ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ - រហ័សនិងហ៊ាន

តើនរណានឹងបានគិតថាដំឡូងទូទៅបំផុត, ដែលជាភ្ញៀវញឹកញាប់បំផុតនៅលើតុរាល់រុស្ស៊ីនេះមានផលប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព។ សម្រាប់គ្នា 100 ក្រាមនៃដំឡូងសម្រាប់ប្រហែល 20 ក្រាមម្សៅ, អំបិល 1,2 ក្រាមរ៉ែនានានៃ 2 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន។ នេះវីតាមីន C មានប្រយោជន៍ក្នុងដំឡូងគឺតូចទេប៉ុន្តែដោយសារតែយើងបរិភោគបានច្រើន, និងវីតាមីន C ទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។ 200g ដំឡូងថ្មីដែលចម្អិននៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យឡើង កិតប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន C, ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងថាយើងកំពុងនិយាយអំពីបន្លែវ័យក្មេងនៅលើពេលវេលាចំនួននៃវីតាមីននៅក្នុងវាមានការថយចុះ។ បូកដំឡូងគឺជាការពិតដែលថាវាអាចជាការចំអិនមួយចំនួនធំនៃចាន, មួយចំនួនដែលត្រូវបានពន្យល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយសាច់ជ្រូកនេះ

សាច់ជ្រូកមួយផោនត្រូវកាត់បន្ថយនិងការវាយបិទបន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិង prisolit រសជាតិនិងម្រេច។ កំពូលជាមួយ 2 onions, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ sliced ។ ពាក់កណ្តាលនៃការដំឡូងគីឡូសម្អាតចំណិតកាត់និងបានឆ្លងរាលដាលនៅលើកំពូលនៃការ onions និង sprinkle ជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនេះ - គឺ 200 ក្រាមឈីសមានការទាស់ទែងគ្នានិង mayonnaise ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 40 នាទី។

ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ នៅក្នុង oven នេះ

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកនឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលដំឡូងនិងគីឡូក្រាមសាច់គោជ្រូក-minced មួយ។ ដំឡូងឆ្អិននៅក្នុង "ឯកសណ្ឋាន" ត្រូវបានបន្សុតនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុង 2 ខ្សែការពារ។ នៅពាក់កណ្តាលធ្វើការ stuffing គ្នាទឹកដោះគោស្លាបព្រានិងតង់ទាបនៃភាពជ្រាលជ្រៅបន្តិចកាត់ផ្តាច់ (ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់នូវការ) ។ minced ឆាជាមួយការ៉ុត (2 បំណែក, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី) និងមួយអំពូលដួលរលំល្អ។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

ពាក់កណ្តាលដំឡូងបានដាក់ការធ្លាក់ចុះនៃ butter មួយ, បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយសាច់ minced, ចាក់គេវាយដំនិងការស៊ុតដួលរលំឈីដេកលក់ពាក់។ បានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយប៉េងប៉ោះ

8 សម្អាតដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices, អំបិល, ប្រោះ chopped dill និងបំពេញ 3 ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងបន្លែណាមួយ, ម្រេចបន្ថែមថាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ 3 ប៉េងប៉ោះផងដែរកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

ខ្ទះក្រាស់ឬលាបជាមួយប្រេងដុតនំដាក់ 1/2 នៃដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនៃឆមាសទីពីរនៃដំឡូងនោះទេ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំទាំងអស់អំពី 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយក foil និងបានដំឡូង 30 នាទីផ្សេងទៀត។ fry ។

ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ, ដុតនំ នៅដៃអាវ

ដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងវិធីនេះប្រែចេញហ៊ានណាស់, និងការចំអិនវាគ្រាន់តែ។ 12 ដំឡូងត្រូវការ peel និងអំបិល។ 8 ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក ត្រូវអំបិលរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយម្រេចនិងបានដាក់នៅក្នុង "ដៃអាវ" សម្រាប់ oven នេះ។ នៅជុំវិញតម្រូវការដើម្បីដាក់ដំឡូងសាច់រដូវកាល 2 ធ្មេញ Chestnokov អង្ករ, គំនិត chopped និង parsley មួយនេះ។ "Sleeve" គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចងនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

ដំឡូងបារាំង នៅក្នុង oven នេះ

ស្រឡាញ់នៃដំឡូងបារាំងផងដែរអាចរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងនៅក្នុង oven នេះ។ ទោះយ៉ាងណាត្រូវយល់ដឹងថាការចម្អិនតាមវិធីនេះដំឡូងបារាំងនឹងមិនមែនជាជាតិខាញ់និង crispy ជាការចៀនក្នុងប្រេង។

ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងវា 30 នាទី។ soaked នៅក្នុងទឹកប្រៃឡើងវិញ (4 tablespoons នៃអំបិលដែលត្រូវការដើម្បីពាក់កណ្តាលលីត្រទឹក) ។ លុបចោលកន្សែងរបស់នាងនិងទុកសម្រាប់ 10 នាទីរុំស្រូបយកដើម្បីការពារសំណើម។ នៅ 4 tablespoons ប្រេងបន្លែបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីដំឡូង, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ដំឡូងល្បាយនេះ។ ការរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅក្នុងស្រទាប់មួយតម្រូវការហើយដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅគគុកយ៉ាងខ្លាំង។ ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយសាច់គោ

រសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ប្រែ ដំឡូងដុតនំ នៅក្នុង oven ជាមួយសាច់គោនេះ។ នៃប្រដាប់អ្នកនឹងត្រូវផើងឬ Pan សូត។

ពាក់កណ្តាលនៃតម្រូវការនៃការមួយគីឡូក្រាមសាច់គោស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច (3x3 សង់ទីម៉ែត្រ), បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បីស្លាបព្រាបាយប៊ឺសូកូឡា, កន្លែងនៅក្នុង Pan និងនៅពេលដែល heated ឡើង, fry សាច់នៅលើវា (មិនមែនរហូតដល់ដេញថ្លៃ, 10 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់) ។ បន្ទាប់មក 600 ក្រាមនៃដំឡូងសម្អត carrots និង 2 2 onions ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងការ៉ុតអាចត្រូវបាន rubbed ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែដូចជា Marrows, ផ្កាខាត់ណាឬសណ្តែកបៃតង។

ដាក់សាច់និងបន្លែនៅក្នុង saucepan មួយឬផើង។ បើអ្នកស្រឡាញ់ម្ហូបអាហារ fatter នៅខាងក្រោមដាក់ជាជាតិខ្លាញ់តិចតួច។ Pour ទឹកឬទំពាំងបាយជូរបន្ថែម peas មួយចំនួននៃម្រេចខ្មៅនិង lavrushku ។ នៅក្នុងធុងបិទមួយចំអិនសម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ ម្ហូបនេះអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើការនេះ, ចាក់វាភ្លាមប៉ុន្តែប្រសិនបើដំឡូងនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។