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីស្វែងរករូបមន្តថ្មីសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ cod, នេះ? ខ្ញុំនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវល្បឿនលឿនដោយរូបមន្តដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយខ្ញុំនិងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំបានច្រើនជាងមួយដង។ យើងតែងតែ ដុតនំ cod, នៅក្នុង oven នេះ យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ានណាស់! ចូលរួមជាមួយក្រុមហ៊ុនតិចតួចរបស់យើង!

ត្រី Stuffed បន្លែ: រូបមន្ត№ 1

វិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការចំអិនត្រីឆ្ងាញ់ - ទុកបន្លែរបស់នាងដើម្បីរៀបចំនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ នៅទីនេះវាគឺជារបៀបដែលឥឡូវនេះយើងដំណើរការ។ បញ្ជីត្រូវការនៃផលិតផល:

• cod (1 គីឡូក្រាម) ។
• ការ៉ុត (2-3 បំណែក) ។
• onions (1 X) ។
• ទីក្រុង Salo នៃប្រទេស (70 ក្រាម) ។
• ប៊ឺ, Cream (90 ក្រាម) ។
• ល្អិតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• Limon (1 X) ។
• រដូវកាល។

ចាប់ផ្តើមការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងកែច្នៃត្រី។ លុបបំបាត់វាពីខាងក្នុង, លាងផងដែរ។ បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹក lemon និងការលុបពួកវាត្រី។ ដូចគ្នានេះផងដែរជូតត្រីជាមួយអំបិលនិងម្រេចផងដែរ។ ឥឡូវនេះសម្រាប់បន្លែ។ លាងសមាត onions និង carrots និងកាត់បន្ថយ: គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងការ៉ុត - ច្រូតឬគូប។ លាយនិងការស្លៀកពាក់លាយអាហារក្នុងត្រី។ ឥឡូវនេះដាក់ cod, នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ foil បានដាក់នេះ។ ស្រទាប់កំពូលនៃត្រីដែលបានរីករាលដាល mustard ។ នៅលើកំពូលនិង sprinkle ជាមួយបន្លែដែលនៅសល់។ បន្ទាប់ពីជាតិខ្លាញ់បន្លែស្រទាប់បើក (ក្បាលដីកាត់) និងប៊ឺ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចានតូចមួយមានយ៉ាងខ្លាំងអាចបំពេញបន្លែឱសថ, យើងបានពោរពេញទៅខាងក្នុងនៃត្រីនេះ។ នៅពេលដែលការរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់ត្រីនេះអាចត្រូវបានរុំ tightly នៅក្នុង foil និងផ្ញើវាទៅរៀបចំ។ cod, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីការរង់ចាំពេលដែលត្រូវការ, ទាញយក Pan ពី oven នេះបង្ហាញ foil នេះហើយដាក់ ត្រីចូលទៅក្នុងឡ មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 7-10 នាទី។ ត្រី stuffed ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងគ្រួសារកំពុងអង្គុយរួចហើយនៅតុប្រដាប់ដោយសមនិងចាន!

រូបមន្ត№ត្រី 2 ជាមួយឈីស

ការរៀបចំជម្រើសមួយទៀតអស្ចារ្យនៃការ cod, - ដុតនំវាជាមួយឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, សម្អាតត្រីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ Knead ត្រីជាមួយប្រេង sunflower និងអំបិល។ យើងបានរីករាលដាល cod, នៅក្នុង Pan បានគ្របដណ្តប់ជាមួយប្រេង។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចានបញ្ចប់ការ preform សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹង។ Pour ឈីសមួយ butter តូច (អ្នកអាចយកអូលីវ) ។ ដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven preheated (200 ដឺក្រេ) ។ cod, ដុតនំជាមួយឈីស, នឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

រូបមន្ត№ 3: Cod ជាមួយសណ្តែក

cod ជាមួយយើងផងដែររៀបចំសណ្តែកដោយបានធ្វើឱ្យរៀបចំសាមញ្ញមួយចំនួន។ ចូរយក ត្រីត្រាំ cod, (ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម) និងចែកទៅក្នុងបំណែក 6 ស្មើគ្នា។ ចំនួនដូចគ្នានៃការកាត់បន្ថយ foil ការេ។ ខ្ទះភួយ foil និងចាប់ផ្តើម decompose សណ្តែក (1 គីឡូក្រាម) ។ បន្ទាប់ពីនោះបានបន្ទន់គែម foil ឡើង។ ការបម្រើគ្នានៃសណ្តែកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ, បៃតង chopped តិចតួចមួយនិងការចាក់ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវមួយ។ យើងបានដាក់ kulechki របស់យើង sliced ។ ម្រេចនិងអំបិលវា។ ឥឡូវ kulechki រារាំងយ៉ាងតឹងរឹងនិងការដុតនំនៅ cod, ក្នុង oven នេះ។ ត្រីចម្អិនអាហារ 25 - 35 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ រូបមន្តនេះត្រូវបាន baked ជាពិសេសអ្នកចូលចិត្តត្រី cod, ប្រសិនបើអ្នកដាក់ជាមួយស្រាសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

PS

នោះជាវិធីដែលយើងដុតនំ cod, នៅក្នុង oven នេះ! ទោះបីជាចម្អិនអាហារគឺជាសិល្បៈមួយ, អ្នកមិនមានដើម្បីផ្តល់នូវមេរៀននេះច្រើននៃពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងមួយ។ គំនិតនេះគឺសាមញ្ញ!