Salad «ថ្វាយ ": រូបមន្ត

ស្ត្រីជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំរបស់តារាងដែលមានបុណ្យនៅលើការថែទាំដែលថាវាជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត។ អាហារពិន័យ, ដែលមិនត្រឹមតែស្រស់បំព្រងនឹងតារាងមានបុណ្យនោះទេតែភាពខុសគ្នានៃអាហារពេលល្ងាចធម្មតានៅក្នុងគ្រួសារមួយ - Salad "បង្ហាញ" ។ ឥឡូវនេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនាពេលខាងមុខ។ មានវ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើននៃការនេះគឺ សាឡាត់មិនធម្មតា, ពិចារណាមួយចំនួននៃពួកគេ។

បំរែបំរួល№ 1

Salad «អំណោយទានឆ្នាំថ្មី "គឺជាការពេញនិយមបំផុតហើយវាមានគ្រឿងផ្សំដូច:

• វាល - 320 ក្រាម;
• beet - 200 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 420 ក្រាម;
• prunes - 1 tbsp ។
• ឈីស - 170 ក្រាម;
• គ្រាប់ - 120 ក្រាម;
• ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise, ផ្លែទទឹម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដំណើរការនៃការ រៀបចំ salad មួយ សាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយវាសូម្បីតែចុងភៅដើម្បីសុខភាព។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវទៅចំអិនវាល, បន្លែនិងស៊ុត។ ការ៉ុតមួយដែលនឹងចូលទៅលើការតុបតែង, អ្នកត្រូវការរហូតដល់ឆ្អិនទន់។ កាត់ក្លាយទៅជាទន់និងកម្ចាត់ភាពល្វីងជូរចត់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកដើម្បី macerate 0,5 ម៉ោង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមរីករាលដាល salad មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកចាន។ ស្រទាប់ដំបូង - វាល diced ល្អ, ដែលនឹងត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ plums ស្ងួត។ គ្រាប់ត្រូវកិនទៅជាម្សៅដើម្បីជាឧទាហរណ៍ដោយប្រើ grinder កាហ្វេមួយឬ blender ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើ prunes, និងនៅលើកំពូលជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកមានការដឹងគុណនៅលើ beet grater មួយ coarse, mayonnaise មួយជាថ្មីម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីឈីដឹងគុណ, តាមពីក្រោយដោយ carrot មួយដែលជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់សាឡាត់ទាំងមូលពីគ្រប់ភាគីទាំងអស់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សារាងការ៉េឬជុំត្រឹមត្រូវ។ yolks នេះគួរតែត្រូវបានបំបែកពីប្រូតេអ៊ីននិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។ ស្រទាប់ក្រោយ - chopped ស៊ុតលឿង, និងប្រូតេអ៊ីនគួរបន្ថែម mayonnaise តិចតួច។ សមាសភាពលទ្ធផលដើម្បី lubricate ការ salad ទាំងមូល។ ឥឡូវនេះយើងមានការ តុបតែងម្ហូបនេះ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន។ carrot, អ្នកចម្អិន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយក្បាលដីស្តើងដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃវីដេអូនោះនិងពីខាងលើដើម្បីធ្វើឱ្យ bow មួយ។ លើសពីនេះទៀតបន្ថែមរូបរាងនៃគ្រាប់ពូជចានទទឹម។

បំរែបំរួល№ 2

salad នេះគឺជា«អំណោយទាន»ពីសាច់មាន់នឹងមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមជក់ចិត្ត។ សម្រាប់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកនឹងគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• សុដន់សាច់មាន់ជក់បារី - 320 ក្រាម;
• ម្រេច - 2 PCs ។
• ផ្សិត - 320 ក្រាម;
• គំនិត - 1 PC ។
• ត្រសក់ salted - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots - 1 PC ។
• ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ត្រសក់ - 2 PCs ។
• mayonnaise ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad «អំណោយទាន»?

កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយត្រូវសុដន់, កណ្ដឹងម្ទេសនិងជ្រក់។ ផ្សិតនិង onions ត្រូវការ chop និង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត។ ការ៉ុតឆ្អិននិងស៊ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ការរីករាលដាលនៅលើចាន salad ចាំបាច់មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្ទះល្វែងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃការប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវតែត្រូវបាន lubricated mayonnaise ។ ដាក់ salad នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់, ត្រសក់ pickled, ការ៉ុត, ស៊ុត, ផ្សិត, ម្ទេស។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងអលង្ការ, កាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងនៃ cucumber ដាក់ពួកគេក្នុង crosswise និងធ្វើឱ្យក្បាលបំពាន។

បំរែបំរួល№ 3

salad នេះគឺជា«អំណោយទាន "កម្រនិងអសកម្ម, ដូចជាអាហារសមុទ្រដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ម្ហូបនេះពិតជាមានការភ្លក្សរសជាតិសូម្បីតែ gourmets ដែលទាមទារភាគច្រើនបំផុត។ អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• បង្គា - 550 ក្រាម;
• មឹក - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• អូលីវ - 15 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots - 1 PC ។
• mayonnaise, គ្រឿងទេស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

ដំណើរការនៃការរៀបចំ salad នេះមិនយកពេលវេលាច្រើន។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាតមឹកនេះហើយ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុងទឹករំពុះ, ប៉ុន្តែមិនលើសពី 3 នាទីនិងបន្ទាប់មកដើម្បីទទួលបានត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បង្គាផងដែរត្រូវការសមាតនិងរំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ការ chop ស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។ ដើមអូលីវត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជា 4 ដុំ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយគ្រឿងផ្សំចម្អិននិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ mayonnaise ។

បន្ទាប់មកទាញចេញពីការ៉េសាឡាត់ឬរាងរង្វង់លទ្ធផល, TAMP ល្អ។ សម្រាប់ការតុបតែងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកការ៉ុតឆៅនិងកាត់វាទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេកាន់សន្លឹក, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកនិងកន្លែងក្តៅជាងកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមរំពុះ, ដាក់ចាន crosswise, ធ្វើឱ្យពួកគេលុតចុះហើយសាឡាត់ garnish ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅគ្រឿងអលង្ការ, អ្នកអាច chop onions បៃតង។ នៅក្នុងទូទៅ, ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

បំរែបំរួល№ 4

សាឡាត់ "បច្ចុប្បន្ន" នេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• បង្គា - 200 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 1 PC ។
• ការ៉ុត - 2 PCs ។
• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ផ្សិត pickled - ពាក់កណ្តាលសំណប៉ាហាំងមួយ;
• អំបិល, ម្រេច, mayonnaise, ទឹក lemon, ទំពាំងបាយជូរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

រឿងដំបូងដើម្បីធ្វើ - ចម្អិនស៊ុត carrots និងបង្គា។ បំបែក yolks នេះបានមកពីស។ ជំហានបន្ទាប់ - កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចផ្សិត, ប្រូតេអ៊ីន, បង្គា, ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាគ្រឿងផ្សំដែលមាន scrapie ល្អ, នេះ chop ពួកគេដូចជាល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចូរយកចានរាងសំប៉ែតនិងរូបរាងសាឡាត់ដែលអ្នកចង់សង់ដូចជាការ៉េឬរង្វង់។ ការ៉ុតធ្វើឱ្យក្បាលដូចជានៅក្នុងកំណែមុន។ Salad "អំណោយ" នឹងក្លាយជាការតុបតែងអស្ចារ្យសម្រាប់តារាងណាមួយនិងច្បាស់ណាស់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺម្ហូបដែលអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយបុគ្គលិកមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយនឹងការតុបតែង។