រូបមន្តសម្រាប់ "បុរសខ្ញី" ។ ខូសឃ្រីន "បុរសតូច": ទម្រង់

មុខម្ហូបដុតនំខ្ញី - ម្ហូបឆ្ងាញ់របស់ជនជាតិអឺរ៉ុបដែលជា "បុរសនំស្រងែ" បានបង្ហាញខ្លួនដំបូងនៅឯតុលាការនៃមហាក្សត្រីយានីអេលីសាបិតទី 1 - ព្រះមហាក្សត្ររបស់ព្រះអង្គចូលចិត្តភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកទេសចរបរទេសដែលមានរូបរាងមិនធម្មតា។

អ្នកចម្អិនម្ហូបបានរក្សាទុករូបមន្តសម្រាប់ "ឃ្មុំឈ្មោល" ក្នុងភាពសម្ងាត់យ៉ាងតឹងរឹងប៉ុន្តែមិនថាមានព័ត៌មានលេចធ្លាយទេឬក៏មនុស្សម្នាបានរៀបចំវិធីចម្អិនម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំនំផ្អែមល្ហែមនិងដើមនេះបានលេចឡើងនៅលើ តុ នំប៉័ងនិងក្នុងចំណោមមនុស្សសាមញ្ញ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់

ឱនភាពនិងថ្លៃដើមនៅគ្រប់ដងគ្រឿងទេសខាងកើតនៅអ៊ឺរ៉ុបក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់បាននាំយកពួកបិសាចត្រឡប់មកវិញពីបូជនីយកិច្ច។

ក្នុងចំនោមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគ្រឿងស្រវឹងមិនមែនជាកន្លែងចុងក្រោយដែលត្រូវបានកាន់កាប់ដោយខ្ញីក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍នោះទេ។

ដោយបានសាកល្បងផលិតភាពដ៏អស្ចារ្យនេះដើម្បីរសជាតិនិងគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានមេចុងភៅអឺរ៉ុបនិងអ្នកចាត់ចែងបានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានជាច្រើនរួមទាំងនំប៊ីសឺនខ្ញី«បុរសតូចៗ»។

ពីកម្ពស់នៃសតវត្សរ៍ដែលបានរស់នៅគួរកត់សំគាល់ថាការពិសោធន៏នេះគឺច្រើនជាងជោគជ័យ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, សាច់, ចានបន្លែជាមួយគ្រឿងទេសនេះ, តែនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដោយផ្អែកលើវា, ក៏ដូចជាខូគីនំប៉័ងដ៏ល្បីល្បាញ "បុរសតិចតួច" ជានិច្ច ស្ថិតនៅក្នុងនិន្នាការនេះ។

ក្លិនអាម៉ាម៉ានៃឆ្នាំថ្មី

នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប, រូបមន្តសម្រាប់ "បុរសខ្ញី" ត្រូវបានប្រើតែសម្រាប់ពេលពិសេស, ដែលត្រូវបានចាត់ទុកបុណ្យណូអែលនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី។ ប្រសិនបើយើងមានរសជាតិដើមឆ្នាំសំខាន់ៗដូចជាស្ពៃនិងស្វាយចន្ទីជាដើមនោះអឺរ៉ុបល្អចាស់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់របស់វាហើយនៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែលអ្នកអាចក្លិននំធ្វើដោយដៃជាមួយនឹងកំណត់ត្រាខ្ញីនៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។

ប្រពៃណីអ៊ឺរ៉ុបកំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្ដងៗមកយើង: នារីមេផ្ទះកាន់តែច្រើនឡើង ៗ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តសាមញ្ញនិងច្នៃធ្វើម្ហូបដើមរបស់ពួកគេ។ ខូឃីសឺន "បុរសតូចៗ" នៅក្នុងគ្រួសារខ្លះបានក្លាយទៅជាបង្អែមក្រោនដែលរុញច្រានចូលនំនិងនំកុម្មង់។

រឿងនិទានបន្តិចបន្តួច

ហើយដោយគ្មាននោះឃីងឃីងដ៏ពេញនិយមក្នុងទម្រង់ជាបុរសតូចៗទទួលបានការទទួលស្គាល់កាន់តែច្រើនបន្ទាប់ពីការចេញផ្សាយខ្សែភាពយន្តគំនូរជីវចល "Shrek" ដ៏ល្បីល្បាញ។ បន្ទាប់ពីមើលកុមារដែលមានសកម្មភាពទ្វេដងបានចាប់ផ្តើមទាមទារនំខ្ញីនិងម៉ាក់ - ដោយមានភាពក្លៀវក្លាដុតនំឬទិញថ្នាំព្យាបាល។

វានៅផ្សារទំនើបនិងការ៉ុតរបស់យើងហើយទម្រង់សម្រាប់ "បុរសខ្ញី" នៅតែជាទំនិញខ្វះខាតហើយនៅអឺរ៉ុបនិងអាមេរិកពួកគេអាចទិញបានស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែង។

ជំនឿជំនឿសញ្ញាសញ្ញានិមិត្តសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងនំខ្ញី

រូបរាងនៃការដុតនំណាមួយមិនកើតឡើងពីកោសឡើយប៉ុន្តែជានិមិត្តសញ្ញាមួយប្រភេទដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារពីអ្វីមួយឬដើម្បីបញ្ចូលបំណងប្រាថ្នាទៅជាការពិត។

ខូឃ័រដ៏ល្បីល្បាញដែលជីដូនជីតារបស់យើងដុតនំសម្រាប់ ពិធីជប់លៀងនៃពួកបរិសុទ្ធ 40 នាក់ ឬក៏អាឡិចស៊ីសដែលមានភាពកក់ក្តៅ (នៅក្នុងតំបន់ខុស ៗ គ្នាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា) គឺជាកន្សែងនៃនិទាឃរដូវនិងកម្តៅដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ការដុតនំបុ័ងអ៊ីតាលីតែងតែជានិមិត្តរូបនៃវិហារក្រុមជំនុំនិងបុណ្យណូអែល - ថ្ងៃឈប់សម្រាក (ខូឃីស៍នៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្កាយព្រិលទឹកកក និងរូបរាងថ្មីរបស់ Santa Clauses) ។

ប៉ុន្តែតួលេខរបស់បុរសតិចតួចមានន័យយ៉ាងណា? ភាគច្រើនពួកគេតំណាងឱ្យបំណងប្រាថ្នាសម្បូរបែបដែលបានក្លាយទៅជាការពិតតាំងពីសម័យកាលទុរ្ភិក្សនៅ យុគសម័យមជ្ឈិមបូព៌ា (1315) នៅពេលដែល ផ្ទះបាយឃីមប៊ីមួយ នៅក្នុងគំនិតរបស់មនុស្សត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបរិមាណអាហារគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នោះហើយផ្ទះនេះគួរតែមានម្ចាស់ផ្ទះ - បុរសនំខ្ញី។

បន្តិចក្រោយមកនៅពេលដែលឆ្នាំអត់ឃ្លានដ៏អាក្រក់ត្រូវបានបន្សល់ទុកបង្អែមនៃទម្រង់នេះបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ក្មេងស្រី។ ពួកគេជឿថាប្រសិនបើអ្នកបរិភោគកាឡូរីក្នុងរដូវបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាសនោះក្នុងអំឡុងពេលអាពាហ៍ពិពាហ៍ត្រូវបានធានា។

វាមានតំលៃនិយាយថារូបមន្តសម្រាប់ "ឃ្មុំឈ្មោល" បានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងពេលវេលានៃការពេលវេលាហើយអ្វីដែលវាស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគ្មាននរណាម្នាក់ចងចាំទេ។

តើវាអាចទៅរួចដែរទេក្នុងការបង្កើតស្គ្រីនសម្រាប់នំខ្ញី?

វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្គាប់ចិត្តសាច់ញាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមបែបនេះប្រសិនបើនៅផ្សារទំនើបក្បែរនោះមិនមានផលិតផលចាំបាច់ទេប៉ុន្តែក៏មានផ្សិតដែលសមស្របផងដែរដែលមាន "បុរសតូចៗ" ចំនួន 12 ឬពីរនាក់អាចបង្កើតបានក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចយកវាចេញពីអ្នកទេអ្នកអាចចេញពីស្ថានភាពនេះដោយបង្កើតគំរូដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានេះគឺជាសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចូលរួមកុមារនៅក្នុងវាដែលជាក្បួនមានការសប្បាយចិត្តបំផុតជាមួយនឹងបង្អែមបែបនេះថាជា "បុរសខ្ញី" ។ សទ្ទានុក្រម នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនជាមួយទារកអាចត្រូវបានធ្វើពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធម្មតា។ វាល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតទំរង់ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ "នំបៃតង" ផ្សេងៗគ្នានឹងតុបតែងតុតែប៉ុណ្ណោះ។

ជាការពិតការបង្កើតឯករាជ្យនៃស្នាមម្រាមដៃនឹងត្រូវការពេលច្រើនទៀត: ដំបូងអ្នកត្រូវគូរមនុស្សតូចៗបន្ទាប់មកកាត់វាហើយប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងរបស់ពួកគេដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវទម្រង់សាកល្បងត្រឹមត្រូវ។

រូបមន្តខ្ញីសម្រាប់នំបុ័ងឃីងឃឺរី

ដោយការបង្កើតផលិតផលធ្វើម្ហូបទាំងនេះឬផលិតផលធ្វើម្ហូបដទៃទៀតកំហុសឆ្គងនីមួយៗព្យាយាមនាំអ្វីមួយចូលក្នុងរូបមន្តរបស់នាង: បុគ្គលម្នាក់ៗនិងមានតែមួយគត់។ ចំណាប់អារម្មណ៍នោះដែលអាចកំណត់ថាម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនដោយនាង។

ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់ "បុរសខ្ញី" មានពូជនិងការប្រែប្រួលជាច្រើន។ អត្ថបទនេះបង្ហាញអំពីវិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការបង្កើតបង្អែម។

• យើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:
• 5-6 កែវនៃម្សៅ;
• 1.5 tsp ។ ញ៉ាំសូដា;
• 2 tsp ។ ខ្ញី (ស្ងួតឬដឹងគុណ);
• 0.5 tsp ។ cloves កំទេច;
• 1 tbsp ។ ស្ករ;
• 1 tbsp ។ ទឹកឃ្មុំ;
• អំបិលបន្តិច
• 200 ក្រាមនៃ margarine ឬ butter ;
• 2 ស៊ុត
• 5 ស្លាបព្រា កាហ្វេខ្លាំង (ញ៉ាំ) ។

ពិចារណាពីដំណើរការរៀបចំ។ ជំហានទីមួយគឺត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ (ម្សៅអំបិលគ្រឿងទេសនៅពេលប្រើម្សៅដុតជំនួសទឹកសូដាហើយថែមទាំងត្រូវបន្ថែមបន្ថែមទៀត) ផ្សំប៊ឺតប៊ឺតដោយទឹកឃ្មុំនិងស្ករហើយវាយល្អ។

បន្ទាប់ពីលាយទឹកឃ្មុំប្រេងអ្នកគួរតែបន្ថែមស៊ុតកាហ្វេនិងម្សៅខ្លះជាមួយគ្រឿងទេសលាយ។ នៅពេលដែលឧបករណ៍លាយរួចរាល់ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តក្រាស់អ្នកត្រូវចាក់ម្សៅដែលនៅសេសសល់ហើយចាប់ផ្តើមលាបដោយដៃ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើតាមដង់ស៊ីតេនៃម៉ាស - វាមិនគួរត្រូវបានរលុង។

ការ dough បានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានផ្ញើទៅទូទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយតួលេខ។ នៅតំបន់ត្រជាក់ដំបែក្លាយទៅជាដង់ស៊ីតេថែមទៀតដែលមានលក្ខណៈ "បុរសខ្ញី" ។ សឺរស័រមិនគួរអោយអ្នកចុះក្រោមទេដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រើក្រដាសកាតុងក្រណាត់ក្រាស់បំផុតដើម្បីបង្កើតវា។

រូបចម្លាក់ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 o oven សម្រាប់ការមិនលើសពី 15 នាទី។

នៅពេលដែលផលិតផលត្រជាក់អ្នកអាចតុបតែងនំខ្ញី។ "មនុស្សតិចតួច" គួរតែមើលទៅ appetizing, ភ្លឺនិងគួរឱ្យធុញ។ ភាគច្រើនបំផុត glaze ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាយើងនឹងត្រូវការ: 1 ស៊ុត 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករម្សៅ 2 tablespoons ។ ទឹកក្រូច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយនិងវាយ។ ដើម្បីបន្ថែមពណ៌អ្នកត្រូវ ដាក់ពណ៌ម្ហូប។ ក្នុងនាមជាអ្នកតុបតែងនំខ្ញីអ្នកក៏អាចប្រើសូកូឡារលាយនិងប្រោះសម្រាប់នំ។