ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងក្រែម: រូបមន្តសម្រាប់លនិង Multivarki

ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងក្រែម - វាជាម្ហូបស្រស់ស្អាតដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅថ្ងៃធ្វើការនិងនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សូមអរគុណដល់ដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំត្រីតែងតែប្រែចេញ juicy និងហ៊ានណាស់។

ផ្កាឈូកត្រី salmon នៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ក្រែម, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតែស្វែងរកវិធីដើម្បីមិនស្ងួតឡើងត្រីនេះមានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តរបស់យើង។ ក្លិននៃ mint និងខ្ទឹមបង្កើតការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់ដែលនឹងត្រូវបានចងចាំជាយូរមកហើយដោយភ្ញៀវរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់អាំងត្រី salmon ផ្កាឈូក - ដប់។
• ក្រែម - ពីរភាគបីនៃកញ្ចក់។
• ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូបួន។
• mint, អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិនជាត្រី salmon ផ្កាឈូក នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម? ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះអ្នកនឹងរៀនពីការណែនាំដូចខាងក្រោម:

• defrost សាច់អាំងនិងលុបឱ្យពួកគេជាមួយនឹងល្បាយនៃអំបិលនិងស្ករមួយ។
• fry នៅក្នុង Pan ត្រីមាសត្នោតមួយរហូតដល់។
• នៅក្នុងចាននៃ blender មួយដែលបានចាក់ Cream បន្ថែមខ្ទឹមនិងស្លឹក mint ស្រស់។ ផលិតផលកំទេច។
• ដាក់ត្រី salmon ផ្កាឈូកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយបំពេញសាច់អាំងនេះ ជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។

ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់ឆ្អិន។

ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងក្រែមល្អិត

ការបង្កាន់ដៃបុរាណសម្រាប់ត្រី salmon គួរត្រូវបានក្រុមគ្រួសារនីមួយ។ ដូច្នេះយើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកលាក់កំបាំងនៃចានឆ្ងាញ់។

ផលិតផលស្តាំ:

• ផ្កាឈូកសាលម៉ុង (ត្រីត្រាំ) - 800 ក្រាម។
• ក្រែម - 300 ក្រាម។
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• បៃតង - មួយបាច់។
• ល្អិត - បី tablespoons ។
• ប្រេងបន្លែ។

fillet នៃត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy មួយចម្អិនណាស់គ្រាន់តែ:

• ដើម្បីចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកត្រីចំណែក។
• លាយជាមួយឱសថនេះក្រែម chopped, mustard, ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅនិងអំបិល។
• ដាក់បំណែកត្រីនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលជាអ្នកជិតស្និទ្ធដូចជាអាចធ្វើទៅគ្នាទៅវិញទៅមកហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់។ ចំពោះរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay និង allspice peas មួយចំនួនតូចមួយ។

ត្រីដុតនំដោយស្មើភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ក្នុងរយៈពេល 20 នាទីវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអនុវត្តទៅតារាង។ រៀបចំចំណិតនៅលើចានមួយចាក់ទឹកជ្រលក់និង garnish នៃក្រែមដែលនៅជាមួយ sprigs នៃស្រស់ dill, ។

ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងនៅ multivarka ក្រែម

ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើបនេះអ្នកអាចរៀបចំ juicy និងការដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់ អាហារ។ រូបមន្តពីត្រីសាល ជាញឹកញាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ឡប៉ុន្តែយើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើ multivarka ។ តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលនឹងត្រូវការពេលនេះ? ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីខ្លីមួយគឺ:

• មួយគីឡូក្រាមនៃត្រី salmon ។
• 400 មីលីលីត្រក្រែម។
• ពីរខ្ទឹមបារាំង។
• ពីរប៉េងប៉ោះ។
• មួយកណ្តឹងម្រេច។
• 50 ក្រាមនៃឈីស។
• tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។
• pinch ពីរនៃម្រេចខ្មៅ។
• ពីរស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy ក្នុង multivarka:

• ត្រីរលាយ, សមាតវានិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• ឱនស្អាតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងកាត់និង fry នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃចាន Multivarki នេះ។
• ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកត្រី salmon ដាក់ផ្កាឈូកនិងដាក់ប៉េងប៉ោះ, sliced វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីម្រេច។
• ក្រែមលាយជាមួយឈីដឹងគុណ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

Pour ទឹកជ្រលក់ត្រីនិងការចំអិនវាសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" ។

ត្រី salmon នៅក្រោមទឹកភីងអាល់ម៉ុង creamy

ម្ហូបនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអង្ករឆ្អិនដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីពិសេសមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet ត្រីក្រហម - 600 ក្រាម។
• អាល់ម៉ុង - 300 ក្រាម។
• អង្ករឆ្អិន - មួយកែវ។
• leek - 50 ក្រាម។
• Celery ទប់ស្កាត់ - មួយដុំ។
• ផ្សិត - ប្រាំដុំ។
• ខ្ទឹម - clove មួយ។
• ប្រេងអូលីវ។
• ទឹក lemon - tablespoon មួយ។
• សំបកក្រូចឆ្មា។
• 10% ក្រែម - 200 មីលីលីត្រ។
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
• អំបិល, dill និងម្រេចខ្មៅ។

готовится так: ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងក្រែម, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• កាត់បន្ថយ slices fillet, បន្ទាប់មកលុបពួកវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច, ទឹក lemon និង peel sprinkle បាន drizzle ។ ទុកឱ្យត្រីដើម្បី marinate សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
• បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យ incision មួយនៅក្នុងដុំគ្នាដូច្នេះថាពួកគេបានបង្កើតបានជា "ហោប៉ៅ" ។ ដាក់ពួកគេនៅក្នុងអាល់ម៉ុង chopped ។ កុំភ្លេចឱ្យចាកចេញពីគ្រាប់មួយចំនួនសម្រាប់ទឹកជ្រលក់បាន។
• ដុតនំនៅក្នុង oven ផ្កាឈូកត្រី salmon នេះ ក្រោមការដុតនេះរហូតដល់បានធ្វើ។
• ខណៈពេលដែលការរៀបចំត្រី, ចំអិនម្ហូបមួយចំហៀង។ ឆាដំបូងនៅក្នុងប្រេងបន្លែខ្ទឹម, ជា leek បន្ទាប់មក chopped Fine, celery និងផ្សិតហាន់ជាចំណិតហាន់ជាចំណិត។
• ផលិតផល Broil, មិនបំភ្លេចការកូរឱ្យពួកគេជាទៀងទាត់។
• Pour ចូលទៅក្នុងខ្ទះរួចឆ្អិនអង្ករ 100 មីលីលីត្រក្រែមចាក់។ បញ្ចូលទៅភ្លក្សរសជាតិម្រេចនិងអំបិល។
• ពេលដែលរាវត្រូវបាន evaporated ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលបន្ថែមឈីដឹងគុណ Pan នេះបាន។ ផលិតផលលាយនិងយកពួកវាពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាល។
• វានៅតែធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលនៅសល់ក្រែមស្អាតមួយបន្ថែមឈីសមួយ, អាល់ម៉ុង chopped ការផាកពិន័យនិងចំណាប់អារម្មណ៍ lemon បន្តិច។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងអំបិល។ ដាក់ចាននៅលើចង្ក្រាននិងកំមាតិការបស់វា។

ដាក់ត្រី salmon ផ្កាឈូកនិងស្រូវអង្ករនៅលើចានមួយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់និង garnish ជាមួយផលិតផលនៃឱសថស្រស់។

ផ្កាឈូកត្រី salmon សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅ multivarka

រសជាតិសម្បូរបែបនៃម្ហូបនេះនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់បានទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

ផលិតផល:

• fillet ត្រីក្រហម - 700 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - slices ពីរ។
• គំនិត - បី។
• ក្រែម (10-12%) - 400 មីលីលីត្រ។
• អំបិល។
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅ។

ត្រី salmon នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីងនៅ multivarka រៀបចំក្រែមនិងជាធម្មតាបានយ៉ាងរហ័ស:

• បើកនៅលើឧបករណ៍នៅក្នុងរបៀប "ចៀនឬបំពង" និងរលាយវានៅក្នុង butter ។
• ឱនស្អាតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលការកាត់បន្ថយនិងការចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃវា។ បន្ថែមទៅវាខ្ទឹម c hopped និងការចំអិនបន្លែមួយនាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីនេះការផ្លាស់ប្តូរពួកគេទៅកាន់ចាន។
• Fillets កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក (ស្បែកមិនគួរត្រូវបានយកចេញ) ហើយដាក់វានៅលើបាតនៃចាននោះ។ នៅពេលដែលសាច់នេះបានប្រែស, ត្រី salmon ផ្កាឈូកនិងបើកកន្លែងនៅលើ slice នៃ zazharki ស្លាបព្រានោះ។
• ចាក់ត្រីក្រែមឡើងកំដៅផែនដីនិងការចំអិនម្ហូបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ thickens, រដូវកាលជាមួយម្ហូបអំបិលនិងម្រេច។

បិទអង្គភាពឬដាក់វានៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ។ បិទ multivarku ការគំរបនិងអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបអង្គុយសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។

ត្រីជាមួយបៃតងនិងទឹកជ្រលក់ក្រែម

បារម្ភនៃម្ហូបនេះគឺថាវាបានបម្រើការជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់មួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្កាឈូកត្រី salmon - 700 ក្រាម។
• ស្រាសស្ងួត - មួយកែវ។
• yolks ស៊ុត - បី។
• ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ។
• ម្សៅ - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• sorrel - មួយបាច់។
• Dill, ទប់ស្កាត់ celery, parsley, chives, basil - នៅពាក់កណ្តាលធ្នឹម។
• ទឹកនិងប្រេងបន្លែ lemon - បី tablespoons ។
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្ត:

• បៃតងលាង, chop និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
• Pour ចូលទៅក្នុង Pan នេះកែវស្រាមួយហើយដាក់វានៅក្នុងត្រីរបស់នាង។
• បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ simmer ត្រី salmon ផ្កាឈូក រហូតដល់ដេញថ្លៃទាបជាងកំដៅ។
• ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, ភ្ជាប់ក្រែមនេះ yolks ស៊ុតនិងម្សៅ។ ផលិតផលលាយជាមួយទឹក lemon និងដាក់ពួកគេនៅលើកំដៅទាប។
• ពេលដែលទឹកជ្រលក់បាន thickened បានចាក់លើពួកត្រីនិងនាំយកវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

ជាក់ម្ហូបបានបញ្ចប់និងបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

រូបមន្តនៃត្រី salmon ផ្កាឈូកគឺជាការល្អពីព្រោះពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅលើថ្ងៃធ្វើការនិងថ្ងៃឈប់សំរាក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចំអិនត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy, អ្នកអាចសម្រេចបាននូវរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមរូបមន្តស៊ាំនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងរកឃើញការរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អបំផុតនិង juicy ត្រី salmon នឹងក្លាយជាជំនាញរបស់អ្នក។