Appetizer លុបចោលប៉េងប៉ោះបៃតងសម្រាប់រដូវរងារ

appetizer ប៉េងប៉ោះបៃតងបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងាគឺតែងតែបច្ចុប្បន្ននៅលើតុរបស់អ្នក។ តាមការពិសោធន៍អ្នកនឹងអាចដើម្បីកំណត់សមរម្យមួយសម្រាប់អ្នកភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃចានទាំងនេះដើម្បីរីករាយនេះឆ្ងាញ់បានគូសធីកគ្រួសារទាំងមូល។

ប្រមូលផលមុត ប៉េងប៉ោះបៃតង សម្រាប់រដូវរងារ

នេះជារូបមន្តហ្សកហ្ស៊ី។ ដោយអនុលោមតាមបៃតងជា savory នេះ ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារនេះ បានរៀបចំនៅក្នុង ទឹករបស់ខ្លួន។ អ្នកនឹងត្រូវការការ bunch នៃ dill, និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ parsley, cilantro និងស្ពៃ celery ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបាន chopped ។ ខ្ទឹមគឺស្អាត, ម្ទេសក្តៅលាង, កាត់កន្ទុយនិង chop ជាចំណិត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ incision មួយនិងការលុបជាមួយអំបិល។ chopped ខ្ទឹមបៃតងនិងលាយជាមួយល្បាយនេះទុកបន្លែ។ យ៉ាងតឹងរឹងបត់ប៉េងប៉ោះបានរៀបចំនៅក្នុង saucepan មួយ: ពួកគេមានការនិយាយកុហកនៅក្នុងវាសម្រាប់ដប់ថ្ងៃ (នៅក្នុងត្រជាក់) ។ ទៀងទាត់ពួកគេគួរតែត្រូវបានបង្កសម្រាប់ទឹកត្រាំឯកសណ្ឋាន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចរំពុះនិងរមៀលនៅក្នុងធនាគារ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបន្តិចរូបមន្តនេះ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំនីតិវិធីប៉េងប៉ោះពីចារឹកពីការ clove ទាំងមូល stalk នៃខ្ទឹមស, parsley, celery ។ ដាក់ក្នុងពាងជាមួយនឹងគ្រឿងទេស, ស្លឹក horseradish និង currant ខ្មៅ។ ចាក់ពីរដង: លើកដំបូងដែលទឹករំពុះធម្មតាមួយ (រាវដើម្បីត្រាំសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីនៅក្រោមគំរបនេះ) ។ បង្ហូរ infusion នេះលទ្ធផលបន្ថែមបី tablespoons នៃស្ករនិងអំបិលរំពុះម្តងទៀតនិងចាក់ទឹកខ្មេះបីស្លាបព្រាបាយ (បីភាគរយ) ។ បន្ទាប់មកធុងរមៀល, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងភួយក្តៅមួយ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

ឈុតនី - ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង appetizer បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ

វានឹងយកគីឡូក្រាមមួយនិងពាក់កណ្តាលនៃបន្លែបៃតងឬណាស់ browned បន្តិចពីររយក្រាមនៃផ្លែប៉ោម (និយម Antonovka), បីរយក្រាមនៃ onions, vinegar ស្រា (vosmiprotsentny, ពីរស្លាបព្រាបាយ), ស្ករតិចតួច, អំបិល, allspice ដី, និងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard ើមួយ។ កាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ យកគ្រាប់ពូជនិងភាគថាស។ រំលងគំនិតនិងការកាត់ស្នូលប៉េងប៉ោះតាមរយៈ grinder សាច់មួយ, បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយអំបិលនិងទុកឱ្យសម្រាប់បីម៉ោង។ ផ្លែប៉ោមលាងចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។ ប៉េងប៉ោះ - ច្រូតស្តើង។ ទាំងអស់ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយចាក់ល្បាយមួយជាមួយធ្នូស្រស់នេះ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់។ ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់ឈុតនីនៅលើកំដៅទាប, ចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារនិងរមៀលបន្ទាប់ពីហាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ appetizer ប៉េងប៉ោះបៃតងបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារនេះវាគឺជាហ៊ានណាស់, ប្រសិនបើយើងបន្ថែម prunes នៅក្នុងវា។ វាគួរតែត្រូវមុនត្រាំនិងការដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដើម្បីរំពុះ។

ប៉េងប៉ោះ stuffed បៃតងចម្អិនអាហារសម្រាប់រដូវរងារ

ការ៉ុតធំពីរសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតមួយនិងមួយ ម្រេចក្តៅ។ chop ខ្ទឹម peeled នេះ។ ធ្វើដូចគ្នាជាការ celery បៃតងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ទាំងអស់លាយនិងអំបិល - ឥឡូវនេះត្រូវបានបំពេញរួចរាល់។ រៀបចំប៉េងប៉ោះបៃតងឬត្នោត (បួនគីឡូក្រាម) ធ្វើឱ្យ incision នៅលើគ្នានិងការដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញមួយ។ ដាក់ផ្លែឈើនេះនៅក្នុងធុងមួយ។ ចាក់បីលីត្រនៃទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់ពីរថ្ងៃ។ ពេលដែលប៉េងប៉ោះគឺទន់និង darken, ផ្លាស់ទីពួកវាទៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងរក្សានៅក្រោមគម្រប។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានជំនួសដោយ horseradish ។