របៀបចំអិននំថ្លើមជាមួយ carrots និងផ្សិត

ពេលនេះខ្ញុំបានមកនៅទូទាំងនៅលើអ៊ិនធឺណិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការតាមទស្សនៈ, នំរបស់ខ្ញុំ។ ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកអាចនឹងនិយាយថាស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធជារៀងរាល់ថ្ងៃមកឡើងជាមួយនឹងស្នាដៃផ្អែមថ្មីមួយចំនួន។ វាគឺជាការនៅក្នុងពេលនេះនិងជាថ្មីម្តងទៀត - នំគឺមិនផ្អែមទេប៉ុន្តែពិតជាផ្ទុយពីនេះ។ ធាតុផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺ ... ថ្លើម។ សាច់មាន់ឬ ថ្លើមសាច់គោ។ វាប្រែចេញអាហារសម្រន់នេះគឺពេញនិយមណាស់នៅក្នុងចំណោមរួចទៅហើយដែលស្រឡាញ់សម័យទំនើបនៃរីករាយធ្វើម្ហូប។ ដូច្នេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន នំថ្លើម ជាមួយរូបថតនិងចែករំលែករូបមន្តមួយចំនួននៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។

រូបមន្ត№ 1 ។

គ្រឿងផ្សំ:
• 0,8 - 1 គីឡូក្រាម សាច់មាន់ថ្លើម ឬជម្រើសសាច់គោ។ អ្នកអាចប្រើថ្លើមមួយផ្សេងទៀត, ប៉ុន្តែការសំខាន់ជាងនេះថាវាមិនមែនជាជាតិខាញ់គឺ។
• 200 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
•ពងមាន់ 3 ។
• 200 ក្រាមនៃ carrots ។
• 2 onions ។
• 150 ក្រាមនៃ mayonnaise ។
• 250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។
•ប្រេងបន្លែ។
•បៃតង។
•អំបិល / ម្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីចម្អិនថ្លើម នំជាមួយការ៉ុត
ថ្លើមគួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់ក្រោមទឹកកំពុងរត់យកវាចេញ plenochku និងកិននៅក្នុង blender មួយឬ mince ។ ល្បាយលទ្ធផលជម្មើសជំនួសម្សៅបន្ថែមបានស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ លាយផងដែររហូតដល់មានការ លាយឯកសណ្ឋាន។ អំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែមប្រេងបន្លែនោះ។ ឡើងវិញលាយ។ ល្បាយគួរមានការធ្វើតេស្តលទ្ធផលថ្លើមសម្រាប់ oladushek ដង់ស៊ីតេ។ នៅលើខ្ទះ preheated និង dough ដុតនំនេះត្រូវបានចាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ lozenge នេះ។ នំចៀនត្រូវបានភាគីទាំងពីរ។ ការបន្ថែមប្រេងគឺមិនចាំបាច់ទេ, វាជាការបន្ថែមទៅក្នុង dough នេះ។ ខណៈពេលដែលនំត្រូវបានចៀន, អ្នកត្រូវការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ onions, carrots កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែគួរ fry នៅផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវរហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅពេលដែលគ្រាប់លីង, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើម្ហូបដែលជម្មើសជំនួស, ជារៀងរាល់ស្រទាប់រំអិលលាយថ្នាំកូតនៃ mayonnaise និងគំនិតចៀននិងការ៉ុត។ ស្រទាប់ខាងលើជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ឱសថ chopped ។ ម្ហូបបានបម្រើត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំថ្លើមគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿន។

រូបមន្ត№ 2 ។

គ្រឿងផ្សំ:
• 0,5-0,6 គីឡូក្រាមថ្លើមមាន់ស្រស់។
•ស៊ុតមួយ។
• 100 ក្រាមនៃ Cream sour ។
• 100 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
•ទី 3 cloves នៃខ្ទឹមសតូច។
• 300 ក្រាមនៃ mayonnaise ។
• 300 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ (ផ្សិតនិយម) ។
• 3 onions ។
• / ម្រេចអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
•បៃតង។

របៀបចំអិននំថ្លើម ជាមួយផ្សិត

ថ្លើមមាន់ស្រស់ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសមាតនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យការសង្កត់ធ្ងន់លើពាក្យ "ថ្លើមស្រស់" ចាប់តាំងពីការបើមិនដូច្នេះទេមិនអាចនំត្រាំនិងទទួលកៅស៊ូតិចតួច។ យើងបានកិនថ្លើមនៅក្នុង blender មួយឬកិននោះទេ។ បន្ថែមស៊ុត, Cream sour, ម្សៅនិងគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើ dough ត្រូវបានបើកស្រាប់តែ thickish, វាអាចត្រូវបាន diluted បន្ថែមទៀតជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែម។ នំ dough ដុតនំកម្រាស់ប្រហែលកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។ tortillas fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ឆ្អិន។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីនំមិនមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរដាក់ពួកគេនៅលើចានជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសមួយ។

ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតវិចិត្រ chop, ចាក់ចូលទៅក្នុង Pan និង fry រហូតដល់ Golden ។ ខ្ទឹម, grated នៅលើ grater ពិន័យមួយលាយជាមួយ mayonnaise ។ នៅពេលដែលនំជាតិខ្លាញ់ជាមួយស្រូបយកយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងកន្សែង, ពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរទៅមួយផ្សេងទៀតដែលម្ហូបល្បាយស្រទាប់នីមួយ lubricates mayonnaise ខ្ទឹម។ បញ្ចូលផ្សិតដាក់រាបស្មើនិង onions និងគ្របដណ្តប់ shortcakes ដូចខាងក្រោម។ ហើយដូច្នេះនៅលើ។ តុបតែងនំមួយអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ dill ឬ chives របស់គាត់។

ខាងក្រោមនេះគឺជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការនំថ្លើមរបស់យើង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវាអ្នកគ្រាន់តែបានរៀនដូច្នេះរត់ទៅផ្ទះបាយដើម្បីផ្គាប់ចិត្តក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនៅពេលដែល novelty មួយ។ ដោយគ្មានការសង្ស័យមួយដែលពួកគេចូលចិត្តវា។

ដោយវិធីនេះមានបានើននៃរូបមន្ត, របៀបចំអិននំថ្លើម stuffed ជាមួយ cucumbers ស្រស់ឈីក្រុម Fulham, ការ៉ុតកូរ៉េ zucchini, និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ចូរមានគំនិតច្នៃប្រឌិត!