Raspberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារនេះ: ពីរវេជ្ជបញ្ជា

រសជាតិឆ្ងាញ់សម្បូរបែបនៃបង្អែមរដូវក្តៅដែលជាការបំពេញសម្រាប់ pies និងអស្ចារ្យកុម្មង់នំផងដែរជាឧបករណ៍សំខាន់នៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ - ការ raspberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ។ តែជាមួយវា, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ berry ពីប្រេងឆៅជួយជាមួយនឹងឈឺកនិងមានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅផែនដីល្អនិង diaphoretic ។ ប្រសិនបើមានការ raspberries ជាមួយនឹងស្ករបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារ, គ្មានសាយសត្វនិងព្យុះទឹកកអ្នកគឺជាអ្នកមិនខ្លាចទេ។ សមាសភាគផ្អែមត្រូវការដើម្បីយកពីរដងដូចជាផលផ្លែបានច្រើនដូច្នេះថាធនាគារអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុង cellar នេះ។ ប្រសិនបើយើងយកស្ករតិច, បន្ទាប់មក peretortuyu ទម្ងន់អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងដបប្លាស្ទិចឬសូម្បីតែនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចទ្វេរដងនិងអាហារបង្កក។ ប្រសិនបើការ berries និងធាតុផ្សំភាគច្រើនបានយកមួយដោយមួយបន្ទាប់មកលាយដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្វីដែលមេ - មួយផងដែរដែល ពាងមាប់មគ និងគោរពតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំខ្លួន។

raspberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារនេះ: បង្កាន់ដៃដំបូង

ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃការ raspberries ត្រូវស្ករពីរគីឡូក្រាម។ berries ល្អប្រសើរជាងមុនច្រៀកថ្ងៃក្តៅបន្ទាប់ពីបានស្ងប់ស្ងាត់នេះបន្ទាប់មកពួកគេគឺមានផ្អែមខ្លាំងណាស់។ លាងសមាត raspberries នៅក្នុងករណីមិនអាចទៅរួចនោះទេណាមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ berries បាននៅលើតុនិងតាមរយៈការចូលទៅបំបែកសំរាម។ បន្ទាប់មកដាក់ raspberries ស្អាតនៅក្នុងមួយ enamel Pan ឬចានហើយបំពេញជាមួយស្ករ។ សង្កត់សម្រាប់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យទឹក berries ។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវការដើម្បីកិន។ អ្នកអាចប្រើ blender មួយនោះទេប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត tolkushkoy ស្ត្រីមេផ្ទះឈើឬដោយសារតែស្លាបព្រានៃការទំនាក់ទំនងជាមួយដំណើរការកត់សុីដែកចាប់ផ្តើម។ កិនអ្នកត្រូវការដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុង mash បានដូចគ្នាថាមិនមាន berries ទាំងមូល។

ការរៀបចំនៃកំប៉ុង

ធនាគារចាំបាច់ត្រូវលាងសាប៊ូលាងវិធីល្អបំផុតនិងទឹកមាប់មគឬឆ្អិនឬចំហាយទឹក។ វាអាចនៅក្នុង oven នេះ។ raspberries decomposed ចូលទៅក្នុងធុងនិងកំពូលទៅចាក់ស្រទាប់នៃស្ករមួយ។ ដូច្នេះដំឡូង mashed នឹងនៅតែល្អប្រសើរជាងមុន។ បិទធនាគារត្រូវការមួកប្លាស្ទិចមាប់មគឬ ក្រដាស parchment, រមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននិងជាក្រុមតន្ត្រីថេរ។ raspberry នេះ rubbed ជាមួយស្ករវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែនៅក្នុង cellar នោះសូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកក។ បើកថ្ងៃរដូវរងារត្រជាក់នៃការត្រឡប់មកវិញរបស់ពាងក្រអូបមួយទៅរដូវក្តៅផ្ទះល្វែងរបស់អ្នក!

raspberries ជាមួយស្ករនៅក្នុងរដូវរងា: រូបមន្តលើកទីពីរ

ការរៀបចំបែបនេះអាចត្រូវបានធ្វើមិនត្រឹមតែជាមួយ raspberry, ប៉ុន្តែការផងដែរជាមួយ berries ផ្សេងទៀត។ ជាពិសេសល្អនិងមានប្រយោជន៍វាប្រែផ្លែស្ត្របឺរីកិនឱ្យម៉ត់និង currants ។ ហើយគ្មានអ្វីអំពីការ raspberries នេះនិងមិនអាចនិយាយបាន។ berry នេះជាក្រអូបដូច្នេះ, ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ peretortom ។ និងញឹកញាប់ជាងការ raspberries ជាមួយស្ករត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារសើម។ បន្ទាប់មកនាងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នោះទេព្រោះវាមានអាស៊ីដនិងច្រើននៃវីតាមីន C, B1, B2, PP,, ដែលមាននៅក្នុងការផ្ទុកមិនត្រូវបានបាត់បង់សរីរាង្គជាច្រើន។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ - មាតិការបស់ទូទឹកកក។

ការរៀបចំ berries

ជាតិស្ករនិង berries គួរតែយកអត្រានៃការមួយទៅមួយ។ ដំបូងតម្រៀបចេញ raspberries នេះ។ កុំលាងវា! តម្រៀបតាមប្រភេទនៃធញ្ញជាតិ: ចាក់នៅលើតុដាក់នៅលើជង្គង់របស់គាត់សម្រាប់ចាននៃការ berries និងស្លូតដើម្បីរមៀលពួកគេមួយ, បំបែកទាំងអស់ស្លឹកកំហុសនិងកំទេចកំទីផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានមួយនៃការ raspberries មួយដែលត្រូវការដើម្បីចាក់ស្ករនិងកិនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន: បានយូរជាងច្រើននោះនឹងត្រូវបាន homogeneous ។

ចាន

មានតែត្រូវប្រើចានដែលមិនមែនជា oxidizing: កញ្ចក់ប្លាស្ទិច, ឬ enamel ។ pistil ដែលការ raspberries ផោន, ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសឈើ។ ធនាគារមិនត្រូវការដើម្បីយកអស្ចារ្យ - ពាក់កណ្តាលលីត្រល្អបំផុតនិងតិចដើម្បីបរិភោគវាបានយ៉ាងលឿន។ raspberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារមិនត្រូវបានទុកនៅក្នុងធុងបើកចំហមួយ។ ជាការពិតណាស់, ធុងត្រូវតែល្អឥតខ្ចោះស្អាតនិង scalded ជាមួយទឹកក្តៅ។

ការវេចខ្ចប់និងការតុបតែង

ម៉ាស់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បី decompose, ការចាកចេញពីពីរសង់ទីម៉ែត្រពាងករលុងគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយស្ករក្នុងសង់ទីម៉ែត្រមួយនិងជិតស្និទ្ធ។ ស្រទាប់នៃទឹកសំបករឹងខ្សាច់ impregnated និងដោយសារតែការដែលខ្យល់នឹងមិនឆ្លងទៅ raspberry និងដំណើរការ fermentation នេះនឹងមិនចាប់ផ្តើម។ ផ្សាភ្ជាប់លក្ខខណ្ឌជាបន្ទាន់ដើម្បីអ្វីនោះទេ។ មានតែមួកប្លាស្ទិចឬ parchment ។ អ្នកអាចបិទខ្សែភាពយន្តជ័រនេះជាមួយនឹងក្រុមតន្រ្តីយឺតឬខ្សែអក្សរមួយ។ ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ជាជម្រើសអំណោយមួយមើលធនាគារទាំងនេះគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងក្រដាសស្អាតនិងបានចងជាមួយខ្សែបូមួយឬខ្សែអក្សរ colored ។ raspberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ, ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!