ទឹកជ្រលក់ផ្សិត - វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ទឹកជ្រលក់ផ្សិត គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងចានសាច់និងដំឡូងអង្ករឆ្អិនឬការ buckwheat ។ រៀបចំឆ្ងាញ់នេះគឺសាមញ្ញណាស់បើសិនជាយើងប្រើរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយ Cream sour

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• ផ្សិតស្ងួត - 60 ក្រាម;
• គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;
• ម្សៅ - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។
• Cream sour - 4 tablespoons នៃសិល្បៈ។
• ប៊ឺ;
• អំបិលគ្រឿងទេស។

ផ្សិតត្រូវបន្ថែមទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ ឥឡូវនេះពួកគេ drushlag ហើយបត់កាត់ទៅជាបំណែក។ peel គំនិនិង chop ការផាកពិន័យ, បន្ទាប់មក propasserovat កំដៅទាបសម្រាប់នៅលើជាច្រើននាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិងចម្អិន 16 នាទីបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ពួកគេម្សៅនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ក្នុង ទំពាំងបាយជូរផ្សិតនេះ រំពុះនិងបន្ថែម Cream sour មួយ។ បន្ទាប់មកពួកគេទាំងអស់គ្នារំពុះប៉ុន្មាននាទីនិងយកចេញពីកំដៅ។ ទឹកជ្រលក់ផ្សិតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានដំឡូង។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយនឹង Cream

ដើម្បីរៀបចំ:

• ផ្សិត - 340 ក្រាម;
• គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;
• ប្រេង - 3 ស្លាបព្រាបាយសិល្បៈ។
• ម្សៅ - 3 ស្លាបព្រាបាយនៃសិល្បៈ។
• ក្រែម (ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានប្រើ) - 220 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 120 ក្រាម;
• អំបិល;
• dill, ។

ផ្សិតរំពុះនិងលាងក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេប្រេងនិងគំនិត chopped ល្អ។ ទាំងអស់នេះគឺដើម្បី fry ប៉ុន្មាននាទីខណៈពេល stirring ជានិច្ច។ បន្ថែមម្សៅ, បន្ទាប់មកចាក់ Cream ឬទឹកដោះគោ។ បន្ថែមឈីដឹងគុណនិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 12 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់, បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងគ្រឿងទេសដូចជាការចង់បាន។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ chopped dill ។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• ផ្សិតស - 160 ក្រាម;
• ប្រេង - 2 ស្លាបព្រាបាយសិល្បៈ។
• គំនិត - ពាក់កណ្តាល;
• ម្សៅ - 1-2 ស្លាបព្រានៃសិល្បៈ។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 5-- មីលីលីត្រ;
• Cream sour - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• អំបិល;
• ទឹក lemon ។

ដំបូងត្រូវតែត្រូវបាន heated នៅលើគំនិត griddle មួយនិង parsley chopped ពីមុន។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយម្សៅនិង fry សំរាប់ 1-2 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងចាក់ទំពាំងបាយជូរនិង Cream sour មួយ។ រំពុះ 18 នាទីទាំងអស់និងបន្ថែមផ្សិត, sliced និង protushennye មុន។ ទាំងអស់នៃសម្លនេះបានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមទឹក lemon, ម្រេច, អំបិល។ ទឹកជ្រលក់គឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយត្រីសាច់និងដំឡូងឆ្អិន។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតផ្សិតនិងបិទភ្ជាប់ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ផ្សិត - 0,6 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2-3 បំណែក;
• Cream sour - 1 ពែង;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tablespoon នៃសិល្បៈ។
• ម្រេច, អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹក។

ដំបូងអ្នកត្រូវការផាកពិន័យ chop គំនិតនិង fry នៅក្នុងប្រេង។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត chopped និង fry ទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ការច្រើននាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, Cream, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចអំបិលនិងចាក់កញ្ចក់នៃទឹក។ simmer ជាងកំដៅទាបសម្រាប់ជា 18 នាទីខណៈពេលប្រហែលបង្កជាញឹកញាប់។ នៅពេលកំពុងបម្រើតុបតែងជាមួយ greenery ។

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយផ្សិត

ដើម្បីរៀបចំ:

• ទឹក - ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ;
• carrots - 1 PC;
• ផ្សិត - 340 ក្រាម;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 1 PC ។
• អំបិល, ម្រេច;
• ម្សៅ។

ដំបូងអ្នកត្រូវលាងផ្សិតនិង chop ល្អជាមួយការ៉ុតបន្ទាប់មក chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយហើយដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រា។ តាមរយៈការទាំងអស់ 18 នាទីបន្ទាប់ពីការមកទៅជាមួយរំពុះបិទភ្លើង។ ទឹកស៊ុបគួរតែទទួលបានក្រាស់ល្មមប៉ុន្តែមិនរាវផងដែរ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់!

ទឹកស៊ុបផ្សិត

ត្រូវការសម្រាប់ prigovleniya:

• ផ្សិតស្ងួត - 2 CUPS;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ក្រែម - 340 ក្រាម;
• អំបិល, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ផ្សិតស្ងួត ត្រូវតែត្រូវបានបំពេញដោយ ទឹកឆ្អិន និងញ៉ាំអស់រយៈពេលប្រហែល 6 នាទីនិងបន្ទាប់មក rinsed ម្តងទៀតបំពេញជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះច្របាច់ផ្សិត chop ការផាកពិន័យនិងដាក់នៅក្នុង Pan បាន។ simmer សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, ច្រកដាក់ទឹកបន្តិច។ ពេលដែលទឹកហួតនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមប្រេងគំនិត chopped Fine, និងអំបិល។ បន្ទាប់មកចាក់ Cream ពេលដែល prizharitsya ធ្នូនេះ។ ទឹកស៊ុបទទួលបានខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិងហ៊ាន។ សមស្របសម្រាប់ចានសាច់, ដំឡូងនិង pasta ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចុងភៅ ទឹកស៊ុបផ្សិត អាចជាភាពខុសគ្នានៃវិធីមួយ។ ហើយវាប្រែចេញវាជាឆ្ងាញ់និងសមទៅនឹងចានចំហៀងច្រើន, ត្រីនិងចានសាច់។