ស្ថាបនិកនៃហាង KFC - Polkovnik សាន់ដឺរ។ ជីវប្រវត្តិ, សកម្មភាពនិងប្រវត្តិសាស្រ្ត

Polkovnik សាន់ដឺរ (ជាឈ្មោះពិតរបស់លោក Garland Devid) - ស្ថាបនិកនៃខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារដែលមានល្បឿនលឿន "សាលាកុមារមេត្រី" ភោជនីយដ្ឋានល្បី។ រូបមន្តកម្មសិទ្ធិនៃស្ថាប័នទាំងនេះត្រូវបានបំណែកនៃសាច់មាន់ចៀននៅក្នុង batter, រដូវកាលជាមួយការបញ្ចូលគ្នាពិសេសនៃគ្រឿងទេសនិងឱសថក្រអូប។ សញ្ញានៃការបញ្ឈរ Sanders បានត្រូវបានសរសេរនៅតែនៅលើការវេចខ្ចប់របស់ក្រុមហ៊ុនភោជនីយដ្ឋាននិងម៉ាកទាំងអស់។ នៅក្នុងការពិត, លោក Garland មិនដែលមានមន្រ្តីមួយ។ "លោកវរសេនីយ៍ឯក" ចំណងជើងដែលលោកទទួលបានពីរដ្ឋាភិបាលនៃរដ្ឋសម្រាប់សេវាសាធារណៈពូកែ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញជូននូវប្រវត្ដិរូបសង្ខេប។

កុមារភាព

អតិថិជនជាច្រើននៃភោជនីយដ្ឋាន "សាលាកុមារមេត្រី" មិនបានសូម្បីតែដឹងថាអ្វីដែលបានកើត Polkovnik ឆ្នាំ Sanders ។ យើងនឹងជួសជុលពេលឥឡូវនេះ។ Garland សាន់ដឺរបានកើតនៅ Genrivill (រដ្ឋ Indiana) ក្នុងឆ្នាំ 1890 ។ ឪពុករបស់គាត់បានធ្វើការជាកម្មករនៅឯកសិករក្នុងស្រុកមួយ។ នេះបាននាំក្រុមគ្រួសារប្រាក់ខែតូចមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីជាម្តាយនៅផ្ទះជាមួយកូន។ ប៉ុន្តែឪពុករបស់ក្មេងនេះបានស្លាប់ភ្លាមនៅពេលដែលមានអាយុប្រាំមួយឆ្នាំមកហើយ។ ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនរបស់ពួកគេម្តាយបានទៅធ្វើការនិង Polkovnik សាន់ដឺក្រោយថ្ងៃទាំងមូលអង្គុយនៅឯផ្ទះនិងមើលទៅបន្ទាប់ពីប្អូនស្រីនិងបងប្រុសរបស់នាង។ ជីវិតមួយបែបនេះគឺអាចឱ្យអ្នកបើកក្មេងប្រុសទេពកោសល្យរបស់លោកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្មានខែក្រោយមកលោក Garland គឺជាមេចំអិនមួយចំនួននៃចានពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងគ្រួសារ។ ជាការពិតណាស់កុមារមានពេលវេលាក្នុងការរៀនទេហើយសាលាបានចូលរួមរប៉េះរប៉ោះ។

ការងារដំបូង

ក្នុង 10 ឆ្នាំ, គាត់បានរកឃើញការងារនៅលើកសិដ្ឋានមួយ។ ក្នុងមួយខែគាត់ត្រូវបានគេចំណាយប្រាក់តែ $ 2 ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកម្តាយរបស់គាត់បានរៀបការម្តងទៀតនិងបានបញ្ជូនកុមារទៅទីក្រុងក្បែរលោក Greenwood ។ នៅទីនោះគាត់បានចូលមកជាថ្មីម្តងទៀតទៅកាន់កសិដ្ឋាននេះ។ ក្នុងរយៈពេល 14 ឆ្នាំ, ទីបំផុតបានធ្លាក់ចុះចេញ Garland នៃសាលា។ នោះគឺជា, ប្រវែងសរុបនៃការសិក្សារបស់លោកគឺគ្រាន់តែជា 6 ថ្នាក់។

ស្វែងរកសម្រាប់ខ្លួនអ្នក

ឡើងទៅ 15 ឆ្នាំនាពេលអនាគត Polkovnik សាន់ដឺរបានដឹកនាំរបៀបរស់នៅ polubrodyachy, ការផ្លាស់ប្តូរលំនៅដ្ឋាននិងការងាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកលោក Garland បានចាប់ផ្តើមធ្វើការជាចំហាយរមួយ។ ក្នុង 16 ឆ្នាំ, បុរសវ័យក្មេងនេះបានសម្រេចចិត្តទៅចូលរួមជាមួយកងទ័ព។ លោកបានមកដល់ប្រទេសគុយបាដែលជាការពិតនៅពេលអាណានិគមអាមេរិក។ មាន Garland បានបម្រើរយៈពេលប្រាំមួយខែនិងបានរត់គេចខ្លួនអង្គុយជំនួយជាបន្តបន្ទាប់ជាងដែក។ ដោយសារតែប្រាក់ឈ្នួលទាបដែលបុរសវ័យក្មេងសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជាជីវៈនិងក្លាយជាអ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យមួយ។ នៅក្នុងទីតាំងនេះ, លោក Saunders បានស្នាក់នៅបានយូរ។ ជីវិត Garland បានចាប់ផ្ដើមកសាងហើយគាត់ថែមទាំងបានរៀបការជាមួយមិត្តស្រីរបស់គាត់លោក Claudia ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃគូស្វាមីនេះបាននោះកុមារសាន់ដឺរបានបាញ់មិនបានរំពឹងទុក។ ប្រពន្ធស្រឡាញ់ច្រើនហើយលោក Garland បានកើនស៊ាំទៅនឹងការស្វែងរករបស់លោកសម្រាប់ខ្លួនគាត់។

នៅពេលមួយដែលជាម្ចាស់នាពេលអនាគតនៃ "សាលាកុមារមេត្រី" បានព្យាយាមដើម្បីធ្វើការងារផ្លូវចិត្ត - ការឆ្លើយឆ្លងគាត់បានចូលវគ្គសិក្សាផ្នែកច្បាប់សម្រាប់ការងារបន្ថែមទៀតនៅក្នុងតុលាការ។ ប៉ុន្មានខែក្រោយមកគាត់បានធុញទ្រាន់និងការកាន់កាប់នេះ។ គាត់បានព្យាយាមអាជីពជាច្រើនក្នុងការ 40 ឆ្នាំ: គ្រឿងយន្ត, ចែកបៀសំបកកង់, ប្រធានក្រុមនៃនាវានេះកម្មវិធីភ្នាក់ងារធានារ៉ាប់រងមួយនិងអ្នកដទៃទៀត។

ជីវិតចាប់ផ្តើមនៅ 40

ដូច្នេះមិនដឹងខ្លួន Garland បានចាប់ផ្តើមចូលទៅជិតដប់កំពូលប្រាំ។ ខួបលើកទី 40 លោកបានជួបនៅក្នុងការធ្លាក់ទឹកចិត្តជ្រៅ។ យុវជនទាំងអស់ត្រូវបានបាត់បង់នោះទេប៉ុន្តែសាន់ដឺរមិនមែនជាការងារអចិន្រ្តៃយ៍ឬផ្ទះរបស់គាត់។ នៅពេលគាត់បានឮតាមវិទ្យុការសម្តែងកំប្លែង Uilla Rodzhersa នេះ។ និងមួយនៃឃ្លាកំប្លែងដែលផលិត Garland បានការចាប់អារម្មណ៍និងបានប្រែក្លាយជីវិតរបស់គាត់។ វាឮដូចនេះ: "ជីវិតចាប់ផ្តើមមានតែសែសិបឆ្នាំ។ " យើងអាចនិយាយបានថាចាប់ពីពេលដែលចាប់ផ្តើមរឿងរបស់លោកវរសេនីយ៍ឯកសាន់ដឺរនេះ។ Garland សម្រេចចិត្តក្នុងការបន្តធ្វើការសម្រាប់តែខ្លួនឯង។

ហាងលក់និងអាហារសម្រន់របារ

សន្សំខ្នាតតូចដែលបានបើកសាន់ដឺរបានបើកហាងរាងកាយរបស់គាត់។ លោកត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងខ្លាំងផងកន្លែងនៅក្បែរផ្លូវសហព័ន្ធតភ្ជាប់ទៅនឹងទី 25 ដែលជារដ្ឋភាគខាងជើងរដ្ឋផ្លរីដាពី។ ម៉ាស៊ីនភ្ញៀវនេះផ្តល់នូវខ្សែស្រឡាយកាន់តែច្រើន។ នាពេលអនាគត Polkovnik សាន់ដឺរបានរស់នៅជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ឡើងភ្លាមជាមួយនឹងឡាន។

លើសពីពេលដែលលោក Garland បានក្លាយជាធុញទ្រាន់នឹងការវិធីដើម្បីផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារអតិថិជន។ គាត់ស្រឡាញ់ទៅចម្អិនហើយវាត្រូវបានគេធ្វើនៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទះនេះហើយភ្ញៀវទេសចរត្រូវរៀបចំជូនកន្លែងអង្គុយនៅក្នុងបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយ។ មានតែមួយនិងកៅអីចំនួនប្រាំមួយតារាងគឺ។ ជាទូទៅម៉ឺនុយនេះគឺសាច់មាន់ដែលបានគ្រប់គ្រងសាន់ដឺរបានល្អបំផុត។ មួយឆ្នាំក្រោយមកលោក Garland បានបង្ហាញខ្លួនប្រចាំហើយគាត់កត់សម្គាល់ឃើញថាចំណែកសត្វតោនេះនៃប្រាក់ចំណូលរបស់វានាំមកនូវអ័យស្ទ័រមិនមែនហាង។ វាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្តល់ឱ្យឈ្មោះខ្នាតតូចស្ថាប័ន។ សាន់ដឺរបានព្យួរនៅលើសញ្ញាច្រកចូល "រដ្ឋ Kentucky សាច់មាន់ចៀនរូបមន្តពិសេស" ។ លោកបានបង្កើតឧបករណ៍នេះ។ អតិថិជនជាច្រើនទទួលទានអាហារប្រញាប់ឱ្យបានញឹកញាប់និងពាក់កណ្តាលម៉ោងសម្រាប់ដុតមាន់មួយដែលហាក់ដូចជា Garland ពេលយូរណាស់។ ដំណោះស្រាយនេះត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សាន់ដឺរបានទៅធ្វើបទបង្ហាញផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបានផុសឡើងថ្មីចង្ក្រានសម្ពាធ, ដែលជាកន្លែងដែលអាហារត្រូវបានចម្អិននៅក្រោមសម្ពាធ។ គាត់បានទិញមួយនៃម៉ូដែលនេះនិងបានរៀនពីរបៀបចំអិនជាមួយសាច់មាន់ juicy មួយនៅក្នុងគ្រាន់តែ 15 នាទី។ ចង្ក្រានសម្ពាធនិងគ្រឿងទេស - ដែលនោះជាអ្វីដែលជាការសម្ងាត់នៃការធ្វើឱ្យមាន់រដ្ឋ Kentucky ។

ភាពជោគជ័យ

នេះជាលើកដំបូង Garland ត្រូវបានរីករាយជាមួយការងាររបស់ពួកគេ។ ដំបូងគាត់បានបង់សម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តនិងទីពីរ - គ្មាននរណាម្នាក់អាចបដិសេធវា។ មាន់សិរីរុងរឿងខេនផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងឆាប់រហ័សតទៅទៀត។ ដោយពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 1930, មនុស្សទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុង diner នោះសាន់ដឺរ, បានដឹងថាពួកគេជាម្ហូប "ថ្នាក់ជាតិ" នៃរដ្ឋ Kentucky ។ ប្រហែលជាវាគឺជាការទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងធំចំពោះលោក Garland ណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេចូលមនសិការសាធារណៈ។ មនុស្សជាច្រើនមិនយល់ពីរបៀបដែលមនុស្សម្នាក់ដែលមានការអប់រំថ្នាក់ទីប្រាំមួយនិងវគ្គសិក្សាផ្នែកច្បាប់មិនទាន់បញ្ចប់មួយដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីសម្រេចបាននេះ។

ការទទួលបានពានរង្វាន់

នៅឆ្នាំ 1935 Roby Lafun (អភិបាលរដ្ឋ Kentucky) លោក Garland បានយកជាសមាជិកនៃ "លំដាប់នៃរដ្ឋ Kentucky វរៈសេនីយ៍" កិត្តិយសជាមួយនឹងការប្រើពាក្យដូចខាងក្រោម - "ចំពោះការចូលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍនៃសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅតាមដងផ្លូវនេះ»។ ទទួលបានឋានៈលោកវរសេនីយ៍ឯកសាន់ដឺរបាន warmed ឡើងនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍ដែលបានលាក់។ គាត់បានសម្រេចចិត្តដើម្បីសាងសង់រោងឡាននៅក្បែរភោជនីយដ្ឋាននិងសណ្ឋាគារ។

នេះជាភោជនីយដ្ឋានថ្មី

ការបើកនេះបានកើតឡើងនៅឆ្នាំ 1937 ។ ស្ថាបនិកនៃហាង KFC Polkovnik សាន់ដឺរបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងផ្នែកខាងមុខនៃភ្ញៀវនៅក្នុងឈុតសមួយជាមួយនឹងស្មើក្បាលខ្មៅ។ បញ្ចប់ Charley និងសក់ស។

តួអក្សរនេះគឺជាការទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងធំជាមួយសាធារណជន។ ឥឡូវនេះតែងតែដើរតែ Garland នៅក្នុងឈុតស។ អតិថិជនតម្រង់ជួរឡើង។ ចំនួននៃមាន់លក់ចេញអាចត្រូវបានកំណត់ដោយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការដើម្បី seasoning វា។ សាន់ដឺរ kneading វាដូចជាស៊ីម៉ង់ត៍នៅក្នុងបន្ទប់ខាងក្រោយនៃហាងកាហ្វេមួយ។ ថ្ងៃនេះអាចយកថង់មួយចំនួន។

ឆ្នាំនោះត្រូវបានគេ Garland មាស។ ការព្រួយបារម្ភណាតែស្រស់និងបានធ្វើការទៅមុខ។ ក្នុងឆ្នាំ 1939 មានព្រឹត្តិការណ៍មិនល្អសាក្សីដោយលោកវរសេនីសាន់ដឺរ។ ក្រុមហ៊ុន KFC ដុតទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែវាម្តងទៀត Garland បានកសាងឡើងវិញជាការឆាប់។ នៅឆ្នាំដដែលនេះដែរ Dunkan Haynes (រិះគន់ធ្វើម្ហូប) ដូចដែលបានបង្ហាញវានៅក្នុងមគ្គុទេសក៍ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់បានហៅវរសេនីយ៍ឯកមាន់ទាក់ទាញពិសេសរដ្ឋ Kentucky ។

ការបាត់បង់នៃអាជីវកម្ម

នេះជាការងាររីករាយឆ្នាំបានហោះយ៉ាងលឿននិងសាន់ដឺរត្រូវបានគេគិតអំពីអាយុដែលមានអាយុស្ងប់ស្ងាត់ទេប៉ុន្តែជោគវាសនារបស់គាត់ជាមួយមួយបានបង្ហាញការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អ។ នៅដើមឆ្នាំ 1950 ដោយឆ្លងកាត់ផ្លូវហាយវេសហព័ន្ធនេះបានបញ្ចប់ 25 លើកទី 75 ។ អតិថិជនរីងអស់មួយយប់។ នៅឆ្នាំ 1952 លោក Garland គឺមិនមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការថែរក្សានៃ "សាលាកុមារមេត្រី" នេះ។ Sanders បានលក់វា Polkovnik ដាក់ដេញថ្លៃដើម្បីសងម្ចាស់បំណុល។ ក្នុង '62 គាត់បានបាត់បង់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់មានយកប្រាក់ផ្ទះនិងការងារ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអាចរាប់ Garland - ទំហំប្រាក់សោធននិវត្តន៍របស់ $ 105 ។

អាជីវកម្មថ្មី

ប៉ុន្តែ Polkovnik សាន់ដឺរមិនចង់ទៅរស់ចូលនិវត្តន៍ក្រីក្រនិងបានមកឡើងជាមួយនឹងការអាជីវកម្មថ្មី។ លោកបានចាប់ផ្តើមទៅនៅជុំវិញភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេនៅក្បែរនោះដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេប្រើប្រាស់នៃរដូវកាលនិពន្ធរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់ការនេះពួកគេបានបង់ឱ្យគាត់ 5 សេនមាន់មួយ។ យើងបានយល់ព្រមមួយចំនួនតូចខ្លាំងណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណានៅចុងឆ្នាំ 1950 លោក Garland បានសហការជាមួយ 200 ភោជនីយដ្ឋាន។ ដោយឆ្នាំ 1964 ចំនួននៃសិទ្ធិធ្វើពាណិជ្ជបានកើនឡើងដល់ 600 នាក់និងសាន់ដឺរទទួលការផ្តល់ជូនការលក់អាជីវកម្មនេះ។ អតិថិជនបានក្លាយជាក្រុមវិនិយោគិនមួយដើម្បីចំណាយសម្រាប់ "សាលាកុមារមេត្រី" $ 2 លាន។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ

ក្នុង '84 Polkovnik សាន់ដឺរ, ដែលមានប្រវត្ដិរូបត្រូវបានគេដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, បានបោះពុម្ភសៀវភៅមួយមានចំណងជើងថា "ជីវិតជាការលំបាក licks ដៃរបស់គាត់។ " នៅក្នុងវាគាត់បានរៀបរាប់យ៉ាងពេញលេញវិធីរបស់គាត់នៃជីវិត។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសង្គមនេះ "កាតព្វកិច្ច" ពិសិដ្ឋនេះគាត់បានទៅចូលទៅក្នុងចូលនិវត្តន៍និងរហូតដល់ការស្លាប់របស់នាង indulged នៅក្នុងការសប្បាយគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាការលេងកីឡាវាយកូនគោល។ រឿងតែមួយគត់ដែលតូចចិត្ត Garland នេះបានផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីការចាកចេញរបស់លោកពី "សាលាកុមារមេត្រី" រសជាតិនៃសាច់មាន់រដ្ឋ Kentucky ។ នៅក្នុងការសំភាសន៍ជាញឹកញាប់លោកបាននិយាយថា: «ពួកគេមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងពេកទៅលើការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនិងសាច់មាន់ឆ្អិននៅចៃដន្យ "។ សាន់ដឺរបានស្លាប់ក្នុងឆ្នាំ 1980 ពីជំងឺមហារីកឈាម។ លោកវរសេនីមានអាយុ 90 ឆ្នាំ។