ស៊ុនដា - អារម្មណ៍នៅរដូវក្តៅពន្លឺ

កាន់តែខ្លាំងឡើងនោះយើងមានការព្រួយបារម្ភមិនត្រឹមតែអំពីតិត្ថិភាពរបស់ក្រពះនិងបំពេញ រសជាតិនោះ ទេប៉ុន្តែផងដែរអំពីការរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ រៀបចំការ៉េមផ្លែឈើនៅក្នុងផ្ទះជាមួយជាការងាយស្រួល, ប៉ុន្តែជារបៀបដែលអាចនាំមកនូវអារម្មណ៍ជាវិជ្ជមានឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នកក្រុមគ្រួសារ, ធ្វើឱ្យពិធីខួបកំណើតនៅក្នុងភាពសប្បាយរីករាយផ្អែមក្បួនហេរដូវក្តៅក្តៅ!

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់របៀបចំអិនការ៉េមជាមួយផ្លែឈើនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយការប្រើអំណោយធម្មជាតិតែមួយគត់នៃធម្មជាតិមាន។

ស៊ុនដារួចរាល់ហើយ

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់ខ្ជិលនេះ - វាប្រើការ៉េមទិញ។ ទោះបីជា, ដើម្បីរៀបចំ salad ផ្លែឈើ ជាមួយការ៉េម, អ្នកអាចជាមុនបន្ទុកជំនួយការផ្ទះបាយ - ទូរទឹកកក - ទឹកដោះគោទាំងមូលនិងទទួលបានការចាកចេញ "ផលិតផលធម្មជាតិ" ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការបម្រើមួយដែលយើងត្រូវការ:

• ការ៉េម vanilla បាន - 150-200 ក្រាម!
• ក្រូច, ចេក, ផ្លែ kiwi - 50 ក្រាមគ្នា;
• វាយក្រែម;
• topping សូកូឡា ;
• គ្រាប់ល្ង - 1 tsp ។
• បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាសនិងខ្មៅងងឹត - 5.10 ក្រាម

ចានមុនលាងនិងញាក់ដាក់ peeled និង sliced ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្លែ។ bedplate ចុងភៅណែនាំឱ្យដាក់ក្រូច, បន្ទាប់មក - ផ្លែ kiwi, និងកំពូល - ចេក, កម្រិតនៃផលផ្លែទឹកអាស៊ីតនេះ។ កំពូលជាមួយស្លាបព្រាជុំបង្កើតបានជា 3 Scoop នៃការ៉េម, កំពូលភ្នំផ្អែមដែលយើងដាក់ ក្រែមវាយ, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងបន្ទះឈីបនិងឈរនៅលំដាប់កំពូល។ អ្នកអាចតុបតែងស្លឹក mint ស៊ុនដាឬ cherry ស្រាក្រឡុកមួយ!

popsicles

បង្អែមនេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាទឹកនិងទឹកកក - តម្រៀបនៃការស្ករគ្រាប់ "frosty បាន" នៅលើឈើមួយ។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹកផ្លែឈើឬភាពបរិសុទ្ធផ្តោតអារម្មណ៍ - 250 ក្រាម;
• ស្ករ - 300 ក្រាម;
• gelatin - 6 ក្រាមឬម្សៅ - 20 ក្រាម;
• ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
• ទឹក - 450 មីលីលីត្រ។

សក្តានុពលនៃទឹកនៅចាំបាច់ដើម្បីរំលាយជាតិស្ករនិងរំពុះ, លាយក្នុងស្ថេរភាពដែលបានជ្រើសមួយ។ មុនពេល gelatin ត្រាំនេះទៅពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងឬម្សៅដើម្បីរំលាយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។

សុីរ៉ូត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីរំពុះរហូតដល់ការរំលាយពេញលេញនៃស្ថេរភាព, បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក / សុទ្ធនិងឆ្លងតាមរយៈការ strainer ឬ cheesecloth ។ ostuzhennoy ល្បាយនេះត្រូវបានបានបន្ថែម អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ប្រសិនបើទឹក lemon ឬ berries ពីទឹកអាស៊ីត - ល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវបានបន្ថែម), ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងផ្ញើនៅក្នុង freezer សម្រាប់ 2 ម៉ោង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើទឹកកកភ្លាមបើមិនដូច្នេះទេវានឹងរឹងខ្លាំង។ ពីដំបូងមើលទៅពីរឬបីស្រទាប់ បង្អែមផ្លែឈើ នៅពេលដែលស្រទាប់ទឹកកកមួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនៅលើកំពូលផ្សេងទៀត។

បង្អែមផ្លែឈើ និងការ៉េមនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតការ៉េមផ្ទះ

វាត្រូវបានប្រើល្អបំផុតនៅក្នុងការរៀបចំនៃឆ្ងាញ់នេះជាមួយ berries ផ្លែឈើ - strawberries, raspberries, currants ។ បន្ទាប់មកភ្លក្សរសជាតិវាប្រែ creamy ឆ្នាំអាយុដូចជា "frutelly" ។ គ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើ 12 servings:

• sgushchenka - 400 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• 20-25% នៃក្រែម - 400 ក្រាម;
• vanillin - 2 tbsp ។
• អំបិល - tbsp ពាក់កណ្តាល។
• berries (strawberry ក្នុងករណីនេះ) - 3 CUPS ។

berries បានប្រមូលនិងលាងឆ្លងតាមរយៈ Sieve បានឬបើមិនដូច្នេះទេកំទេច។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុង freezer ហើយដាក់នៅក្នុងរបៀបដែលអ្នកចង់បាន។ បម្រើបង្អែមល្អនេះផ្លែឈើនិងការ៉េមគួរមានចានមានតម្លាភាពឈរនៅលំដាប់កំពូលជញ្ជាំងតុបតែង, និងកំពូលលោកបានបន្ថែម Cream វាយនេះ។