Salad នៃបន្លែលីង។ រូបមន្ត

បន្លែ salad, ដុតនំនៅក្នុង oven ឬនៅលើដុត, វាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ឬរក្សាតួលេខស្ដើង។

salad អាមេនី នៃបន្លែអាំង

ម្ហូបនេះបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីតួអក្សរនៃ ម្ហូបជនជាតិស្បែកស។ រៀបចំវាគ្រាន់តែផលិតផលមានភាពចាស់ទុំច្រើនបំផុតនិងបម្រើតារាងក្នុងកក់ក្តៅឬត្រជាក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយបន្លែផ្ទះ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ? រូបមន្តអ្នកអាចអាននៅទីនេះ:

• រៀបចំដើម្បីដំណើរការ eggplant មធ្យមប្រាំនាក់និងម្ទេសធំបួននៃការណ៍ផ្សេងគ្នា។
• Preheat លនិងការដុតនំនៅក្រោមការបន្លែដុតរៀបចំ។ កុំភ្លេចបង្វិលពួកវាជាទៀងទាត់ដូច្នេះពួកគេតាមរយៈការដុតនំរាបស្មើ។
• នៅពេលដែល eggplant និងម្ទេសត្រៀមខ្លួនជាស្រេចធ្លាក់ចុះពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន។ បន្ទាប់ពីនោះភ្លាមយកពួកវាចេញពីស្បែក។
• បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំនិងផ្ទេរទៅកាន់ចានដែលមានទំហំសមរម្យ។
• ន្សុតនិង chop គំនិតនេះជាមួយនឹងខ្ទឹម clove កាំបិតមួយហើយបន្ទាប់មកផ្ញើនៅសល់នៃបន្លែនេះ។
• នៅ cilantro, យកដើមស្វិតស្វាញ, ស្លឹកនិងហែកដៃ។
• ភ្ជាប់អាហារនិងរដូវកាលឱ្យពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវរៀបចំទាំងអស់។ បន្ថែមទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

salad នៃបន្លែអាំងនៅលើដុត

ម្ហូបរសជាតិចម្អិននៅលើធ្យូង, នឹងក្លាយជាការបន្ថែមទៅសាច់នេះបានប្រសើរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅសម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបមន្តនេះ:

• រៀបចំម្ទេស - លាងឱ្យពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានដាក់នៅលើដុតជាមួយផ្សិតនេះ។ យើងនឹងរៀបចំឱ្យពួកគេជាលើកដំបូង, ដូចដែលពួកគេបានឈានទៅដល់រដ្ឋចង់បានយូរជាងបន្លែផ្សេងទៀត។
• នៅពេលដែលបន្លែបានក្លាយជាខ្មៅហើយពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមទៅ, peel កន្លែងនៅលើ rack លួសមួយគួរតែត្រូវបានចេញផ្សាយ។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិង onions បៃតងខ្ទឹម។ ចំអិនពួកគេគ្រាន់តែជាប៉ុន្មាននាទីមិនបំភ្លេចឱ្យបើកការសម្រាលកូនឬសមារៈផ្សេងទៀតនៅក្នុងដៃ។
• បន្ទាប់ពីនោះ, ដុតនំខ្ទឹមបារាំង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ sliced ។
• បន្ទាប់ផ្ញើភ្លើងវ័យក្មេង zucchini peeled, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិង eggplants តូច។

បន្លែរៀបចំរបកកាត់ទៅជាកំណាត់ធំរដូវកាលជាមួយទឹកប្រេងនិង lemon ។ បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេផ្សិតដុតនំនិងបម្រើ។

Salad « Extravaganza "

salad នៃបន្លែអាំងដែលមានឈ្មោះនិយាយសម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់, មានរសជាតិសម្បូរបែបនិង aroma អស្ចារ្យ។ រៀបចំ kebabs shish garnish ឬទៅសាច់ណាមួយផ្សេងទៀត។ សូមអានរូបមន្តខាងក្រោម:

• រុំនៅក្នុង foil និង eggplant មួយម្ទេសផ្អែមមួយ។ ដាក់បន្លែនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។
• សំបកពីរឥតគិតថ្លៃពីប៉េងប៉ោះ, ទម្លាក់ពួកគេសម្រាប់ការនេះសម្រាប់ពីរបីវិនាទីក្នុងទឹកក្តៅ។
• កំទេចផ្កាក្លាំពូមួយចំនួននៃខ្ទឹមស (ទៅរសជាតិ) និងអូលីវកាត់បន្ថយពាក់កណ្តា។
• លាងសមាតបន្លែដុតនំពីស្បែកនិងការកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប, ប៉េងប៉ោះត្រូវកិន។
• លាយអាហារបានរៀបចំបន្ថែម parsley មួយនិង dill, អំបិលនិងម្រេច។

បំពេញម្ហូបបានរៀបចំជាមួយនឹងប្រេងនិងទីកន្លែងនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

Salad ជាមួយបន្លែនិងឈី feta

ម្ហូបនេះអាចបម្រើមិនត្រឹមតែដើម អាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារមួយ ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ចំអិនវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច, ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាចង់ចាកចេញពីក្នុងគីឡូក្រាមបន្ថែមមួយចំនួនកន្លងមក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad បន្លែ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់:

• លាងសមាតនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួត eggplant ពីរតូចមួយ zucchini, កណ្ដឹងម្រេចនិងប៉េងប៉ោះពីរ។ ធ្វើឱ្យ្របេងេនេបន្លែគ្នាជាមួយនឹងសមហើយខ្ចប់វាក្នុង foil ។ អាំងបន្លែ នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។
• ដែលវែងដូចដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំ, onions chopped, ហើយបន្ទាប់មក fry វានៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។
• ខ្ទឹម, ម្រេចម្ទេសនិង chop cilantro ជាមួយកាំបិត, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ពួកគេនៅក្នុងចាន salad មួយធំ។
• ម្ទេសប៉េងប៉ោះដាក់រួចរាល់ហើយនិងមួយស្មើនៅក្នុងកាបូបនិងទុកវាសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ បន្ទាប់មកយកពួកវាពី peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• យកស្បែកពី eggplant និង zucchini និង chop សាច់ឈាមជាមួយនឹងកាំបិត។
• លាយផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់អំបិលពួកគេនិង sprinkle ជាមួយឈី feta ។

ម្ហូបបានបញ្ចប់អាចបម្រើជាបន្ទាន់ដើម្បីតារាងប៉ុន្តែអ្នកអាចផ្ដល់ឱ្យវាទៅញ៉ាំនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។

សាឡាត់សាច់គោដុតនិងបន្លែ

ម្ហូបនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំអ្នកទាំងពីរនៅឯផ្ទះនិងនៅឯក្រុម Fulham ។ សាឡាត់បន្លែអាំងនៅលើដុត, វាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។

• 120 ក្រាម fillet សាច់គោឥតគិតថ្លៃពីខ្សែភាពយន្តនេះហើយបន្ទាប់មក lubricate ប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងម្រេចរដូវកាលបញ្ចូលគ្នា។
• កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ eggplant និងម្រេចផ្អែម - slices ។ អាវបន្លែជាមួយនឹងប្រេង។
• គំនិតក្រហម កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
• ដាក់ម្ហូបអាហារនៅលើដុតនិងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។
• សាច់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបន្លែ - នៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។
• បៃតងឬ chop ដៃ Narva ។
• ភ្ជាប់បន្លែនិងឱសថនៅក្នុងចានមួយរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងប្រេងអូលីវរបស់ពួកគេ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

រៀបចំម្ហូបចំណិតសាច់គោនិងដាក់នៅលើកំពូលនៃបន្លែ។ ម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។