សម្លសាច់គោជាមួយ prunes - រូបមន្ត

prunes ឥតខ្ចោះបំពេញរសជាតិនៃសាច់និងធ្វើឱ្យប្រាកដឆ្ងាញ់។ នោះជាមូលហេតុដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវចានឆ្ងាញ់បំផុតពីសាច់គោ សាច់ជាមួយ prunes ។ លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តទាំងអស់នៃការរៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់ហើយនឹងមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នក។

សាច់គោ ជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនៅ prunes

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់សាច់គោ - 0,7 គីឡូក្រាម;

prunes - 160 ក្រាម;

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

បិទភ្ជាប់ tomastnaya - tablespoons 3-4 នៃតារាង;

ម្សៅ - 4 ស្លាបព្រានៃតែ;

អំបិល, ម្រេច;

គូប bouillon - 1 ដុំ;

ស្លឹក Bay - ពីរបំណែកមួយ;

ប្រេងបន្លែ។

ជាដំបូងយើងត្រូវលាងសាច់និងកាត់វា។ បន្ទាប់មកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបិទស្រាលនិងលោករមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ prizharit ក្រោយមកសាច់នៅក្នុងប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិត chopped វិចិត្រនិង fry ប្រហែល 4 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រហែល 700 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។ ឥឡូវនេះគ្របដណ្តប់និង simmer ប្រហែល 45 នាទី។ នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែ, ត្រូវតែត្រូវបានដាក់ច្រកដាក់ស្លឹក pruning, ម្រេច sprinkle បាន, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងត្រូវបានបម្រើដំឡូងឆ្អិនឬអង្ករល្អបំផុត។

សាច់គោអាំងនៅក្នុងស្រា

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

សាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម;

prunes - 170 ក្រាម;

ប្រេងអូលីវ;

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 កុំព្យូទ័រ;

គ្រឿងទេសនិងម្រេច;

សរមៀតក្រវាញ;

ស្រាក្រហម - 1 ពែង;

ទឹកក្តៅ - 1 ពែង;

បំណែកកំបោរគូ។

សាច់នេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការកាត់ទៅជាបំណែកបន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ, បន្ថែមគំនិត, កណ្ដឹងម្រេច sliced ។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវរំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនប្រហែល 15 នាទីនិងបន្ថែម prunes នេះ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងស្រានិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីខណៈពេលដែលសាច់នេះត្រូវបាន stewed ទៅលាយម្រេចរមៀតក្រវាញ (ប្តីប្រពន្ធនៃគ្រាប់ពូជមួយ), ទឹកកំបោរ, អំបិលនិងចាក់ទឹកក្តៅលើទាំងអស់។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 7 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់ក្នុងចានមុនពេលបម្រើចាក់ទឹកជ្រលក់នៃគ្រឿងទេស។

សម្លសាច់គោជាមួយ prunes ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់សាច់គោ - 1 គីឡូក្រាម;

ប្រេង - 2 ស្លាបព្រា;

prunes - 0,5 គីឡូក្រាម;

ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 100 ក្រាម;

ឱន - ពីរបំណែកមួយ;

cinnamon - 1/3 ស្លាបព្រាតែ;

ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;

ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រានៃសិល្បៈ។

ស្ករ - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;

អំបិល, vinegar ។

ដំបូង, chop សាច់ចូលទៅក្នុង slices អំបិលនិង fry ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលចូលទៅក្នុង Pan និង dobavyalem passaged គំនិត, cinnamon, ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ, បន្ទាប់មកចាក់ទាំងអស់ទំពាំងបាយជូរនិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 24 នាទី។ ឥឡូវនេះយើងដាំស៊ុបម្សៅនិង browned ការរីករាលដាលនៅក្នុង Pan នោះដែលជាកន្លែងដែលសាច់នេះត្រូវបាន stewed ។ នៅពេលដែលវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ថែមស្ករ, vinegar (ស្លាបព្រា) និងរំពុះសម្រាប់នាទីមួយចំនួន 8. សាច់គោកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការ prunes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច stewed! ម្ហូបនេះត្រូវបានអាហារញ៉ាំជាមួយបន្លែស្រស់ឬ salads ។

សម្លសាច់គោជាមួយ plums និង cloves

ផលិតផល:

សាច់គោ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;

ប៊ឺ;

prunes - 450 ក្រាម;

ផ្កា - 20 ក្រាម;

Cream sour - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;

ទឹកខ្មេះ, អំបិល, គ្រឿងទេស។

លាងសាច់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។ ប្រសិនបើមានសាច់គោជាមួយនឹងឆ្អឹង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំបែក។ ឥឡូវស្រាលហើយដាក់ fry នៅ kastryullyu ។ បន្ថែម Cream sour និង onions ចៀនស្រាល។ បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរឬទឹកនិង stew សម្រាប់ពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមទឹកឬទឹកទំពាំងបាយជូរ, បើចាំបាច់។ បន្ទាប់មកនៅពេលសាច់គោគឺមានរួចរាល់ហើយ, បន្ថែម vinegar តិចតួច។ ល្អ ម្ហូបសាច់ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

សម្លសាច់គោជាមួយ prunes ក្នុងទឹក lemon

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់សាច់គោ - 0,8 គីឡូក្រាម;

prunes - 350 ក្រាម;

គំនិត - 1 ដុំ;

ទឹកប៉េងប៉ោះ (អ្នកអាចប្រើ ទឹកប៉េងប៉ោះ) - ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;

ទឹក lemon - 2 ស្លាបព្រា;

cinnamon - 1 ស្លាបព្រាតែ;

ស្ករ - 1 ស្លាបព្រានៃសិល្បៈ។

ប្រេងបន្លែ;

អំបិល។

សាច់នេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការកាត់ទៅជាកំណាត់តូច។ បន្ទាប់មក fry និងការផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលនឹង stew ម្ហូប។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយល្អ។ បន្ទាប់មក fry វានៅលើកំដៅទាប។ ឥឡូវនេះទឹកប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់បន្ថែមគំនិតឬប៉េងប៉ោះនិងរំពុះសម្រាប់ Pollock បន្ថែមទៀត, បន្ទាប់ពីការដែលមាតិការបស់ Pan ដើម្បីដាក់ចេញសាច់។ Pour សាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកនិង simmer សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ឥឡូវអ្នកត្រូវលាងជមែះយ៉ាងល្អជាមួយ prunes និងបន្ថែមទៅសាច់។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon, ស្ករនិង cinnamon ។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ សម្លសាច់គោជាមួយ prunes ក្នុងទឹក lemon ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!