តើធ្វើដូចម្តេចនិងមានល្បឿនលឿនក្នុងការចំអិននំឆ្ងាញ់ពីការឈីក្រុម Fulham?

Cook បាននំ ពី curd នេះអាចតិចជាងមួយម៉ោងពាក់កណ្តាល។ ម្ហូបផ្អែមឆ្ងាញ់នេះរួមបញ្ចូលក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនតែមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យដែលមានតែងតែមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនេះនិងដំណើរការចម្អិនអាហារដែលមិនយកខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាបង្អែមនេះភាពងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។

នំឈីសឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់ពី: រូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្អែម:

• ក្រាស់ 30% ក្រែម - 3-5 ស្លាបព្រាធំ;
• មួយ rustic ឈីជូរ - 400 ក្រាម;
• ស៊ុតគឺជាខ្នាតតូច - 2 PCs ។
• vanilla ស្ករ - 10 ក្រាម;
• អំបិល - schepotochka តូច;
• ការ soda ដុតនំ (មិនពន្លត់ចាំបាច់) - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករខ្សាច់ - 5-7 ស្លាបព្រាធំ (អាចជាបន្តិចបន្ថែមទៀត);
• ម្សៅស្រូវសាលី - 10-13 ស្លាបព្រាធំ (នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន);
• ម្សៅស្ករ, cinnamon ម្សៅ - tablespoons 3-4 (ដើម្បីតុបតែងបង្អែមបញ្ចប់);
• ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីដាដា, ទឹកដោះគោ condensed - ចិញ្ចឹមទៅតារាង;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 130 មីលីលីត្រ (roasting ចាន) ។

ដំណើរការនៃការ kneading នេះ

មុនពេល របៀបចំអិននំ ពីការឈីក្រុម Fulham, យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយទឹកដោះគោមួយក្រាស់មូលដ្ឋាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយផលិតផលទាំងមូលចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស៊ុតមាន់ 2 និង mash យ៉ាងល្អជាមួយ fork មួយ។ នៅពេលដែលអ្នកមានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយនៃពណ៍លឿង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ vanilla, អំបិលនិង ស្ករ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួររំខានដែលវែងដូចដែលផលិតផលភាគច្រើនមិនត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។

ដើម្បីរៀបចំនំឈី curd ខៀវស្រងាត់និងទន់គ្រឹះគឺត្រូវបានទាមទារផងដែរដើម្បីបន្ថែម soda ដុតនំនិងមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃ Cream ក្រាស់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃទម្ងន់នៃតម្រូវការក្នុងការចាក់ម្សៅនេះ។ ជាលទ្ធផលនៃការលាយនៃផលិតផលទាំងអស់នេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានក្រាស់ប៉ុន្តែទន់ dough ដែលស្ទើរតែមិនជាប់នឹងដៃ។

បង្អែមបង្កើត

Cook បាននំ ពីឈីក្រុម Fulham គឺមានភាពងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។ សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក dough នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រគល់, ប្រោះម្សៅនិងរមៀលវា therefrom កម្រាស់ទៅ 6 សង់ទីម៉ែត្រសាច់ក្រ។ លើសពីនេះទៀត, គ្រឹះត្រូវបានទាមទារដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុង chop ។ ទទឹងរបស់ពួកគេមិនគួរលើសពីមួយសង់ទីម៉ែត្រកន្លះ។ នីមួយដុំលទ្ធផលគឺត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីប្រោះម្សៅស្រូវសាលី (semolina អាចជំនួសឬ breadcrumbs) ។

ការព្យាបាលកំដៅ

ដើម្បីរៀបចំនំឈីឆ្ងាញ់នៃការឈីស, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយក saucepan មួយចាក់ចូលទៅក្នុងវាជាបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃប្រេងនិងកំដៅខ្លាំង។ ក្រោយមកផ្ទៃ glassware ជម្មើសជំនួសទៅនឹងត្រូវបានដាក់ 6 នំ។ នៅពេលដែលផ្នែកខាងក្រោមរបស់ពួកគេបានក្លាយទៅជាមាសដែលត្រូវការជាបន្ទាន់ដើម្បីបើក shovel នៅ។ ដូច្នេះ fry នំ, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទទួលបានដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញពីខ្ទះឆានិងបានដាក់នៅលើការបញ្ចាំងស្លាយមួយចានធំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

ផលិតផលឈីក្រុម Fulham ផ្អែមដែលចម្អិននៅក្នុង Pan មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញជូនភ្ញៀវជាមួយនឹងការក្តៅឬញាក់។ នៅលើកំពូលនៃនំសទ្ធាភ្នំដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅនិង cinnamon ដី។ ផងដែរដើម្បីបង្អែមនេះត្រូវបានបម្រើការក្តៅអាច តែរឹងមាំ, យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំស្រស់ទឹកដោះគោ condensed និងផ្អែមផ្សេងទៀត។

បុណ្យចំណង់អាហារ!