Salad ជាមួយសាច់ - រូបមន្ត

ជាញឹកញាប់សាឡាត់ទៅជាការពិតណាស់នេះគឺត្រូវបានបម្រើសំខាន់ជា appetizer មួយ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃការ salads ឧទាហរណ៍, ឈីសសាច់ឬ herring មាន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំចង់បន្លិចជារូបមន្តធម្មតានិងឆ្ងាញ់ប៉ុន្មានសម្រាប់ salads សាច់។

Salad ជាមួយសាច់និងសណ្តែក

salad នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃសាមញ្ញបំផុតនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំ។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនហើយនឹងក្លាយជាម្ហូបយ៉ាងខ្លាំងនៅលើតារាងឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ការនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានសមាសភាគទាំងនេះ:

• សាច់ឆ្អិន (គ្មានខ្លាញ់) - ប្រហែល 400 ក្រាម;
• សណ្តែកកំប៉ុង - polbanki;
• មួយគំនិត (ក្រហមនិយម);
• សាឡាត់ ចិន (ស្ពប) - ទីបីនៃក្បាលមួយ;
• slices នៃនំបុ័ង 3 (សដែលអាចប្រើបាន);
• mayonnaise អំបិល។

ដំបូងអ្នកត្រូវការ chop គំនិតនិង សាឡាត់ចិន។

សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំតូច។

បន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំខាងលើកំប៉ុងសណ្តែក។

បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិនិងលាយផងដែរ។

កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនំប៉័ងស, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, lightly fry នៅក្នុងប្រេង។

មុនពេលអ្នកដាក់ salad មួយនៅលើតុ, ក្នុងផ្នែកនីមួយត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមជា croutons នំបុ័ងបន្តិច។

Salad ជាមួយសាច់និងបន្លែ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងមានវត្តមាននៅក្នុងស្ទើរតែរៀងរាល់ទូទឹកកកម្ចាស់នេះ។ ជាការពិតណាស់, ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះនឹងចំណាយពេលបន្តិច, ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា។ ដូច្នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• សាច់ (អាចត្រូវបានជក់បារី) - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - កុំព្យូទ័រ PC 4-5 ។
• ឈីស - 150-200 ក្រាម!
• ខ្ទឹមបារាំង - បំណែកមួយចំនួន;
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស;
• carrots - បំណែកមួយចំនួន;
• អំបិល mayonnaise ។

ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់បានដើម្បីតុបតែង salad មួយ, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលបន្ថែមទៀត - carrots នេះ radishes beets, parsley ។

កាត់សាច់, ដំបងការ៉ុត។

slice គំនិតនិង fry វា។ ក្នុងករណីនេះដោយឡែកពីគ្នា fry ការ៉ុត sliced នេះ។

ស៊ុតការវាយដំនិងការរៀបចំពួកគេពី pancakes (omelet ស្តើង) ដែលបន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានិងបានដើរឆ្លងខ្ទឹមបន្ថែម masher និង mayonnaise ។ បន្ទាប់មក peremeshavaem និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

សាលាដនេះបានស្រេចចិត្តអ្នកអាចតុបតែងជា florets បានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។ beets មុនពេលដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិន។

salad cucumber ជាមួយសាច់

សមាសភាគសំខាន់នៃ salad នេះត្រូវបានអំបិលនិង cucumber ស្រស់អរគុណដែលរសជាតិរបស់គាត់ទ្រាំជាធម្មតា។ salad នេះគឺសមរម្យសម្រាប់តារាងបុណ្យ, និងនៅក្នុងថ្ងៃធម្មតា។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ត្រសក់ salted - 2 PCs ។
• ត្រសក់ - 2 PCs ។
• សាច់ជ្រូកឆ្អិន - 400 ក្រាម;
• ឈីបានរលាយ - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• គំនិត;
• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise អំបិល;
• dill, ។

ត្រសក់, ឈីសនិងឈីសបានដំណើរការកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំដូចគ្នា។

ស៊ុតនិងសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំបន្តិច។

គំនិត chop និង dill ។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់ពីនោះ, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិល។

Salad ជាមួយសាច់សាច់គោ

salad សម្រាប់រូបមន្តនេះគឺមានល្បឿនលឿនគ្រប់គ្រាន់។ ចំអិនវាអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• សាច់គោ - 300 ក្រាម;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែប៉ោម!
• សាឡាត់;
• ស៊ុត - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប្រេងអូលីវ;
• អំបិល។

ដំបូងសាច់គោត្រូវតែរំពុះ, បន្ទាប់មកត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

ស៊ុតចម្អិននិងកិនបន្ទាប់ពីពួកគេបានធ្លាក់ចុះ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

ប៉េងប៉ោះនិង chop ។

លុបឈីនៅលើ grater មួយដែលមានទំហំធំនិយម។

ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំលាយជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ប្រេងនិងរដូវកាលជាមួយអំបិល។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែង ជាមួយសាឡាត់។

Salad ជាមួយសាច់ជក់បារី

salad នេះពិតជាក្លាយទៅជាផ្នែកមួយនៃការចានសំណព្វនៅលើតុអរគុណអ្នកទៅការរួមបញ្ចូលគ្នាទន់ភ្លន់នៃគ្រឿងផ្សំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សាច់ជក់បារី - 300 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - បំណែកមួយចំនួន;
• ត្រសក់ - បំណែកមួយចំនួន;
• ប៉េងប៉ោះ - បំណែកមួយចំនួន;
• mayonnaise អំបិល;
• salad សម្រាប់ការតុបតែង។

សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬក្បាលដី, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ផងដែរ (ដូចជាសាច់) បានកាត់បន្ថយម្ទេសនិងត្រសក់។

ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។

ទាំងអស់នៃល្បាយនេះនិង mayonnaise ។

មុនពេលអ្នកដាក់ salad ជាមួយសាច់លើម្ហូបមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្រោមការរបស់លោក សាឡាត់។

បុណ្យចំណង់អាហារ!