Dough ភីហ្សានំប៉័ងដែលនៅក្នុងម៉ាស៊ីន

dough អាចត្រូវបានធ្វើដោយស្មើភាពយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ភីហ្សានៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ងនោះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ហើយដែលសំខាន់បំផុត - មិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនឬពេលវេលាច្រើន។ គ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបន្ថែមទឹកនិងបើកក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើអាជីវកម្មរបស់ខ្លួននិងមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាល dough ទន់ភ្លន់និងត្រឹមត្រូវគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ គ្រាន់តែស្រមៃ: អ្នកគឺជាអ្នកមិនជ្រួលច្របល់ការចងចាំពីរបៀបក្នុងការ knead មូលដ្ឋាននៃអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានត្រូវការលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចរៀបចំនិង dough ភីហ្សាក្រាស់និងស្តើង - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរបៀបនិងចំនួនទឹកប្រាក់នៃអាហារ។ ជាការពិតណាស់, ដៃភារកិច្ចកំប៉ុងគ្រឹះខាងស្ដាំគឺមានការប្រើប្រាស់ពេលវេលានិងសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះទៅទៀតស្ត្រីឬបុរសមួយចំនួនគឺគ្រាន់តែមិនអាចធ្វើឱ្យ dough នេះ។ បើទោះបីជាវាត្រូវបានត្រឹមត្រូវដូចខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានដែលជាលទ្ធផលល្អបំផុតមួយដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងមួយធំស្អិត, មិនមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ហេតុអ្វីបានជានេះគឺជា - គ្មាននរណាម្នាក់បានដឹងទេប៉ុន្តែជាការពិតនេះគួរតែត្រូវបានយកជាការបានផ្តល់ឱ្យ។ ប៉ុន្តែការ dough ភីហ្សាចម្អិននៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ងនោះនឹងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណា, មុនពេលដែលអ្នកចំអិន, អ្នកត្រូវការជ្រើសរើសយកម៉ាស៊ីនអព្ភូតហេតុ។ ដូច្នេះ ពិនិត្យ breadmaking, ដែលមានលើសលុបជាវិជ្ជមាន - អាចជឿទុកចិត្តបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• កញ្ចក់មួយនៃទឹកក្តៅ;
• 2-3 ស្លាបព្រាបង្អែមប្រេង;
• 500 ក្រាមម្សៅ;
• 2 ស៊ុត;
• 1-2 ស្លាបព្រាបង្អែម នៃជាតិស្ករ;
• 1-2 ស្លាបព្រាបង្អែមអំបិល;
• 1/2 ស្លាបព្រាបង្អែមផ្សិតស្ងួតឬ 1/3 ខ្ចប់ស្រស់។

dough ភីហ្សានៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ងនេះ: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ម្សៅមុនពេលចម្អិនអាហារគឺល្អបំផុតដើម្បីរែងតាមរយៈការ - ដូច្នេះម្សៅនេះត្រូវបានគេបង្កើនអុកស៊ីសែនដែលសំខាន់និងដែលបាន dough លទ្ធផលនឹងកាន់តែទន់ភ្លន់និងខ្យល់។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ម៉ាស៊ីនម្សៅ sifted នំបុ័ង។ ពាក់កណ្តាលនៃម្សៅគីឡូស - អំពី 2-2.5 ពែង។ នៅក្នុងល្បាយនេះធ្វើឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយបន្ថែមទៅនឹងអំបិលដែលនៅសល់ស្ករនិង ផ្សិតស្ងួត ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាអោយបានច្បាស់។ ស៊ុតបំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយនិងលាយផងដែរ។ បន្ថែមស៊ុតដើម្បីម្សៅ។ ចាក់ប្រេងបន្លែឬបន្ថែមមួយដុំតូចមួយនៃប៊ឺ។ ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទឹក - វាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីលាយម្សៅនេះបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងទឹកនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះបិទគំរបនិងបើកម៉ាស៊ីននំបុ័ងរបៀប "ការធ្វើតេស្ត" ។ នៅពេលដែលកម្មវិធីនេះបានបញ្ចប់ការ dough knead, ក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកសញ្ញាមួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច dough និងរមៀលវាទៅធ្វើឱ្យមានភីហ្សាដែលឆ្ងាញ់។ ផ្សិតអាចយកនិងស្រស់នៅលើម្សៅមួយផោនអ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់ទីបី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្សិតស្រស់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាពួកគេត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកក្តៅហើយបន្ថែមចូលទៅក្នុងការសម្រាកនៅចុងបញ្ចប់នេះ។ ដោយអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំនិងសំណើមនៅក្នុងផ្ទះរបស់ម្សៅនេះអាចយកជាការបានច្រើនឬតិចជាងនេះ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការ dough គឺបែបនេះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុតនំភីហ្សា 2 ។ dough ភីហ្សាដែលចម្អិនបានត្រឹមត្រូវមិនគួរជាប់នឹងដៃនិងមានភាពបត់បែន។ ភីហ្សាប្រេងគឺជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រេងអូលីវ, វានឹងផ្ដល់ឱ្យវា "ជា" រសជាតិនៃភីហ្សាអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរថាអ្នកប្រើចំនួនជាក់លាក់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, បន្ទាប់មកអ្នកទទួលបាន dough ភីហ្សា yummy ពិតប្រាកដនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ង។