Salad ជាមួយសាច់គោនិង pickled ខ្ទឹមបារាំង: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់សាច់គោជាមួយ onions pickled?

Salad ជាមួយសាច់គោនិង pickled ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានធ្វើយ៉ាងងាយស្រួល, ហើយលទ្ធផលគឺខ្លាំងណាស់ដែលពេញចិត្ដនិងមានជីវជាតិ។ មានរូបមន្តជាច្រើនរួមមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបរាប់នេះ។ យើងពិចារណាតែការចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតនិងសាមញ្ញ។

Salad ជាមួយសាច់គោនិង pickled ខ្ទឹមបារាំង: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃម្ហូបបានបញ្ចប់មួយ

ច្រើនបំផុត salad ពេញនិយម, ម្ល៉ោះបាននិយាយថាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានប្រើ, គឺជា "សន្ទុះបុរស" ។ ធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• vinegar ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ - 80 មីលីលីត្រប្រហែល!
• pulp សាច់គោ (ដោយគ្មានឆ្អឹងនិងជាតិខ្លាញ់) - 600 ក្រាម;
• គំនិតស - 2 ក្បាលផ្អែម;
• អំបិល - បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ;
• ស៊ុតស្រស់ - 4 បំណែក;
• ឈីស - 160 ក្រាមប្រមាណ;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise អូលីវ - អនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំនៃផលិតផលសាច់

មុនពេលដែលអ្នករៀបចំ salad សាច់គោជាមួយ onions pickled មួយ, គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយសមាសភាគសំខាន់។ វាត្រូវតែត្រូវបាន rinsed និងបន្ទាប់មកបានកាត់សរសៃទាំងអស់និងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលរំពុះទៅរដ្ឋទន់។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយប្រហែល 60-70 នាទីអ្នក (អាស្រ័យលើការឡើងរឹងផលិតផល) ។

បន្ទាប់ពីពេលនេះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញសាច់ពីទំពាំងបាយជូរនិងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះមកវាត្រូវបានទាមទារដើម្បី chop ក្បាលដីវែងនិងស្តើង។

គ្រឿងផ្សំដែលការព្យាបាល

ដើម្បី salad ជាមួយសាច់គោ និង ខ្ទឹមជ្រក់ គឺមានច្រើនជាងល្អនិងជីវជាតិសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលអ្នកត្រូវការប្រើស៊ុត។ ពួកគេគួរតែរំពុះនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីធ្វើនិងឈីសរឹង។

ដូចជាសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ដូច, បន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹង vinegar ធម្មជាតិគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិង marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដែលបាននិយាយថានេះតម្រូវឱ្យជាធ្នូរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានបើកយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ, បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានមុនលាងក្នុងទឹកត្រជាក់។

បង្កើតបានជាការពេញចិត្តជាហ៊ាននិងអាហារ

Salad ជាមួយសាច់គោនិង pickled ខ្ទឹមបារាំងគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយ។ ដំបូងវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃសាច់ឆ្អិននិង chopped ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់សំណាញ់ mayonnaise សរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីនោះ, ប្រដាប់ដូចគ្នានេះគួរតែត្រូវបានដាក់ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននិងស៊ុត pickled ។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ជាគ្រឿងផ្សំ mayonnaise, ពួកគេត្រូវតែ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

បម្រើនៅម្ហូបសាច់ចិត្តនាំឱ្តារាង

បង្កើតសាឡាត់ជាមួយសាច់គោនិង pickled ខ្ទឹមបារាំង, វាអាចត្រូវបានអាហារញ៉ាំភ្លាមទៅក្នុងតារាងនោះមិនមែនរស់នៅក្នុងបន្ទប់ទូទឹកកក។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះប្រែចេញណាស់ចិត្តនាំឱ្និងការដេញថ្លៃ។ ការបន្លិចពិសេសវាផ្តល់ឱ្យ marinated នៅក្នុងគំនិត vinegar ។

"ប៉ង៉ះ Signor »

ដើម្បីរៀបចំ salad នៃសាច់គោ ប្រឡាក់ខ្ទឹមបារាំង ភាពខុសគ្នានៃវិធីមួយ។ យើងបានពិនិត្យជាម្ហូបពេញនិយមបំផុត - "សន្ទុះប្រុស" ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់ជាមួយ salad បញ្ជាយើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកបានធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ "ប៉ង៉ះ Signor »មួយ។ សម្រាប់នាងដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• vinegar ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ - 80 មីលីលីត្រប្រហែល!
• pulp សាច់គោ (ដោយគ្មានឆ្អឹងនិងជាតិខ្លាញ់) - 600 ក្រាម;
• គំនិតស - 2 ក្បាលផ្អែម;
• អំបិល - បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ថ្លោស - 3 បំណែក;
• ដំឡូង (មើម) - 2 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 2 បំណែក;
• ឈីស - ចំនួនប្រមាណ 130 ក្រាម;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise អូលីវ - អនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

Salad ជាមួយសាច់គោនិងខ្ទឹម pickled, និងប៉េងប៉ោះប្រែចេញណាស់ juicy និងហ៊ាន។ មុនពេលរៀបចំរបស់ខ្លួនគួរឱ្យឆ្អិនសាច់ដុំនៅក្នុងទឹកអំបិលនិងបន្ទាប់មកត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីជាយូរមកហើយនៅទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៉េងប៉ោះដែលបានទាមទារដើម្បីលាងនិង shred ពួកគេដែរ។

ដូចជាដំឡូងនិងស៊ុតពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងការសម្អាត។ កាត់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការបានគេហៅទៅលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកំទេចនិងឈីស។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការសម្អត onions, chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងហើយបន្ទាប់មក marinate នៅក្នុង vinegar ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងបន្លែទៅលាងជមែះអាសនៈគាត់ចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតសាលាដ "Señorប៉េងប៉ោះ" មួយ?

ដើម្បីបង្កើតដូចជាត្រូវបានទាមទារម្ហូបស្រទាប់ដោយប្រើចានធំនិងធំទូលាយ។ វាគួរតែត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់បំណែកសាច់និងបន្ទាប់មកបានដាក់ pickled រសជាតិគំនិតនិង mayonnaise ទាំងអស់។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោម: ដំឡូងឆ្អិន, ស៊ុតនិងហ្វ្រូម៉ា។ ធាតុផ្សំគ្នាគួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសាឡាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់និងយកបន្ទប់ត្រជាក់។

យ៉ាងត្រឹមត្រូវទៅអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារ

បន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់អូសបន្លាយក្នុង salad បន្ទប់ទូរទឹកកក "ប៉ង៉ះ Signor »ដោយសុវត្ថិភាពទៅថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងបច្ចុប្បន្នអាចធ្វើបាន។ ការរីករាលដាលវានៅលើចាននោះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់កាំបិតតូចមួយទៅស្រទាប់ចានមិនត្រូវបានរងការខូចខាតនោះទេ។

យើងបានធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់មួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងបន្លែសាច់គោ

Salad ជាមួយសាច់គោនិងខ្ទឹមជ្រក់និងត្រសក់ធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅពេលដែលអ្នកមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ដាក់ចានប៉ោងបើកចំហ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់ការបង្កើតរបស់ខ្លួន, អ្នកគួរតែគ្រាន់តែជាការលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះកាលពីមុនបានពោរពេញទៅពួកគេជាមួយនឹង mayonnaise ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការផលិតផលនេះ:

• vinegar ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ - 80 មីលីលីត្រប្រហែល!
• pulp សាច់គោ (ដោយគ្មានឆ្អឹងនិងជាតិខ្លាញ់) - 500 ក្រាម;
• គំនិតស - 2 ក្បាលផ្អែម;
• អំបិល - បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ;
• ត្រសក់ - 2 បំណែក;
• លឿងផ្អែមម្រេច - 1 ឯកតា;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 2 បំណែក;
• ពោត - កំប៉ុងពាក់កណ្តាល tinned;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise អូលីវ - អនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាហាររៀបចំ

ចំពោះការរៀបចំដូចជា salad មួយត្រូវតែរំពុះក្នុងទឹកសាច់គោ pulp អំបិលត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ត្រូវការជាចាំបាច់បន្ថែមទៀតខ្ទឹមបារាំង chop, ដាក់ពួកគេនៅក្នុងចាននិង soaked នៅក្នុង vinegar (marinate ប្រហែលកន្លះម៉ោង) ។ បន្ទាប់ពីការ lapse នៃពេលវេលាដែលបាននិយាយថានេះគួរតែត្រូវបាន rinsed បន្លែនិងច្របាច់យ៉ាងខ្លាំង។

ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀត, អ្នកត្រូវតែលាង cucumber និងម្រេចផ្អែមនិងបន្ទាប់មកលាងសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពួកគេគូប។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស៊ុតឆ្អិននិងពួកគេគួរតែសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (អ្នកអាច chop ជាមួយកាំបិត) ។

បង្កើតអាហារចាននៅក្នុងមួយ

សាឡាត់សាច់គោនិងលាយជាមួយខ្ទឹម pickled, និងម្ទេសគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងចានធំ។ វាបានទទួលការព្យាបាលជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បីដាក់ (សាច់, គំនិតជ្រៀត, cucumber និងម្រេចកណ្ដឹង) ។ ផងដែរនៅក្នុងម្ហូបនេះគួរតែចាក់ពោតលុបចោល, ហើយបន្ទាប់មករសជាតិជាមួយ mayonnaise អូលីវ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រាមួយដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយនិងបានអនុវត្តទៅសមាជិកគ្រួសារភ្លាម។

បង្ហាញពីអាហារហ៊ាននិងរហ័សដើម្បីតារាង

មិនដូច salads ទាំងនោះដែលត្រូវបានដាក់ស្រទាប់, ម្ហូបលាយបញ្ចូលគ្នាគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះគឺជាការពិតជាពិសេសនៃអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើបន្លែស្រស់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការប៉ះពាល់ដែលអូសបន្លាយពេលដែលគេផ្ដល់ទឹករបស់ពួកគេហើយធ្វើឱ្យ salad នេះទឹកភ្នែក។

បន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់ដែលត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញតារាងនៅខាងមុខម្ហូបក្តៅសំខាន់។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាវាដើម្បីប្រើ salad នេះភ្លាម, បន្ទាប់មកនៅក្នុងករណីណាមួយមិនបានបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ទាំងស្រុងរបស់ខ្លួន។ ដាក់ចាននៃអាហារជាច្រើនដូចជា, តើអ្នកបរិភោគ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise នេះ។ ដូច្នេះអ្នកអាចទប់ស្កាត់ការខូចខាតដល់ចានហើយនឹងអាចប្រើវាសម្រាប់ប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!