Buckwheat នៅលើវត្តអារាម: ចម្អិនអាហារជម្រើស

buckwheat នៅលើវត្តអារាម - ម្ហូបដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមួយ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលមុខតំណែងនានា, នៅពេលដែលច្បាប់របស់អ្នកជឿនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតតែមួយគត់ដើម្បីបរិភោគ អាហារ skoromnaia ។ ញ៉ាំដំបូងរញ៉េរញ៉ៃនេះបានចាប់ផ្តើនៅក្នុងវត្តអារាមដែលជាមូលហេតុចម្បងហេតុអ្វីបានជាវាបានទទួលឈ្មោះមិនធម្មតាមួយ។ រហូតមកដល់ពេលឥឡូវនេះ, ម្ហូបនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដែលបានពន្យល់ចំនួនធំនៃរូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

ជម្រើសប្រពៃណី

ការសម្ងាត់នៃម្ហូបនេះគឺថាវាមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត, វាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយមនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតការ buckwheat ជាព្រះសង្ឃបានរៀបចំសាមញ្ញណាស់ហើយនេះបានតម្រូវឱ្យមានសំណុំអប្បរមានៃគ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានការ buckwheat 1 គំនិត, 150 ក្រាមនៃផ្សិតព្រៃណាមួយ, ម្រេចខ្មៅ, 200 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះអំបិលនិងប្រេងបន្លែតិចតួច។

នៅក្នុងការអនុលោមតាមរូបមន្តនេះជាប្រពៃណីសម្រាប់នីតិវិធីទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលតិចជាងមួយម៉ោង។ ដើម្បីទទួលបាននូវការ buckwheat ពិតប្រាកដបែបព្រះសង្ឃ, អ្នកត្រូវ:

1. ផ្សិតលាងជម្រះ, ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាពួកគេនៅក្នុងសក្តានុសាមញ្ញមួយបន្ថែមទឹកត្រជាក់ហើយដាក់ឱ្យឆ្អិនប្រហែល 20 នាទី។
2. បន្ទាប់ពីនោះមករាវអាចត្រូវបាន drained និងផលិតផលនេះត្រូវបានត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. ខ្ទឹមបារាំងសម្អាតពី husk crumble ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry វាបន្តិចនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
4. បន្ទាប់ពីនោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមផ្សិតរៀបចំ។ ក្នុងអំឡុងពេល frying, ពួកគេត្រូវតែទិញណ៍មាសស្រស់ស្អាត។
5. បន្ទាប់មក Pan នេះត្រូវតែបំពេញផលិតផល buckwheat និងឆាជាមួយគ្នាមិនលើសពី 3 នាទី។
6. មាតិកាត្រូវបន្ថែមទឹកគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់បណ្តាជនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវម្ហូបដើម្បីឈរសម្រាប់នាទី 3-4 និងបន្ទាប់ពីនោះយើងអាចហៅដោយសុវត្ថិភាពទាំងអស់ដើម្បីតារាង។

បបរនៅក្នុង microwave នេះ

សព្វថ្ងៃនេះ, ស្ទើរតែរៀងរាល់មានបច្ចេកទេសផ្ទះបាយផ្សេងគ្នាមួយក្រុមម្ចាស់ផ្ទះបានដែលអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ដើម្បីទាក់ទងទៅនឹងការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះជាការ buckwheat ធម្មតាព្រះសង្ឃអាចនឹងមាននៅលើតុនៅក្នុងតែប៉ុន្មាននាទី, ប្រសិនបើផ្ទះនេះមានម៉ៃក្រូវ៉េវ។ ដើម្បីធ្វើការតម្រូវការ: 100 ក្រាមនៃ buckwheat និងចំនួនដូចគ្នានៃផ្សិតស្រស់ (ឬទឹកកក) និង pinch អំបិលមួយកន្លះគំនិតនិង 90 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការនេះនឹងមានដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់ជាច្រើន:

1. ផ្សិតបើចាំបាច់មុនតម្រូវទៅ defrost ។
2. បន្ទាប់ពីពួកគេរួមគ្នាជាមួយ onions ន្សុតត្រូវកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។
3. buckwheat ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅលាងសមាតនិងសើម, ទឹកច្រកដាក់សម្រាប់ 15 នាទី។
4. ដំបូង, នៅក្នុង microwave oven មួយនៅក្នុងអំណាចអតិបរមាសម្រាប់បីនាទី onions ចៀន។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិងធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីដែលមានប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចគ្នា។
6. ធ្លាក់ចុះដេកលក់និងចាក់ buckwheat ទឹកដូច្នេះវាគឺនៅលើជាន់នេះគឺសង់ទីម៉ែត្រខាងលើមាតិកា។
7. កំណត់សមត្ថភាពម៉ាស៊ីនដោយ 80 ភាគរយក្នុងការឈរនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះផលិតផលដែលមាន 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះពួកគេត្រូវការ 10 នាទីគ្រាន់តែក្រោកឈរឡើង។
8. ធ្វើម្តងទៀតនីតិវិធីកំដៅ។
9. បន្ថែមអំបិលកូរហើយម្តងទៀតដើម្បីកំឡើងម្ហូបអាហារ។ ពេលនេះនឹងមានតែមួយនាទី។

ឥឡូវនេះពិតជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបបរគឺការប្រើ។

រូបមន្តសម្រាប់ Multivarki

គ្មានការ buckwheat ឆ្ងាញ់តិចប្រែព្រះសង្ឃនៅក្នុង multivarka ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំនេះអង្គភាពនេះគឺជាការពេញនិយមជាពិសេស។ គ្រឿងផ្សំចម្បងជាគោលការណ៍នៅដដែល: buckwheat 300 ក្រាម 1 គំនិតធំ, 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់, អំបិល, 100 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិង 2 CUPS នៃទឹក។

បច្ចេកវិទ្យាដំណើរការគឺសាមញ្ញ:

1. គំនិតកាត់ទៅជាបំណែក 4, បន្ទាប់មក crumble ល្អ។
2. ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងចាន Multivarki មួយ។ ផងដែរវាមានចាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតទាំងមូល។
3. កំណត់របៀប "ក្តៅ" ហើយរង់ចាំ 10 នាទីចងចាំកូរផលិតផលជានិច្ច។
4. លាង buckwheat និងបន្ថែមទៅក្នុងចាននោះ។
5. បន្ថែមទឹក, អំបិលនិងបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងការកំណត់របៀប "គ្រាប់ធញ្ញជាតិ" សម្រាប់ 35 នាទី។

សញ្ញាឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលានឹងជូនដំណឹងដល់ត្រៀមខ្លួននៃចាននោះ។ រូបមន្តនេះបានរៀបរាប់សម្រាប់ Multivarki "Redmond" ។ ម៉ូដែលផ្សេងទៀតធ្វើប្រតិបត្តិការស្រដៀងគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួនផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះប្រតិបត្ដិការមួយចំនួន។

ជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួន

នៅពេលដែលការប្រកាសនេះត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកអាចគោរពលែងមានការរឹតបន្តឹងនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកជឿទាំងអស់អាចមានលទ្ធភាពម្ហូបណាមួយឡើយ។ ជាពិសេសល្អនៅក្នុងករណីនេះ, សាច់ការ buckwheat បែបព្រះសង្ឃ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: buckwheat ½ពែង, សាច់គោក្រាម 150, ការ៉ុត, អំបិល, peas 50 ក្រាមនៃស្រស់បៃតង, ខ្ទឹមបារាំង, ច្រកដាក់ស្លឹកនិង 300 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាការពិតជាវិធីដើម:

1. សាច់គោចាក់ទឹកត្រជាក់និងរំពុះរហូតដល់ឆ្អិន។ ទំពាំងបាយជូរប្រភពដើមបង្ហូរល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទប់ស្កាត់ ingress នៃសារធាតុះថាក់ក្នុងវា។ សម្រាប់ 15-20 នាទីបន្ថែមអំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកនិងគំនិត។
2. សាច់គោឆ្អិន minced នៅក្នុង grinder សាច់មួយនិងបានដាក់នៅលើលទ្ធផល minced រាបស្មើសក្តានុពលដីឥដ្ឋបាតនៃមួយ។
3. កំពូលបំពេញ carrots ដឹងគុណ, peas និងការ buckwheat លាង។
4. ទាំងអស់នេះចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងពេលនេះត្រូវតែមាន 180 ដឺក្រេ។
5. ពេលដែលទឹកទាំងអស់ត្រូវបានបាត់បង់នោះទេវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរង់ចាំ 10 នាទីបន្ទាប់មកកូរមាតិកានៃសក្តានុពលនិងការបម្រើ, ពង្រីកវានៅលើចាននោះ។

ធញ្ញជាតិទាំងនេះជាពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកុមារ។ ពួកគេគឺជាក្រអូបណាស់, ក្រអូមមាត់និងបរិភោគបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយគ្មានការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។