អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
រូបមន្តសាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយនឹងរូបថត
រូបមន្តមិនប្រក្រតីនៃការ salads មិនធម្មតាមនុស្សមួយចំនួនបានដឹង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនធ្វើស្ទើរតែរៀងរាល់ពេលវេលាសម្រាប់តារាងបុណ្យចានដូចគ្នាដែលត្រូវបានដាក់ជូនភ្ញៀវម្តងហើយម្តងទៀត។ ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីដោះស្រាយស្ថានភាពនេះ, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួន, អរគុណដែលអ្នកអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែហ៊ានដើម្បីចិញ្ចឹមមិត្តភក្តិរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យចាប់ចិត្តសម្រស់និងភាពទាក់ទាញនៃការ salads ក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ។
ពទូទៅអំពីចានដើម
រូបមន្ត salad មិនធម្មតា សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះមិនតម្រូវឱ្យមានផលិតផលពិសេសណាមួយទេ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ប្រភពដើមនៃចាននោះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែការពិតដែលថាគ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលមិនប្រពៃណីនិងបើមិនដូច្នេះទេ។ តើអ្វីដែលពិតប្រាកដ, នៅក្នុងលម្អិត, ពិចារណាបន្តិចបន្ថែមទៀត។
យើងបានធ្វើឱ្យមានការ salad ឆ្ងាញ់និងដើម "glade ផ្សិត"
រូបមន្តសាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយនឹងរូបថតនិងជំហានដោយជំហាន រៀបចំរូបមន្ត គឺមានការលំបាកណាស់ដើម្បីរកបាននៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើម។ ក្នុងន័យនេះអត្ថបទនេះយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីលះបង់វាទៅប្រធានបទនេះ។
«ការឈូសឆាយផ្សិត "- សាឡាត់ដែលនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ជារៀងរាល់ភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញនេះ។ ដើម្បីមើលឃើញនេះយើងស្នើឱ្យធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ:
- ផ្សិតផ្សិត pickled - 500 ក្រាម;
- ទ្រូងមាន់មុនឆ្អិន - អំពី 300 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
- ពងឆ្អិនមុន - 3 PCs ។
- ដំឡូងឆ្អិនធំ - 1 PC ។
- អំបិលសមុទ្រ - ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ឱសថស្រស់ (parsley និង dill) - ធ្នឹមក្រាស់;
- ត្រសក់ pickled ច្នៃ - 3 បំណែកមធ្យម។
- ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ
រូបមន្តមិនប្រក្រតីរបស់ចានមិនប្រក្រតីបានស្ត្រីមេផ្ទះចាប់អារម្មណ៍ជានិច្ច។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានចុក salads បុរាណដែលអ្នកកំពុងដាក់ពាក្យជារៀងរាល់ឆ្នាំភ្ញៀវរបស់ខ្លួន, យើងផ្តល់ជូនដើម្បីធ្វើឱ្យ "ការឈូសឆាយផ្សិត" ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនគួរឱ្យឆ្អិនជាមុនសុដន់សាច់មាន់, ហើយបន្ទាប់មកវាចូលទៅក្នុងសរសៃកិនផាកពិន័យ។ លើសពីនេះទៀតតម្រូវការដើម្បីលុបនៅលើ grater ឈីសរឹងតូច, ស៊ុតនិងដំឡូងធំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវការផាកពិន័យ chop cucumber pickled និងឱសថស្រស់។
ដំណើរការនៃការបង្កើតចាន "glade ផ្សិត" នេះ
រូបមន្តសាឡាត់មិនធម្មតាជាមួយនឹងរូបថតដែលយើងបានពិចារណាក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ននេះមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបាននូវចានដើមទាំងនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកចានមួយនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងត្រួសបាតរបស់ខ្លួនជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ បន្ទាប់ដើម្បីចានដែលអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយទាំងមូល ផ្សិតសមុទ្រ មួកចុះ។ នៅក្នុងវេន, ផ្សិតនេះគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃ Green chopped ល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលដែលត្រូវការដើម្បីរីករាលដាលយ៉ាងបរិបូរ greasing ពួកគេស្រទាប់ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកចង់ដាក់ទ្រូងមាន់បន្ទាប់មកស៊ុត, ឈីសដំឡូងនិង pickles មួយ។
នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំនៃ salad នេះ
រូបមន្តសាឡាត់មិនធម្មតាមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនធម្មតា។ ប៉ុន្ដែដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេដើម, អ្នកនឹងត្រូវបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃច្នៃប្រឌិតទាំងអស់របស់ពួកគេ។
នៅពេលដែលម្ហូបនោះត្រូវបានបង្កើតឡើង, វាគួរតែគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការប្រកាន់ភ្ជាប់ខ្សែភាពយន្តនិង refrigerate រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ នៅពេលដែលស្រទាប់ត្រូវបាន soaked ជាមួយ mayonnaise និង salad ក្លាយជាស្ថេរភាពបន្ថែមទៀត, វាត្រូវបានទាមទារ peremesit នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយចានក្រឡាប់ទន់ភ្លន់។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាន salad មួយ, ស្រទាប់កំពូលនៃដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹង meadow រដូវក្តៅមួយដែលស្រស់ស្អាតជាមួយផ្សិត។
យើងបានធ្វើឱ្យ salad ស្រស់ស្អាត "ចំណិតឪឡឹក"
រូបមន្តចានមិនធម្មតាក្លាយជាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងារឬថ្ងៃកំណើត។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ភ្ញៀវដែលគេរំពឹងថារង់ចាំជាយូរមកដែលចង់មិនត្រឹមតែការផ្គត់ផ្គង់ចំណីនិងហ៊ាននៅពេលដែលម្ចាស់នេះទេប៉ុន្តែផងដែរដើម្បីឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានកំណត់រោះតារាង។
ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ salad "ចិតឪឡឹក" ជាដើមយើងត្រូវ:
- សាច់មាន់មុនឆ្អិន - អំពី 300 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - ប្រហែល 150 ក្រាម;
- ផ្សិត champignon ស្រស់ - ប្រហែល 200 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - 250 ក្រាម;
- ការ៉ុតមធ្យម - 2 PCs ។
- គំនិតក្រហម គំនិត - 1 ក្បាល;
- អំបិលសមុទ្រ - ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប៉េងប៉ោះក្រហមទុំ - 1 PC ។
- ចម្រាញ់ប្រេង - សម្រាប់ផ្សិតនិង onions ចៀន;
- អូលីវខ្មៅគ្មានគ្រាប់ - ប្រហែល 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- កណ្ដឹងម្រេចក្រហម - 1 ដុំតូច។
- cucumber ស្រស់ juicy - 2 បំណែកមធ្យម។
សមាសភាគកែច្នៃ
រូបមន្ត salad ឆ្ងាញ់មិនធម្មតាគឺជាការល្អដើម្បីប្រើនៅពេលដែលអ្នករំពឹងថាភ្ញៀវយូររង់ចាំសម្រាប់តារាងបុណ្យនេះ។ «ចំណែកឪឡឹក "- វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលមិនតម្រូវឱ្យមានច្រើននៃសមាសភាគដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងការប្រើប្រាស់ពេលវេលាមួយ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះនៅឯផ្ទះ, អ្នកត្រូវការមុនរំពុះសាច់មាន់, ហើយបន្ទាប់មកសមាតវាពីឆ្អឹងនិងស្បែក។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលសាច់គឺត្រូវបានទាមទារដើម្បី chop ការផាកពិន័យជាមួយនឹងកាំបិត។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នាដែលអ្នកត្រូវធ្វើ, និងជាមួយម្រេចក្រហមកណ្ដឹង, ប៉េងប៉ោះទុំ, ផ្សិត, ផ្សិត, cucumber និងគំនិតក្រហម។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស៊ុតនិង carrots ឆ្អិនព្រមទាំងឈីសរឹង, ពួកគេគួរតែមានការងាយស្រួលក្នុងការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
បង្កើតសាឡាត់ដើម "ចំណិតឪឡឹក"
ដើម្បីសម្រេចបាននូវរូបមន្តនៃចានដែលមិនប្រក្រតីបានដាក់ជាមួយនឹងរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងត្រូវបង្ហាញជំនាញច្នៃប្រឌិតទាំងអស់របស់ពួកគេ។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីយកផ្ទះល្វែងមួយនិងចានអង្កត់ផ្ចិតធំ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើស្រទាប់នៃ comminuted មនុស្សឆ្កួតទ្រូងមាន់ឧទាហរណ៍ចំណិតឪឡឹកនេះ។ ផលិតផលសាច់បន្ថែមទៀតតម្រូវឱ្យមានការពិតជាការ៉ុតដូចគ្នាគ្របដណ្តប់, ផ្សិតចៀនមុន, onions ស៊ុតនិងឈីសរឹងដឹងគុណ។ វាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោលថាស្រទាប់ដាក់គ្នានឹងគ្រឿងផ្សំចាំបាច់គួរតែ promazyvat ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។
តុបតែងជាមួយនឹងភ្លឺបន្លែ salad មិនប្រក្រតី
តាមក្បួនមួយរូបមន្តមិនធម្មតាជាមួយនឹងរូបថតនៃការ salads ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបុកស្ត្រីមេផ្ទះមើលទៅដូចជាម្ហូបរាងនៅទីបញ្ចប់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់នូវពេលវេលាការតុបតែង appetizer នេះយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ ជាការពិតណាស់, អរគុណចំពោះការនេះឬលម្អិតថាម្ហូបរបស់អ្នកអាចត្រូវបានប្លែងដូច្នេះភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមានការអាណិតប្រើវាបាន។
ដូច្នេះបន្ទាប់ពីមូលដ្ឋានសម្រាប់ "ចិតឪឡឹក" salad មួយនឹងត្រូវបានរៀបចំ, គួរចាប់ផ្តើមការតុបតែងរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម, ផ្ទៃទាំងមូលនៃចំណិតត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់ចេញប៉េងប៉ោះ sliced សូមក្រហមលាយជាមួយម្រេចផ្អែម។ បន្ទាប់នៅលើគែមធំបំផុតនៃ "ចំណិត" គួរតែត្រូវបានដាក់ cucumber ស្រស់និង juicy ។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាននៅពាក់កណ្តាលនៃការ salad នោះក្រហមគួរតែត្រូវបានចែកចាយអូលីវ, ការកាត់មុនពាក់កណ្តាល lengthwise ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានម្ហូបដែលជាខ្លាំងណាស់ដូចជាចំណែកពិតប្រាកដនៃឪឡឹកមួយ។
ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើសាឡាត់តារាងបុណ្យគួរឱ្យចង់ចាប់តាំងពីវានឹងឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
យើងធ្វើនេះ "អណ្តើក" ដើមសាឡាត់
ផ្ទុយទៅ salads, នំសាំងវិចរូបមន្តមិនប្រក្រតីបានគេដឹងថាជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីអាហារសម្រន់មួយដើម្បីធ្វើការកាន់តែងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។ នោះជាមូលហេតុដែលយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចរៀបចំ salads ដើមស្មុគស្មាញសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូប "អណ្តើក" យើងត្រូវការ:
- សាច់មាន់ឆ្អិនជាមុន - 1 PC ។ 300 ក្រាម;
- សាឡាត់គំនិតក្រហម - 1 ក្បាលមធ្យម;
- ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិង sour - 2 PCs; មធ្យម។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម;
- ស៊ុតមុនឆ្អិន - 4 បំណែកធំ។
- ផ្លែឈើនេះ peeled (ខ្សែការពារទាំងមូល) - ប្រហែល 150 ក្រាម;
- ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - ប្រហែល 200 ក្រាម (អនុវត្តស្រេចចិត្ត);
- អំបិលសមុទ្រ - ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ
មុនពេលដែលអ្នកបង្កើត salad មួយ, អ្នកត្រូវការសាច់មាន់ឆ្អិនមុននិងស៊ុត។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅគ្រឿងផ្សំសាច់ដែលបានទាមទារដើម្បី chop វាចូលទៅក្នុងគូបតូចពីមុនន្សុតពីស្បែកនិងឆ្អឹង។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស៊ុតពួកគេគួរតែងាយស្រួលក្នុងការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នានេះត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការនិងការចម្រាញ់ឈីសនិងផ្លែប៉ោមជូរ-ផ្អែម។
បង្កើតបានជា "អណ្តើកថា" salad
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះអ្នកគួរតែយកមួយចានធំហើយដាក់វានៅលើ½នៃស៊ុតដឹងគុណនោះទេ។ ដោយវិធីនេះគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលត្រូវការផងដែរបំបែកពាក់កណ្តាលដូចដែលពួកគេនឹងត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។
បន្ទាប់ពីការស៊ុតដាក់ rubbed នៅលើវាត្រូវតែត្រូវបានដាក់ឆ្អិនសាច់ទ្រូងមាន់, សាឡាត់ខ្ទឹមក្រហម, ឈីសនិងផ្លែប៉ោម sour-ផ្អែម។ នៅពេលអនាគតស្រទាប់ទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវការការ mayonnaise promazyvat ច្រើនក្រៃលែង។
តុបតែង salad បុណ្យ
បន្ទាប់ពីស្រទាប់ចុងក្រោយនៃផ្លែប៉ោម sour-ផ្អែមនឹងត្រូវដាក់ចេញ, វាគួរតែមានការពេញបរិបូរជាមួយ mayonnaise និងបន្ទាប់មកតុបតែងពាក់កណ្តាលគ្រាប់នេះដែលនឹងបម្រើជាប្រភេទនៃការនាពេលអនាគតអណ្តើកបានបាញ់ផ្លោងមួយ។ ដូចជាសម្រាប់ក្បាលនិងជើងពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើពីស៊ុតឆ្អិន។
បន្ទាប់ពី "អណ្តើកថា" salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅទីនោះអស់រយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដោយសុវត្ថិភាពបច្ចុប្បន្នសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។
ដើម្បីសង្ខេប
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ស្រស់ស្អាតនិង salads ដើម ដែលបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណា, សម្រាប់តារាងបុណ្យគួរត្រូវបានបង្ហាញមិនត្រឹមតែចាន vyshepredstavlennye ។ ឧទាហរណ៍ recipes នំមិនធម្មតា ស្ត្រីមេផ្ទះមានការចាប់អារម្មណ៍ពីវិធីសាស្រ្តមិនស្តង់ដារច្រើនដូចជាសម្រាប់ការរៀបចំការ salads ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមនេះផ្ទះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយ, អ្នកនឹងមានការព្យាយាមល្អ។
Similar articles
Trending Now