សញ្ញាដើមនៅលើទឹកនិង vinegar

តើវាជាអ្វី - សញ្ញានៅលើទឹក ជាមួយទឹកខ្មេះ? ព្យាយាមធ្វើវាដោយខ្លួនឯងនិងបានរកឃើញការសម្ងាត់នៃម្ហូបនេះ។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញនិងឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរនេះ របៀបរៀបចំ okroshka នៅលើទឹក។ ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកម្ហូបដើម។

សញ្ញារូបមន្ត នៅលើទឹក

ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈចម្អិនអាហារនេះអ្នកនឹងត្រូវការ radish (គ្រប់គ្រាន់គឺធ្នឹមមួយ), cucumber ស្រស់មធ្យមបួន, ខ្ទឹមបារាំងស្លាប់បៃតង dill, ពីររយក្រាមសាច់ក្រកសំណព្វ, មើមដំឡូងបីស៊ុតមាន់ធំចំនួនបួនមួយលីត្រនៃទឹកសារធាតុរ៉ែបានដោយមិនចាំបាច់មានឧស្ម័នឬធម្មតា ទឹកត្រង, ប្រាំបីស្លាបព្រានៃ Cream sour, មួយ tablespoon នៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោម, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ (pinch នៃអំបិលនិងម្រេចមួយនៃ pinch) ។

ហាសនៅលើទឹកជាមួយទឹកខ្មេះនេះ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

មួយនៃសម្រស់នៃសញ្ញានេះ - គឺថាវាអាចត្រូវបានរៀបចំពីស្ទើរតែផលិតផលណាមួយ។ ស៊ុបនេះអ្នកនឹងតែងតែអាចធ្វើបាន, សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកមិនមាន kvas ឬ Kefir ។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាំទឹកនោះ ដំឡូង។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេនោះគឺមិនចាំបាច់របកដំឡូងនោះទេ។ ស៊ុតអាចចម្អិនដោយឡែកពីគ្នានិងនៅតែមានជម្រើសដើម្បីបន្ថយពួកគេនៅក្នុង saucepan ជាមួយដំឡូងមួយ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនធ្វើគ្រាន់តែថា, ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad នេះ។ ប្រើល្បិចមួយ។ ដើម្បីស៊ុតមាន់ចៃដន្យផ្ទុះពេលដែលចម្អិនដោយការបន្ថែមទឹកក្នុងស្លាបព្រានៃអំបិលជារឿងធម្មតាមួយ។

ជំហានបន្ទាប់

ដំឡូងនិងស៊ុតត្រូវការត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបានសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មើមដំឡូងត្រូវបានកាត់បន្ថយគូបធំនិងកំទេចស៊ុតនៅក្នុង yaytserezke ពិសេសឬកាំបិត crumble ធម្មតា។ សញ្ញានៅលើទឹកជាមួយទឹកខ្មះដូចជាសញ្ញាផ្សេងទៀតណាមួយតម្រូវឱ្យមានច្រើននៃ greenery មួយវាជាការ - ម្ហូបរដូវក្តៅ។ ដូច្នេះលាងសមាតនិង chop បៃតងល្អ។ កាត់បន្ថយការ cucumbers polukruzhochkami ឬគ្រាន់តែគូបនិង radish - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ poshinkuyte សាច់ក្រកឆ្អិន។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់, មានជម្រើសក្នុងការកាត់បន្ថយធំបំណែកថ្លោសរបស់ខ្លួន។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយ

ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ, វាគឺអាចធ្វើបាននៅក្នុង saucepan មួយ។ អំបិលនិងម្រេចពុម្ពសម្រាប់ហាសនិងជាថ្មីម្តងទៀតលាយផងដែរ។ នេះក្រែមសាឡាត់ស្លៀកពាក់ឬ mayonnaise ធម្មតានិងពោរពេញទៅដោយទឹកសុទ្ធជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ vinegar ។ សញ្ញានៅលើទឹកជាមួយទឹកខ្មេះនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបដើម្បីហាស

ចំពោះការរៀបចំរបស់អ្នកត្រូវត្រសក់ពីរស្រស់ពីររយក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់ឆ្អិន, ដំឡូងពីរ, បួនស៊ុត radish មួយចង្កោមនៃការ onions ប៊ិចបៃតង, cilantro, dill, parsley, ទឹក lemon, វ៉ែនតាពេញលេញបីនៃ yoghurt ទឹកនិងអំបិល។ រំពុះទឹកក្នុង saucepan មួយនិងត្រជាក់វា។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, នៃការពិតណាស់ផងដែរត្រូវញាក់។ ឆ្អិនពងឆ្អិនរឹងនិងដំឡូង - អាវ។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតពងជាមួយនឹងដំឡូងនិង crumble ពួកគេ។ ដុំសាច់មាន់ឆ្អិននៃការដែលអ្នកត្រូវវិចិត្រ chop ។ peeled កាត់ cucumber ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ឱសថទាំងអស់លាងនិង chop ។ radishes ចាំបាច់ត្រូវលុបនៅលើ grater មធ្យមមួយ។ នៅក្នុងចាន salad លាយគ្រឿងផ្សំនិងនៅផ្សេងទៀត, ការតភ្ជាប់ទឹកជាមួយទឹក lemon ។ ដើម្បីត្រូវបានបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះ។ ក្នុងចាន salad បានពង្រីកនិងចាក់លាយចំណែកទឹកដោះគោយ៉ាអួឡើយ។