Berry បានធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ផ្ទះ: រូបមន្តស្ទះនិងដំបូន្មានមានប្រយោជន៍ hawthorn

hawthorn - ព្រៃឈើនិងផ្លែឈើ berry រស់នៅនិងបន្ទះព្រៃព្រៃ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំដងបុរាណ, ស្លឹកនិង twigs វ័យក្មេងរបស់ខ្លួនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំឆ្ងាញ់, តែវីតាមីននិងភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែការទទួលបានជោគជ័យកាន់តែច្រើនរីករាយ berries, ដែលឆ្អិន compotes និង liqueurs, ទឹកជ្រលក់, ចានសាច់និងជាការពិតណាស់, បង្អែមផ្សេងគ្នា។ សូមនិយាយជាពិសេសអំពីពួកគេ!

តើធ្វើដូចម្តេច hawthorn មានប្រយោជន៍

នៅពេលដែលយើងចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីការកកស្ទះពី hawthorn, ដែលលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃ តួលេខរបស់ខ្លួនផងដែរមិនជ្រៀតជ្រែក។ berries ព្រៃត្រូវបានចាត់ទុកជាផលិតផលឱសថនិងឆ្ងាញ់មានតម្លៃ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជា astringent បន្ថែមទៀតពីសតវត្សទី XVI បាន។ នៅពេលដែលប្រើ hawthorn ក្រោយមកបានបន្ថយសម្ពាធឈាមបន្សុបានព្យាបាលដោយជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ធ្លាក់ចុះនិងការ tincture នៃផ្លែឈើ decoctions នៃផ្លែឈើនិងផ្កាទូលំទូលាយហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុតថាំពទ្យ folk និងឱសថវិទ្យា។ និងការកកស្ទះច្នៃរីករាយគូស្នេហ៍ផ្អែមប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ ការរៀបចំវាបានសម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតនៃពូជនៃការធំនិង juicy នេះ។ pulp Dryish ដូចគ្នា powdery, ដី, ស្ងួតទៅជាម្សៅនិងជាការពេញនិយមសម្រាប់ដុតនំបន្ថែមផលិតផលនំបុ័ងនិងនំផ្អែម។ ដោយវិធីនេះ, ការបរិភោគអំណោយទាំងនេះនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធម្មជាតិដែលមនុស្សបានសូម្បីតែនឹងមាន។

យៈសាពូនមីជាមួយនឹងគ្រាប់

តើធ្វើដូចម្តេចអាចរៀបចំការស្ទះ Hawthorn? រូបមន្តនេះអាចនឹងខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍ដូចខាងក្រោម: berries ប្រមូលផ្ដុំបត់ greenish ឬផ្អូម។ លាងសមាតនិងការដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅនៅក្នុងការដែលជាធម្មតារៀបចំដាដា, marmalade ល Pour នៅក្នុងទឹក - ពាក់កណ្តាលមួយពែង .. ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផល។ ដាក់នៅលើភ្លើង, អនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនចាប់ផ្តើម។ កូរក្នុងស្ករ - ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយ 1 គីឡូក្រាមនៃ berries ។ Cook បានសម្រាប់មួយម៉ោងបង្កនិងយកចេញស្នោ (បានធ្វើឱ្យភ្លើងតូចមួយ) ។ បន្ទាប់មកកំណត់ឡែកនេនរបស់អ្នកនៃការ hawthorn ។ រូបមន្តនេះបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្តនីតិវិធីបន្ទាប់ពី 8-12 ម៉ោង។ ជាថ្មីម្តងទៀតបានដាក់ឆ្អិនអាងមួយ squeeze ទឹកនៃ lemon 1 ដែលមានទំហំធំបន្ថែមស្ទះនេះ។ សូមឱ្យ simmer វាសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកដោយគ្មានយកចេញពីកំដៅសម្រាប់ packagi រៀបចំ (មាប់មគ) ទៅឱ្យធនាគារនិងរមៀលឡើង។

យៈសាពូនមីគ្មានគ្រាប់

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនស្ទះ hawthorn គ្មានគ្រាប់របស់, វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អាវុធដូចជាការទទួលយក។ berries ដែលបានផ្លាស់ប្តូរនិងការលាង, បំបែកនៅពាក់កណ្តាល។ ដោយឥតគិតថ្លៃពីគ្រាប់ពូជនិងចាក់ស្ករដើម្បីឱ្យទឹកនេះ។ ដាក់ឆ្អឹងអាងត្រគាកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 8 ម៉ោងបន្ទាប់មកចំអិន syrup នេះ។ រំពុះលីត្រ vsypte ទឹកនិងជាតិស្ករ 0.5-0.7 គីឡូក្រាម។ អនុញ្ញាតឱ្យវារលាយយក Foam នេះ។ ចាក់ syrup ចូលទៅក្នុងនេនខាងមុខនេះនៃ hawthorn ។ រូបមន្តដែលបានណែនាំ lemons chopped ជាមួយនឹង peel និងបន្ថែមទៅ berries នេះ។ រំពុះ 3 ដំណាក់កាលនៃ 30 នាទីនីមួយ។ ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនៅក្នុងផ្លែឈើតង់តម្លាភាពត្រូវតែទទួល។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគនិងវីស។

កម្មវិធីបន្ថែមមួយចំនួន

ការស្ទះរបស់អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយ berries ប្រសិនបើអ្នករំពុះបំណែកមួយនៃកួរ vanilla មួយ។ ឬគ្រាន់តែចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ vanilla បានតិចតួច។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីខ្វល់ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារចានសមរម្យឬគ្មាននោះទេ, ធ្វើការងាយស្រួលនោះទេ។ ផ្លែឈើដែលមានស្រាប់របស់អ្នកលាយជាមួយស្ករ (នៅអត្រានៃ 1: 1) ។ អ្នកអាចយកដុំថ្មនេះហើយអាចទុក - ដូចជាអ្នកចង់។ packagi hawthorn ដោយធនាគារបំពេញ berries សម្រាប់បីត្រីមាស, និងនៅសល់នៃទំហំដែលត្រូវបានបំពេញជាមួយស្ករ។ បិទគ្របប្លាស្ទិចនៅលើខែពីរឬពីរនាក់និងពាក់កណ្តាលមួយដែលដាក់នៅក្នុង cellar នេះ។ បន្ទាប់មកឈានដល់និងបរិភោគឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់: អនុញ្ញាតឱ្យទឹក hawthorn, berries នៅក្នុងវាអាចធ្វើបានតាមវិធីធម្មជាតិ។ វាគឺជាការល្អមែនទែនឆ្ងាញ់!