Hodgepodge នៃ sauerkraut

hodgepodge នៃ sauerkraut - វាជាការមួយនៃសាមញ្ញបំផុតនិងនៅពេលដូចគ្នាហ៊ានចាន។ ពេលវេលាដើម្បីរៀបចំចានបែបនេះមិនមានតម្លៃក្នុងការរក្សាទុកនោះលទ្ធផលនឹងសូមអ្នក។ ប្រភេទនេះកាន់តែច្រើននៃសាច់ជក់បារីមានវត្តមាននៅក្នុងថង់, tastier ដែលវានឹងប្រែក្លាយចេញ។ អានតំណាងល្អបំផុតគឺប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរៀបចំនៅលើទឹកនិងនៅលើភាពសម្បូរបែបនៃ ទំពាំងបាយជូរសាច់ brisket ។

hodgepodge នៃ sauerkraut នៅ multivarka

សម្រាប់ការរៀបចំនេះដែលយើងត្រូវការ:

• គីឡូក្រាមនៃស្ព;
• 8 - 9 សាច់ក្រក;
• ការ៉ុតពីរ;
• ប្រាំមួយដំឡូង;
• អំពូលពីរ;
• ប្រេង, រដូវកាល, ច្រកដាក់ស្លឹក, ឱសថនិងអំបិល។

hodgepodge នៃ sauerkraut: រូបមន្ត

ដើម្បីចាប់ផ្តើមលាងសមាតស្ពនេះចំនួនពីរដងប្រសិនបើវាគឺជាទឹកអាស៊ីតខ្លាំងណាស់, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់, វិចិត្រគំនិត chop, fry វានៅក្នុង multivarka រហូតដល់ Golden ត្នោតនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" បន្ថែម carrots chopped ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិង simmer សម្រាប់ប្រមាណប្រាំនាទី។

ស្អាតនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបន្ថែមវាទៅបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ sauerkraut នេះ។ លាយបានយ៉ាងល្អហើយដាក់ទាំងអស់សម្លនេះ "quenching" របៀបសម្រាប់អំពី 1,5 ម៉ោង។

ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងរហូតដល់ចានឆ្អិនបន្ថែមសាច់ក្រក, មុនចៀននិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផលិតផលសាច់ណាមួយផ្សេងទៀត, អ្នកអាចប្រើពួកវា (សាច់ក្រក, bacon shpikachki, សាច់ក្រក, ល) ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ការផ្គត់ផ្គង់ឱសថ។

hodgepodge នៃ sauerkraut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បុណ្យចំណង់អាហារ!

hodgepodge នៃ sauerkraut ។ រូបមន្ត№ 2

គ្រឿងផ្សំ:

• Ham, ជក់បារីសាច់ - 200 ក្រាម;
• បី pickles មួយ!
• ពីរប៉េងប៉ោះ;
• 300 ក្រាមនៃ sauerkraut;
• មួយគំនិត;
• ការ capers;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ប្រេង, ម្រេច។

hodgepodge នៃ sauerkraut: រូបមន្ត

កាត់បន្ថយ cucumber ទៅក្នុងបំណែកតូច។ សាច់ទាំងអស់បានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងប៉េងប៉ោះ - គូបតូចមួយ។ គំនិត shred ។

រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនសាច់ជ្រូក, សាច់យកចេញ។ នៅពេលដែលសាច់បាន cooled, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយវា។ បំណែកនៃសាច់ជ្រូកចៀនក្នុង ប្រេង sunflower ជាមួយគំនិតរហូតដល់ Golden ត្នោត, បន្ទាប់មកដាក់ឱ្យពួកគេត្រឡប់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនោះ។

បានឆាប់តាមដែលទឹករំពុះបន្ថែម sauerkraut, cucumber និងជក់បារី។ Cook បាន hodgepodge រហូតដល់ស្ពគឺដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមការ capers, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងអំបិល។

hodgepodge នៃ sauerkraut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បុណ្យចំណង់អាហារ!

hodgepodge នៃ sauerkraut ជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• 1.5 គីឡូក្រាមនៃ sauerkraut;
• បួននាក់អំពូល;
• រយៈពេលប្រាំមួយផ្សិត (ផ្សិត);
• សាច់ជ្រូកអាំង (អាចជំនួស Ham) - ប្រហែលមួយផោន;
• សាច់ក្រក, ការលេងហ្គេម - 100 gr ។
• ម្សៅ, butter អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេច។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងរហូតដល់ឆ្អិនផ្សិតឆ្អិន។ បន្ទាប់មកលាងបីដងជាមួយនឹងស្ពនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងការរឹតបន្តឹង។ វិចិត្រ chop គំនិតនិង fry វាជាមួយបី tablespoons នៃប្រេង sunflower, បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពទៅវា, fry វា, ជាលំដាប់ pouring ទំពាំងបាយជូរផ្សិត។

នៅពេលដែលស្ពគឺដេញថ្លៃ, អ្នកចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមវាទៅអាំង Ham, សាច់ក្រកនិងលេងហ្គេម។ រដូវកាលអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែម ស្លឹក Bay ។ simmer សម្រាប់សាមសិបនាទីបន្ទាប់មក fry ម្សៅមួយស្លាបព្រានិងបន្ថែមវាទៅស្ព, លាយបានយ៉ាងល្អនិង simmer សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ យើងបានដាក់ hodgepodge នេះនៅក្នុង saucepan មួយនិងការចំអិននៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងរហូតដល់វាត្រូវបាន browned បន្តិច។ ទៅក្នុងតារាង sauerkraut solyanka បានបំរើការជាមួយក្រែម។

បុណ្យចំណង់អាហារ!