សុដន់សាច់មាន់: រៀបចំពួកគេចានហ៊ាននិង juicy

បើទោះបីជាគំនិតទូទៅថាសុដន់សាច់មាន់មួយ dryish បន្តិច, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យណាស់ហ៊ាននិង juicy ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលឥតខ្ចោះបំពេញមួយ សាច់មាន់។ ការចម្អិនច្រើននៃជម្រើសមួយនិងមួយគ្នាមានរសជាតិរបស់ខ្លួន។ ទ្រូងមាន់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំចានរបបអាហារ។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញរបស់នេះ សាច់ជាមួយម្នាស់។ យកសាច់ទ្រូងមាន់និងកាត់បន្ថយគូបមធ្យមរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវ fry ចំណិតនៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើត crust ត្នោតមួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទឹកសាច់មាន់ទាំងអស់។ ក្បួនសាមញ្ញនេះគឺដូចគ្នាសម្រាប់ប្រភេទនៃសាច់ណាមួយ។ បន្ទាប់ដើម្បីសាច់ដែលអ្នកចង់បន្ថែមម្នាស់ដែលបានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងគូប។ បន្តិចនៃទឹកម្នាស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ផងដែរវាមានការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមតិចតួច។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលនៅក្នុងអំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អាចធ្វើបានដើម្បីផ្ទុយបន្ថែមស្ករបន្តិច។ simmer ម្ហូបរហូតដល់សាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សុដន់សាច់មាន់ទទួលបាន juicy និងមានរសជាតិមិនធម្មតាដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើនសាច់រសជាតិពេញលេញ, អ្នកអាចរុំចំណែកនៃសុដន់កិត្តិយសមួយ។ ប្រសិនបើអ្នក ទុកសាច់មាន់ សុដន់នឹងគ្រឿងផ្សំ juicy, វានឹងប្រសើរឡើងរសជាតិ។ នៅខាងក្នុងអ្នកអាចដាក់ slice នៃ lemon ឬគំនិតមួយ។

សុដន់ stuffed គឺមានម្ហូបអាហារពេលល្ងាចដែលអាចតុបតែងតារាងឬក្រុមគ្រួសារបុណ្យមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកទ្រូងមាន់និងធ្វើឱ្យការវះកាត់នៅក្នុងហោប៉ៅមួយ។ នៅទីនោះយើងនឹងដាក់ stuffing នេះ។ ដូចដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើសាច់គោដី។ បន្ថែមទៅវាអំបិលនិងគ្រឿងទេសនិងឱសថ។ ជ្រើសសាច់ជ្រូក (វាគឺមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទៀត) ។ ហោប៉ៅចាក់ឈើឈើ (ចាក់ធ្មេញ) ។ ជម្រើសរុំដុំគ្នានៃសាច់មាន់ដោយមាន slices ស្តើងនៃ bacon ។ fry ទ្រូងមាន់ នៅសងខាង Pan បាន។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ពួកវាទៅក្នុងរាង។

ឥឡូវអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ លាយ Cream sour និងជា mayonnaise តិចតួច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចយកតែក្រែមនេះ។ លាងសមាតឡើងផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមសនិងច្របាច់ពួកគេនៅក្នុងទឹកស៊ុបនាពេលអនាគត។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ទាំងអស់លាយល្អណាស់។ បំពេញទឹកជ្រលក់សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទលនិងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើរួចចូលទៅក្នុង។ មុនពេលដែលអ្នកយកម្ហូបពី oven នោះអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់ហើយទុកឱ្យវានៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រាំនាទី។ ដោយសារតែម្ហូបទឹកជ្រលក់វាប្រែចេញ juicy និងខ្ទឹមផ្តល់ឱ្យវាជារសជាតិស្រស់ស្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនម្ហូបដែលនឹងត្រូវបានសាច់និងម្ហូបចំហៀងដែលជារូបមន្តដូចខាងក្រោមគឺសម្រាប់អ្នក។ ចូរយកសាច់ទ្រូងនិងការកាត់បន្ថយបាររបស់ពួកគេ។ ការ sprinkle អំបិលសាច់ជាមួយនឹងម្រេចនិងអ្នកអាច sprinkle វាជាមួយក្រូចឆ្មា។ បន្ទាប់មក fry សាច់មាន់នៅក្នុង Pan បាន។ នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ foil ដើម្បីពន្លានៅកណ្តាលរបស់ខ្លួនដាក់សាច់។ ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដំឡូង។ យើងអំបិលវានិងបន្ថែម mayonnaise នេះ។ យើងរីករាលដាលវានៅជុំវិញមាន់។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង carrots - slices នៃរូបរាងបំពាន។ ដាក់ពួកគេនៅលើកំពូលនៃសាច់និងដំឡូង។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិល។ ឥឡូវអ្នកត្រូវប្រោះម្ហូបមួយប្រេងអូលីវបន្តិច។ ការរុំ foil និងផ្ញើសភាស។ សុដន់សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងផលិតមិនគួរឱ្យជឿ juicy និងការដេញថ្លៃ។ សូមប្រាកដថា foil នេះត្រូវបានគេរុំ tightly និងទឹកមិនហូរចេញពីវា។ នៅពេលដែលការបម្រើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថនិង garnish ជាមួយ sliced បន្លែ។

ហើយនៅទីបញ្ចប់រៀបចំទ្រូងមាន់ក្នុងប្រទេសបារាំង។ fillet ទន់ភ្លន់រុញរចាននិង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចណាមួយ។ ដាក់សាច់ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត chopped កំពូល។ បន្ទាប់មកដំឡូងដែលយើងបានកាត់បន្ថយចាន។ នៅទីបំផុតបានរីករាលដាលផ្សិត។ បន្លែចាំបាច់ solim ។ ចាក់ mayonnaise នៅលើកំពូលនៃម្ហូបនិងលាយជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទលនិងដុតនំចូលទៅក្នុងសំបកនេះគឺមានរហូតដល់ណ៍មាសស្រស់ស្អាតមួយ។ យើងបានចំអិននិងបរិភោគជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយ!