រូបមន្តឆ្ងាញ់នៃ spaghetti ជាមួយបន្លែ

Spaghetti - ជាម្ហូបអ៊ីតាលីប្រពៃណី។ ប៉ុន្តែប្រជាប្រិយភាពរបស់គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងផងដែរនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ជាមួយបន្លែ, អាហារសមុទ្រ, ជាមួយទឹកជ្រលក់នានា: មានរូបមន្តជាច្រើនដូច្នេះសម្រាប់ spaghetti មាន។ ចុងភៅមានបទពិសោធនិងស្ត្រីមេផ្ទះគ្រាន់តែចូលគ្នានៃការចូលរួមចំណែករបស់ខ្លួនដើម្បីភាពខុសគ្នានៃចាននៃ spaghetti នេះ។

មួយ រូបមន្តនៃ spaghetti ជាមួយបន្លែ, ប្រហែលជាខូចកំណត់ត្រាទាំងអស់នៃចំនួនរបស់ពួកគេ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តសំណព្វជាច្រើន។ យើងត្រូវការដើម្បីយកប្រាំរយក្រាមនៃ spaghetti និងបន្លែដូចខាងក្រោម: eggplant ពីរ, ផ្កាក្លាំពូប្រាំនៃខ្ទឹមសកន្លះគីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះពីររយក្រាមនៃម្រេចផ្អែមប៊ឺនិងប៉ែតសិបក្រាមនៃប្រេងអូលីវនិងហាសិបមីលីលីត្រ, basil, ម្រេច, អំបិល។

កន្លះរង្វង់ពាក់កណ្តាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ eggplant សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងបានដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, ជាធម្មតាបានទៅជូរចត់នេះ។ នៅពេលនេះ, ខ្ទឹម c loves គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកង់ស្តើង, fry តូចមួយទឹក Pan ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ ម្ទេសផ្អែមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅខ្ទឹម។ ទាំងអស់នេះ lightly fry និងបន្ថែមទៅលើទម្ងន់នៃប៉េងប៉ោះដែលគួរតែត្រូវបាន peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច។ ល្បាយទាំងមូលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

រកឃើញ, simmer រហូតហួតសំណើមរហូតដល់រង្គាលបន្លែខាប់។ ឥឡូវអ្នកត្រូវចុច eggplant និង fry ពួកវាស្រាល។ spaghetti នៅពេលនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកប្រៃឡើងរហូតដល់ពេលដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីបង្ហូរចំណែកនិងលាយជាមួយ butter ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើ spaghetti នេះម្ហូបធំទូលាយនិយម។ eggplant បានដាក់នៅលើកំពូលនិង sprinkle វាទាំងអស់ជាមួយនឹងល្បាយនៃបន្លែបានរៀបចំមុន។

ហើយការប៉ះវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ - ការ sprig នៃ basil នៅលើកំពូលមួយ។

ហើយនៅទីនេះគឺមានមួយទៀត រូបមន្តមិនប្រក្រតី នៃ spaghetti ជាមួយបន្លែ។ piquancy របស់វានោះគឺថានៅទីនេះមានគ្រាប់ស្រល់។ ចំពោះម្ហូបនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

ពីររយហាសិបក្រាមនៃ spaghetti;

បួននាក់វ័យក្មេងក្រាមនៃ peas!

ពាក់កណ្តាលគីឡូនៃ ប៉េងប៉ោះ cherry ;

មួយផោនមួយនៃផ្សិត;

បីរយហាសិបក្រាមនៃសាច់មាន់!

មួយក្រុមនៃការ onions;

មួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ;

ម្សៅម្រេចខ្មៅ;

មួយពែងស៊ុប;

អំបិល;

ហាសិបក្រាមនៃគ្រាប់ស្រល់។

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយការ ប៉េងប៉ោះ cherry នៅពាក់កណ្តាល។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងបួនបំណែក។ onions - ធំ។ fillet មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីតូចចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងម្រេច pritrusiv ។ នេះបន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, peas និង fry មួយចំនួនបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងជាច្រើននៃទំពាំងបាយជូរនិងដប់នាទីដើម្បីពន្លត់។ រំពុះ spaghetti ក្នុងទឹកអំបិលនិងបោះបង់នៅក្នុង colander មួយដើម្បីកញ្ចក់ទឹក។ នៅពេលនេះ, fry បាន គ្រាប់ស្រល់ នៅក្នុង Pan មួយដោយគ្មានការប្រេង។ បន្ទាប់លាយជាមួយបន្លែ pasta នៅលើចានមួយនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អណាស់នៃ spaghetti ជាមួយលៀស។ ចូរយកគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

ប្រាំបួនក្រាមនៃលៀសឆៅ;

ប្រេងអូលីវប្រាំស្លាបព្រាបាយ;

បី cloves នៃខ្ទឹមស chopped Fine;

bunch នៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ;

បួន tablespoons ស្រាសស្ងួត;

ប្រាំរយក្រាមនៃ spaghetti ។

អំបិល, ម្រេច។

នៅក្នុងការចាប់ផ្តើមអ្នកត្រូវទៅលាងយ៉ាងល្អជាមួយលៀសពីសារ៉ាយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដាក់ពួកវាទៅក្នុងការចំអិននៅលើភ្លើងឆេះនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ នៅពេលដែលនឹងបើកសែល mussels, យកពួកវាចេញជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនបង្ហូរប៉ុន្តែមិនចាក់ចេញ។

នៅលើខ្ទះឆាខ្ទឹមនេះ fry និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ (chopped) ពីរឬបីនាទី។

បន្ទាប់មកដាក់នៅលើ mussels scorodite ចាក់ស្រានិងបានចាកចេញពីការចម្អិនអាហារទំពាំងបាយជូរ។ simmer ទាំងអស់លើកំដៅមធ្យម។ រដូវកាលជាមួយនឹងម្រេចនិងអំបិល។

ខណៈពេលដែលទាំងអស់ stewed នៅក្នុង Pan មួយចំអិន spaghetti នេះ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយលៀសនំប៉័ង។ ថាពួកគេត្រូវបាន soaked យ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ដាក់ពីរបីនាទី។ ម្ហូបនេះគឺជាការល្អបានបម្រើការក្តៅ។

គ្មាន spaghetti ឆ្ងាញ់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះតិចជាមួយនិងសូម្បីតែជាមួយផ្សិតនិងសាច់ក្រក។

នេះជារូបមន្តសាមញ្ញ។

ចូរយកពីរឬបីសាច់ក្រក, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, lightly ចៀននិងដាក់មួយឡែកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ឥឡូវផ្សិត, ប្រមាណប្រាំរយក្រាមនៃកាត់បន្ថយការពិន័យនិងការចូលទៅក្នុង Pan បាន។ វាមិនភ្លេចពួកគេ lightly ជាមួយអំបិល។ បន្តិចក្រោយមកដើម្បីដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងការទាំងអស់នេះនាំយកទៅមាសមួយត្នោត។ ខណៈពេលដែលផ្សិត ruddy ចម្អិននៅ spaghetti ពេលនេះអំបិលក្នុងទឹក។ នៅពេលផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង browned, ចាក់សត្វឆ្កែក្តៅនៅទីនេះហើយបន្ទាប់មក spaghetti ។ ហើយនៅទីបញ្ចប់យើងបានបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយផងដែរ។

សាមញ្ញណាស់និងឆ្ងាញ់!