ដំបង crab stuffed - និងឆ្ងាញ់ជាធម្មតា

ដំបង crab ចូលចិត្តរុស្ស៊ីភ្លាម។ កាលពីមុន, ផលិតផលនេះហាក់ដូចជាឆ្ងាញ់អាហារសមុទ្រមួយចំនួនកម្រនិងអសកម្ម។ ប៉ុន្ដែឥឡូវនេះវាមានវត្តមាននៅលើតុយ៉ាងខ្លាំងជាញឹកញាប់ចាត់ទុកថាជាអ្វីមួយធម្មតា។ និងចូលចិត្តដំបង crab សម្រាប់តម្លៃទាប, ចម្អិនអាហារដែលមានល្បឿនលឿនរបស់ពួកគេគ្រប់ប្រភេទនៃការ salads, វិលនិងអាហារផ្សេងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងសម្រាប់បុណ្យពិធី។ ប៉ុន្តែ stuffed ជាមួយដំបង crab ទើបតែចាប់ផ្ដើមដើម្បីឈ្នះកិត្តិនាម។ ប៉ុន្តែការប្រែប្រួលច្រើននៃម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងប្រភពដើមនៃរសជាតិ។ ដំបង crab stuffed - វាជាការងាយស្រួលនិងមិនស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ម្ហូបមួយនៃកាឡូរីតូច។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះ។

ដំបង crab stuffed ជាមួយឈីស និងខ្ទឹម។

យើងត្រូវការ:

• 2 ស៊ុត
• ដំបង crab - 1 YN ។
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស
• ឈីស - 50 ក្រាម,
• mayonnaise - tablespoons 3-4 ។

ដំបូងអ្នកត្រូវ unfreeze ដំបង crab និងការដាក់ពង្រាយពួកគេត្រឹមត្រូវ។ ឆ្អិនពងឆ្អិនរឹង, បន្ទាប់មក chop ការផាកពិន័យប្រូតេអ៊ីនដើម្បីលុប yolk នេះ។ កិនឈីប្រើប្រាស់ grater coarse មួយ។ cloves ខ្ទឹមសឆ្លងកាត់ chesnokodavku ។ លាយខ្ទឹមស, ឈីសនិងប្រូតេអ៊ីនជាមួយ mayonnaise ស្លាបព្រាពីរ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ស្តើងបំពេញសូម្បីតែនៅលើ crabsticks បានដាក់ពង្រាយនិង gently ស្រស់នៅក្នុងការវិល។ វិលទាំងនេះនៅលើភាគីទាំងពីរលាប mayonnaise និងអាចត្រូវបានធ្លាក់ចុះទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតលឿង។ ដាក់នៅលើ ម្ហូបមួយ, អ្នករៀបចំ បៃតង។

ណាស់រសជាតិមិនធម្មតាបានដំបង crab stuffed ជាមួយថ្លើម cod, ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធនាគារ ថ្លើម cod, mash ជាមួយស៊ុតឆ្អិនពីរបន្ថែម mayonnaise ដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយផងដែរ។ lubricate ដំបង crab untwisted រាបស្មើនិងវិលត្រឡប់មកវិញដោយផ្តល់ឱ្យអតីតសំណុំបែបបទ។ ផ្ទុយទៅវិញ, ថ្លើមអាចប្រើកំប៉ុងត្រីសាលផ្កាឈូក saury, ត្រីធូណា, sprats ។ តាមការស្នើសុំទៅ stuffing, អ្នកអាចបន្ថែមគំនិតនិងស៊ុតមិនត្រូវបានបន្ថែម។ ជម្រើសនីមួយនឹងចំណង់របស់អ្នក។

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - ដំបង crab stuffed ជាមួយសាច់និងផ្សិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 100 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិននិងផ្សិត pickled ជាច្រើនដូចជា chop បន្ថែម onions បៃតង។ យើងទទួលបានដំបងសាច់និងបំពេញ tempura ឆានេះ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកគ្នាបិទជាច្រើនដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិង garnish ជាមួយ slices នៃបន្លែ។

ឥឡូវនេះមានគួរតែមិនមានសំណួរជាជាងបោះបង់ដំបង crab ។ រាល់ពេលដែលលោកអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងការបំពេញថ្មី។

បញ្ហាតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានជួបប្រទះនៅពេលដែលការរៀបចំចានមិនស្មុគ្រស្មាញទាំងនេះ - ការលំបាកក្នុងការដកចេញដំបង។ នេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានដោយការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយថាគ្មានដំបង crab នៅទីនោះហើយពួកគេត្រូវបានធ្វើពី surimi - minced ត្រីពូជស។ ប៉ុន្តែនេះមិនបន្ថយប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ តែនៅពេលដែលអ្នកទិញវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំបងនេះត្រូវបានធ្វើពី surimi, ដែលមាននៅក្នុងកន្លែងដំបូងនៅក្នុងបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ។ ប្រសិនបើមាន stuffing នេះគឺមិនមានវត្តមានវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលការទិញផលិតផលនេះ។ ការវេចខ្ចប់ចាំបាច់គួរតែមានការអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត, កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់, លក្ខខណ្ឌផ្ទុកល្អប្រសើរបំផុត។ ប្រសិនបើមានទឹកកកនិងព្រិលដូច្នេះដំបងត្រូវបានទទួលរងនូវត្រជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតហើយពួកគេទិញគឺមិនចាំបាច់ទេ។ នៅក្នុងដំបង crab បានលាបតែផ្នែកម្ខាងនៃណ៍នេះអាចប្រែប្រួលពីផ្កាឈូកក្រហម។ ផ្នែកខាងខាងក្នុងគួរជាផ្ទះល្វែងសប្រផេះឬលឿងមិនបាន។ កំណាត់ដែលមានគុណភាពមិនអាចត្រូវបានជ្រីវជ្រួញឬប្រេះ។ ក្លិនគួរតែក្តាមប្រកាសត្រីដែលសម្បូរមិន annoyingly ។ នៅពេលដែលការដាក់ពង្រាយដំបងល្អកុំហែកឬបំបែកជាការយឺតខ្លាំងណាស់គឺ surimi ។

សូមចាំថាច្រើនជាងផលិតផលរបស់បរទេសនិងការបន្ថែមទៀតជំនួសមូលហេតុតិចជាងនេះដើម្បីបង់ឱ្យគាត់យកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេ។