តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន stripsy ពីរបៀប KFC? រូបមន្តនិងរូបថត

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទៅអង្គុយជាមួយមិត្តភក្តិនៅលើស្រាបៀរមួយដែលជាអាហារដែលល្អបំផុតជាងមាន់ stripsy, អ្នកមិនបានមកឡើង។ appetizer នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិនយ៉ាងច្បាស់ stripsy ដូចគ្នានៅ KFC ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដើម្បីជួយអ្នករៀបចំអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សាច់មាន់ crispy

បារម្ភនៃអាហារសម្រន់នេះគឺថាវាគឺស្ទើរតែមិនមានអ្វីប្លែកពីដើម។ crisp និងការដេញថ្លៃសត្វបក្សីសាច់មិនចាកចេញពីអ្នកព្រងើយកណ្តើយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន stripsy ពីរបៀប KFC? វាជាការសាមញ្ញណាស់:

• 900 ក្រាមនៃរៀបចំមាន់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងក្បាលដីតូច (ពីរទៅប្រាំបីសង់ទីម៉ែត្រ) ។
• ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ចាក់ក្នុងពែងនៃទឹកដោះគោពែងពាក់កណ្តាលមួយនិងលាយវាជាមួយពងមាន់មួយ។ បន្តិចម្តងបញ្ចូលពួកវាពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ tablespoon មួយនៃ paprika និងស្លាបព្រាអំបិល។ ផលិតផលដែលវែងដូចដែលពួកគេលាយនឹងមិនស្រដៀងទៅនឹង Cream ក្រាស់។
• ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុង dough រៀបចំហើយទុកវានៅទីនោះសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដាក់ពែងកន្លះនៃម្សៅ, ម្រេចក្តៅនិង paprika ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយនិងឱសថដូចជា basil, ខ្ញី, ខ្ទឹម, oregano, ការីឬធម្មតា រដូវមាន់។ បន្ទាប់ពីនោះ, រឹតបន្តឹងកាបូបនិងអ្រងួនវាច្រើនយ៉ាងខ្លាំងក្លាដង។
• មាន Pan ជ្រៅចាក់ 500 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិង preheated វា។
• យក dough នេះបំណែកមួយចំនួននៃមាន់ជ្រលក់ក្នុងថង់មួយអ្រងួននិងកន្លែងនៅក្នុង Pan បាន។ ឆា Stripsy នៅលើភាគីទាំងអស់យកជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយនិងបានផ្ទេរទៅកន្សែងក្រដាស។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់នីតិវិធីមិនមាននៅទទេមានជាច្រើនទៀត។

ដាក់អាហារសម្រន់បានបញ្ចប់នៅលើចាននិងបម្រើការជាមួយភេសជ្ជៈ។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ល្អិត stripsam ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

ធ្វើ stripsy តើធ្វើដូចម្តេចដូចជានៅក្នុងហាង KFC

ចាប់តាំងពីអ្នកអាចបកប្រែពាក្យជាភាសាអង់គ្លេស "stripsy" ជា "បន្ទះនេះ" នោះគឺយើងនឹងរៀបចំមាន់ chopped ។ តើអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ stripsy ពីរបៀប KFC? រូបមន្ត appetizer អ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម។

• យក ទ្រូងមាន់ បំបែក fillet ពីឆ្អឹង, លាង, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីឯកសណ្ឋាន។
• ចូរយក seasoning សម្រាប់មាន់ (អាចប្រើបានច្រើន) និងរមៀលនៅក្នុង preform របស់ខ្លួន។ បន្ទាប់មកដាក់បន្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង។
• បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយនិង whisk វាបានល្អ។ នៅក្នុងចានទីពីរដែលបានចាក់ម្សៅនិងក្នុងម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ - breadcrumbs ។ ក្រោយមកទៀតអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំតិចតួចសម្រាប់មួយឬឱសថណាមួយសាច់មាន់។
• នៅក្នុង Pan មួយចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយហើយដាក់វាលើភ្លើង។
• បំណែកសាច់មាន់រមៀលដំបូងនៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតនោះហើយនៅទីបញ្ចប់ទាបនៅក្នុង breadcrumbs នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan និង fry លើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ Golden ត្នោត។

stripsy រួចរាល់ហើយចាំបាច់ដាក់ចេញនៅលើកន្សែងក្រដាស, បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន stripsy ដូចជានៅក្នុងហាង KFC

អាហារសម្រន់រសជាតិនិង crunchy នឹងត្រូវបានមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យរីករាយទេប៉ុន្តែថែមទាំងកុមារ។ ដូច្នេះយើងស្នើឱ្យអ្នកធ្វើ stripsy ដូចគ្នានៅ KFC ។ អាហារសម្រន់រូបមន្តដើមគឺសាមញ្ញណាស់:

• កាត់ 300 ក្រាមនៃក្បាលដីមាន់រៀបចំនិងដំណើរការ។
• ក្នុង breadcrumbs ធុងលាយជ្រៅ tablespoon មួយនៃល្បាយបានបញ្ចប់សម្រាប់សាច់និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ paprika ស្លាបព្រា។
• រមៀលសាច់នៅក្នុងល្បាយស្ងួតនិងការភ្លាមផ្ញើ Pan បាន។
• នៅពេលដែល fry មាន់នៅក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវានៅលើកន្សែងមួយនិងទុកសម្រាប់ពីរបីនាទី។

អាហារសម្រន់បានបញ្ចប់បម្រើក្តៅឬត្រជាក់។ stripsy ស្រួយទាំងនេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ដើមនៃទឹកជ្រលក់ក្រែមនិង horseradish នេះ sour ។ វាជាការអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ចានសាច់មាន់ទានិង, និងការចំអិនវាក្នុងវិធីដូចខាងក្រោម:

• 400 ក្រាមនៃ Cream ក្រាស់ខ្លាំងណាស់កន្លែងនៅក្នុងចានមួយ។
• បន្ថែមទៅវាបីស្លាបព្រាបាយបានបញ្ចប់ horseradish សនិង bunch chopped ល្អនៃស្រស់ dill, ។
• ទឹកជ្រលក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលនិងលាយផងដែរ។

ដំបងសាច់មាន់

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តដើមសម្រាប់អាហារ, ដែលឥតខ្ចោះបំពេញភេសជ្ជៈណាមួយ។ សូមអានរបៀបធ្វើ stripsy ដូចជានៅក្នុងហាង KFC និងការចម្អិនជាមួយពួកយើង:

• បាច់ពីរនៃ cilantro chop ជាមួយកាំបិត។
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, chop ការផាកពិន័យឬរំលងតាមរយៈកាសែត។
• marinade ភ្ជាប់ផលិតផលបានរៀបចំដោយមាន 500 មីលីលីត្រនៃម្តង, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីឱ្យសាច់មាន់លាយនេះ។
• 800 ក្រាមនៃសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងសុដន់និង marinate ក្នុងក្បាលដីរៀបចំទឹកជ្រលក់។
• ពីរម៉ោងក្រោយមក, សាច់គួរតែឈានដល់ជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយដើម្បីដាក់ចេញនៅលើនេសងនិងស្ងួត។
• ដុំគ្នានៃការធ្លាក់ចុះលើកដំបូងនៅក្នុងល្បាយនៃម្សៅនិងម្សៅមួយបន្ទាប់មកនៅក្នុងការស៊ុតវាយដំហើយទីបំផុតនៅក្នុង breadcrumbs ។ បន្ទាប់មកដាក់ដំបងនៅលើចានមួយនិងទុកឱ្យវាតែម្នាក់ឯងសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។
• នៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយចាក់ប្រេងបន្ថែមទៀតនិងកំដៅវា។
• Stripsy fry ឡើងសំបកស្រស់ស្អាតនៅលើភាគីទាំងអស់យកខ្លាញ់លើសជាមួយនឹងការកណាត់និងការដាក់ពួកវានៅលើចានរាងសំប៉ែត heaped មួយ។

បម្រើអាហារទៅរួមតុជាមួយច្នៃប៉េងប៉ោះឬក្រែមទឹកជ្រលក់។

សាច់មាន់ Stripsy ជាមួយគ្រាប់ល្ង

appetizer នេះគឺខុសគ្នាពីរូបមន្តដើមបានគេស្គាល់តែប៉ុណ្ណោះដោយល្ងបណ្តាញ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាការដែលគាត់ដែលបានផ្ដល់ឱ្យដំបងពិសេសភ្លក្សរសជាតិនិងទិដ្ឋភាពរីករាយ។ របៀបចំអិនសាច់មាន់ជាមួយ stripsy ល្ង:

• 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
• បី tablespoons នៃម្សៅលាយជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់បក្សី។
• រមៀលបំណែកទាំងពីរនៃសាច់គួរត្រូវបាន breaded ។
• preform ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងការស៊ុតវាយដំនិងបន្ទាប់មករមៀលក្នុងគ្រាប់ល្ងហើយដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ oiled ។

ដុតនំស្ថិតប្រហែលកន្លះម៉ោង។ មុនពេលដាក់ស្នើអាហារនៅលើតុ, ដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតនិង garnish ជាមួយស្លឹកសាឡាត់។ អ្នកអាចអនុវត្តជាមួយ fries ម្រាមដៃសាច់មាន់ឬដំឡូងប៉មនិងទឹកជ្រលក់ណាមួយនៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

Stripsy ក្នុងអង្ករ

ដំបង Crunchy ជាមួយនឹងការកណ្តាលទន់ចាប់យកដួងចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នក។ តើអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីរៀបចំ crispy និង stripsy ឆ្ងាញ់ពីរបៀប KFC? រូបមន្ត uncomplicated អាហារនៅចំពោះមុខអ្នក:

• 500 ក្រាមនៃសុដន់សាច់មាន់, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីឯកសណ្ឋាន, marinate នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកលាយជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់មាន់និងល្បាយនៃឱសថ។
• លុបនៅលើ grater ឈីសរឹងតូចពីរម៉ោងក្នុងមួយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនៃ oatmeal និង whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលនៅក្នុងចានទីបី។
• ជ្រលក់ចន្លោះទទេនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ជាលើកដំបូងនៅក្នុងការស៊ុត, បន្ទាប់មកអង្ករស៊ុតនៅនិងជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងកន្លែងចុងក្រោយនៅក្នុងឈីសនោះទេ។ ភ្លាម fry មាន់ នៅក្នុង Pan នៅក្នុងប្រេងក្ដៅមួយ។

បម្រើអាហារទៅក្នុងតារាងវាស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងសាឡាត់។

stripsy ហឺរ

រៀបចំសម្រាប់ការយាងមករបស់ក្រុមហ៊ុនរីករាយរបស់មិត្តភក្តិជាការងាយស្រួលណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែមួយគត់ដើម្បីស្វែងរកខ្សែភាពយន្ដល្អទិញភេសជ្ជៈមួយនិងការចំអិន stripsy ដូចជានៅក្នុងហាង KFC ។ រូបមន្តនៃម្ហូបសាមញ្ញនេះអ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម:

• 700 ក្រាម fillet (សុដន់និងភ្លៅ) បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីដែលមានទទឹងស្មើគ្នា។
• ចំពោះ marinade បានលាយ 50 ក្រាមនៃទឹកស៊ីអ៊ីវស្លាបព្រាកាហ្វេ cider vinegar ផ្លែប៉ោមមួយ tarragon បន្តិច, ម្រេចនិង rosemary មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ដាក់សាច់មាន់បានរៀបចំនៅក្នុង marinade នេះហើយទុកវានៅទីនោះសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ។
• លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំបុ័ង: នៅក្នុងម្សៅនិង sprinkle ពែងមួយនៅក្នុងស៊ុតមួយ whisk មួយផ្សេងទៀតជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងនៅក្នុងកន្លែងទីបី breadcrumbs ជាមួយនឹងខ្ទឹមស្ងួតនិងគ្រឿងទេសណាមួយសម្រាប់សាច់មាន់។
• ជម្មើសជំនួសការធ្លាក់ចុះបំណែកសាច់មាន់និងឆានៅក្នុងធុងគ្នានៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ធំនៃប្រេងបន្លែ។

កន្លែង stripsy ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅលើកន្សែងក្រដាស, បន្ទាប់មកដាក់ heaped នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិងនាំមកនូវតារាង។

សាច់មាន់ស្ថិត Cornflakes

ពេលនេះយើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកសំងាត់នៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ crispy stripsy មាន់។ appetizer នេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាអាហារបំប៉នមួយដើម្បីភេសជ្ជៈឬអាហារពេលល្ងាចពេញ, ពួកគេជាមួយ salad បន្ថែមបន្លែស្រស់។ សម្រាប់រយៈពេលបួនដងអ្នកនឹងត្រូវការ:

• រៀបចំមួយ fillet មាន់ចំនួនបួននិងកាត់គ្នាចូលទៅក្នុងក្បាលដីរយៈពេលយូរ។
• នៅក្នុងចានសមរម្យវាយពីរស៊ុតឱសថ chopped វិចិត្រស្រស់, អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។
• cornflakes Chop នៅក្នុង blender មួយឬដោយប្រើលេខកូដសម្ងាត់រំកិល។ សូមចំណាំថាជាលទ្ធផល, អ្នកគួរតែមានម្សៅនោះទេ, និងបំណែកតូចមួយ។
• ជ្រលក់ត្រីត្រាំលើកដំបូងនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុង flakes និងការដាក់ពួកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។

Stripsy ដុតនំនៅក្នុង oven preheated យ៉ាងល្អសម្រាប់ 20 នាទី។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ណាមួយនិងបន្លែស្រស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកបានរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្តដែលយើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ stripsy សាច់មាន់នឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់អស្ចារ្យសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពឬជាអាហារពេលល្ងាចចិត្តនាំឱ្, ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែស្រស់, ដំឡូងចៀននិងទឹកជ្រលក់នានា។ ដូច្នេះចូរជ្រើសរើសរូបមន្តណាមួយនិងការចំអិននៅលើវា stripsy ផ្ទាល់។