ភ្លៅសាច់មាន់។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

តើអ្នកអាចធ្វើឱ្យ ភ្លៅមាន់ លឿននិងហ៊ានយ៉ាងដូចម្តេច ? រូបមន្តមានរបស់ពួកគេផ្ទាល់ទោះជាយ៉ាងណាមានច្បាប់ទូទៅ, ដែលគួរត្រូវបានប្រកាន់ខា្ជាប់ដើម្បីចំអិនមិនត្រឹមតែបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់។

ទីមួយភ្លៅមាន់ដូចជាស្លាបមាន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកខ្លះនឹងជជែកវែកញែកព្រោះ ភ្លៅដែលមាន់ ដុតក៏មានទឹកដោះគោហើយមាត់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើការប្រឡាក់សមុទ្រជាមុនសាច់នឹងកាន់តែទន់និងមានរសជាតិហិរ។ ទីពីរប្រសិនបើអ្នកកាច់បិទហើយលាក់វានៅនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងបន្ទាប់មកម្ហូបដែលដុតនំនឹងត្រលប់មកដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ដូច្នេះហើយជាការពិតអ្នកចម្អិនមិនបានបង្ហាញអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេទេទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនួញដ៏ប៉ិនប្រសប់នឹងរកវិធីវិធីចម្អិនពីម្ហូបដែលមិនធម្មតា។ ហើយក្បួនចុងក្រោយមិនសំខាន់ទេសូមចាំថាចានទាំងអស់ដែលអ្នកប្រើត្រូវតែស្អាតនិងស្ងួត។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានកន្លែងផ្សេងទៀតនៅទីនោះដើម្បីកុំឱ្យចំណីអាហាររបស់អ្នក ពីភ្លៅមាន់។

ឥឡូវនេះអ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនភ្លៅមាន់? នេះគឺសាមញ្ញណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដឹងពីសិល្បៈធ្វើម្ហូបរួចទៅហើយ។ ភ្លៅសាច់មាន់អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven ដាច់ដោយឡែកឬជាមួយដំឡូងឬអ្នកអាច fry នៅក្នុង Pan មួយ។ ប្រហែលជាវិធីដែលលឿនបំផុតគឺការរីករាលដាលនៃត្រគាកនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់ក្នុងឡនៅប្រហែល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 250 ដឺក្រេ។ អ្នកមិនចាំបាច់រត់ហើយពិនិត្យមើលថាតើស្ទីលរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ឬអត់នោះទេពីព្រោះបន្ទាប់ពីរយៈពេល 40 នាទីអ្នកអាចទទួលវាបានហើយទទួលយកវា។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះបាយអ្នកអាចព្យាយាមចម្អិនភ្លៅមាន់នៅចានឆាំង។ រូបមន្តគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ដូច្នេះជាឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើម្ហូបបានមុនហើយអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជាដំឡូងបំពង។ អ្នកអាចរមៀលលើ mayonnaise និង breadcrumbs ហើយអ្នកគ្រាន់តែអាច sprinkle ជាមួយឱសថនិងបរិភោគជាមួយ mayonnaise នៅពេលដែលភ្លៅមាន់ត្រូវបានរៀបចំរួចទៅហើយ។ វាអាស្រ័យលើអ្នក។ ភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនៅទីនេះហើយអ្នកនឹងទទួលបានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជំនាញរបស់អ្នក។

សម្រាប់អ្នកដែលចង់សាកល្បងអ្វីថ្មីទាំងស្រុងព្យាយាមបន្លែនិងចង្កេះសាច់មាន់។ រូបមន្តដែលអ្នកអាចរកបាននៅលើអ៊ីនធឺណិតគឺសាមញ្ញណាស់។ កាត់បន្លែ: ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងម្ទេសនិងម្ទេសអាចត្រូវបានដឹងគុណ។ ចម្អិនវាទាំងអស់នៅលើភ្លៅមាន់ (រូបមន្តខុសគ្នាប៉ុន្តែអ្នកជ្រើសរើសអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត) ឬដំបូងដាក់ចេញបន្លែហើយបន្ទាប់មកមាន់។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងដាក់វានៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ ប្រហែលម្ភៃនាទីបន្ទាប់ពីអ្នកដាក់ថាសដុតនំនៅក្នុងលឺនោះអ្នកនឹងត្រូវយកវាហើយប្រោះម្ហូបដោយអំបិលនិងម្រេច។ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ពិសោធន៍បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមធាតុផ្សេងទៀត) ។ ចងចាំថាបន្លែដុតក៏នឹងផ្តល់ឱ្យភ្លៅមាន់របស់អ្នករសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

ព័ត៌មានជំនួយតិចតួចផ្សេងទៀត: កុំចម្អិនភ្លៅមាន់ដែលជាប់គាំង។ ប្រសិនបើអ្នកទិញបក្សីមួយហើយវារឹងដូចដុំថ្មចូររង់ចាំរហូតដល់មាន់ត្រូវបង្ខូច។ នេះនឹងចំណាយពេលពីរម៉ោង។ អ្នកអាចដាក់វានៅក្រោមទឹកក្តៅដូច្នេះដំណើរការនេះនឹងលឿនជាងមុន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសាច់មាន់នឹងឆាជាធម្មតាទោះយ៉ាងណាគ្រឿងទេសនឹងទទួលបានមិនស្មើភាពគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនវានៅពេលដែលវាត្រូវបានកកហើយបន្ទាប់មកត្រគាកអាចប្រែទៅដោយដៃម្ខាងហើយម្យ៉ាងវិញទៀតគ្រឿងផ្សំ។

ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរូបមន្តមួយចំនួន, របៀបចំអិនភ្លៅមាន់។ ប្រហែលជាអ្នកនឹងបើករូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាការប្រសើរណាស់, សិល្បៈធ្វើម្ហូបមិនត្រូវបានយល់យ៉ាងពេញលេញនៅឡើយទេ, ដូច្នេះ, កុំភ័យខ្លាចក្នុងការភ្ជាប់ Fantasy របស់អ្នកនិងបង្កើត។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើអ្នកត្រូវត្រៀមរៀបចំចម្អិនអាហារជាលើកដំបូងប៉ុណ្ណានោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺសម្រាប់អ្នកដើម្បីយល់ពីបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបដែលគ្មានដំណាប់ឬនីដឺផូចេណូជ៍តែងតែអាចចម្អិននិងដុត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើម្ហូបរបស់អ្នកត្រូវបានដុតនោះរសជាតិនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ដូច្នេះចូរប្រុងប្រយ័ត្នមើលអ្វីដែលអ្នកចំអិន។