Sturgeon, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ត្រី sturgeon ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានភាពសក្ដិសមនៃតារាងរាជវង្ស។ វាជាការចៃដន្យនោះទេដោយសារតែគាត់មានច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមប្រសិទ្ធិភាពប្រយោជន៍នៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ សាច់សដែលត្រូវបានគេហៅថាមួយក្រហម, ស្ទើរតែឆ្អឹងទេ, ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយឆ្អឹងខ្ចីដែលជាអាចធ្វើទៅបានបរិភោគណាស់។ sturgeon រូបមន្តនៅក្នុង oven ចុងភៅពេញនិយមបំផុតដូចត្រីនេះប្រែចេញឆ្ងាញ់និងបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

sturgeon នៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន

សម្រាប់ការរៀបចំនៃការទទួលទានអាហារបានយកត្រីទាំងមូល។ sturgeon គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, សម្អាតនិងការខកចិត្ត។ ចូរយក foil អាហារនិងខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងណាមួយទេ។ ដាក់ត្រីរបស់នាង, អំបិលនិងម្រេច, រុំ, ដូច្នេះវាមិនអាចហូរទឹកអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ពេលចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបាន 40-50 នាទី។ sturgeon, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុងវិធីមួយដែលនៅតែរក្សាបានទាំងអស់ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ, វាប្រែចេញ juicy និងរសជាតិគឺស្រដៀងទៅនឹងសាច់មាន់។ ពេលនេះគឺជា ផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប និងអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបអាហារអាហារ។

អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបន្តិចរសជាតិនៃអាហារ, ប្រសិនបើត្រីនេះមុន zafarshirovat បន្លែ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គោលបំណងនេះយក onions និង carrots ។ ធ្នូ crumbles កន្លះរង្វង់ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ carrots rubbed នៅលើ grater coarse មួយនិងចៀនផងដែរ។ ត្រូវប្រាកដថា podsolite ពួកគេនៅក្នុងដំណើរ frying មួយ, បន្ទាប់មកពួកគេបានក្លាយចេញហ៊ាន។ onions ចៀននិង carrots និងលាយវត្ថុជាមួយ sturgeon ពោះរបស់ពួកគេ។ រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំ។ នោះជាការរៀបចំ sturgeon baked នៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនេះ។ ចំពោះ onions និង carrots, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតឬគ្រាប់។

រូបមន្តដោយគ្មាន foil

sturgeon, ដុតនំនៅក្នុង oven ទាំងមូលបើកចំហដែលអាចរៀបចំ, បន្ទាប់មកទទួលបានសំបកស្រស់ស្អាត, ដែលត្រូវបានតុបតែងជាមួយទឹកជ្រលក់សនិង lemon បម្រើ។

ក្នុងករណីដូចនោះវាគឺជាការចង់ទៅដុតត្រីលើខ្នើយបន្លែ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះដំឡូងល្អឥតខ្ចោះនោះបន្ថែមទៀតថាវាគឺជា garnish ត្រីត្រឹមត្រូវ។

អំពីដំឡូងលាងគីឡូក្រាម peeled និងការកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើងមួយ។ ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកលាបខ្លាញ់និង sprinkle ជាមួយអំបិល។ អំបិលកន្លែងកំពូលនិង sturgeon peppered, lubricate វាជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់សម្រាប់ត្រីនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំសម្រាប់ 50 នាទី។

sturgeon ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ អាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានខ្នើយបន្លែ។ អ្នកអាចលាបវាជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ, បន្ទាប់មកដុតនំ។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះអ្នកអាចប្រើ batter នេះឬស៊ុត។ បន្ទាប់មកត្រីនេះអាចត្រូវបានសម្អាតដោយស្បែកក្រាស់, ដែលជាការលំបាកក្នុងការទំពារសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហាររយៈពេលយូរ។ ត្រីស្បែក dipped នៅក្នុងម្សៅ, ស៊ុតវាយដំបន្ទាប់មកនៅក្នុងនិងបញ្ជូនដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។

batter ធ្វើពីម្សៅនិងស៊ុត។ វាគួរតែត្រូវក្រាស់ល្មមគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះជាការមិនហូរទៅឆ្ងាយពីត្រីប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដុតសំបកនៃការចាស់មួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមសូដាតិចតួចទៅ batter គឺជាទន់។

បំណែក sturgeon

sturgeon អាចត្រូវបានចម្អិន, ចំណិតដុតនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានត្រីនេះគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះ, gutted, បំបែកនៅពាក់កណ្តាលនិងយកចេញឆ្អឹងខ្នង។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្បែកនិងត្រីត្រាំកាត់ទៅជាបំណែក 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងទទឹង។

នៅលើស្រទាប់ដុតនំដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត chopped, ដំឡូងនោះមកលាបទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយក mayonnaise និងលាយជាមួយនឹងឱសថស្រស់ chopped ។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រីនៅលើវាជាស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃគំនិត, និងត្រីជាថ្មីម្តងទៀត។ បិទដំឡូង, sprinkle ទូទៅជាមួយឈីដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់មួយម៉ោង។

អ្នកទទួលបានប្រភេទនៃការនំស្រទាប់នៃដំឡូងជាមួយនឹងត្រីមួយ។ បម្រើវាគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាការ៉េ 10 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ , បានតុបតែងជាមួយនឹងចានសាឡាត់និងកំពូលនៃ "ចំណិត" ដើម្បីដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចំនួននៃម្រេចក្រហមនិងលឿងកណ្ដឹងមួយ។ ការបន្ថែមជាខ្លាំងនិងគ្រឿងអលង្ការសំរាប់លំអ នៃចានពី sturgeon ចាត់ទុកថាជា slices lemon និងប៉េងប៉ោះស្រស់។