រូបមន្តខូគីរបស់កុមារសម្រាប់អ្នកដែលតូចជាមួយនឹងរូបថត

ណែនាំខូគីក្នុងរបបអាហារអាចមានកូន 6 ខែ។ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើសុខភាពរបស់ទារក។ គ្រូពេទ្យបានណែនាំឱ្យនំទៅមួយឆ្នាំ។ ម្តាយជារៀងរាល់ត្រូវតែសម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនគេនៅពេលដែលផលិតផលថ្មីដើម្បីបន្ថែម។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍និងមិនប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គកំពុងកើនឡើង។ រូបមន្ត នំរបស់កុមារ សម្រាប់អ្នកដែលតូចដើម្បីរួមបញ្ចូលផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះ។ សូមពិចារណាជម្រើសមួយចំនួនដុតនំបែបនេះ។

ខូគីជាមួយចេក។ dough ធ្វើម្ហូប

Cook បានព្យាបាលជំងឺហ៊ានអាចមានជាមួយកូនរបស់អ្នកនិងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពនេះចូលទៅក្នុងការប្រកួតនេះ។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារនេះសម្រាប់កុមារដែលបានរួមបញ្ចូលទាំងចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃជាតិស្ករនិងចេកដែលត្រូវបានចាត់ទុកផ្លែឈើ hypoallergenic បំផុត។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេកទុំមួយ 150 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ (ធំក្លិន), ស្លាបព្រាធំទាំងបីនៃស្ករស 300 ក្រាមនៃម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃគុណភាពល្អ, pinch អំបិលមួយស្លាបព្រាតូចពីរនៃម្សៅដុតនំ។ ចេកកិនវិធីណាមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងលាយផងដែរ។ ឥឡូវ sypem អំបិលនិងស្ករ។ ម្សៅនិងម្សៅដុតនំលាយដោយឡែកពីគ្នា។ Sift ល្បាយនិងបន្ថែមវាទៅរង្គាលនៃចេកនេះ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការលាយ dough ដើម្បីកម្ចាត់នៃដុំនេះ។ យើងបានកំណត់វាសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។

ខូគីដុតនំ

ដំណើរការនៃការដុតនំ - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់កុមារដែលជាចម្លាក់រីករាយពិសេសត្រូវតួលេខ។ យើងទទួលបាន dough ពីទូទឹកកកនិងដាក់ចេញនៅលើតុមួយឬក្រុមប្រឹក្សាភិបាល, ម្សៅ។ សម្រាប់ការកាត់ billet គឺប្រសើរជាងការប្រើផ្សិតពិសេសនៃតួលេខនៃសត្វឬវត្ថុ។ ប៉ុន្ដែអ្នកគ្រាន់តែអាចកាត់បន្ថយការេម្សៅឬត្បូងពេជ្រ។ គ្របដណ្ដប់ក្រដាសដុតនំដុតនំនិងរីករាលដាលវាតួលេខចេញពីការធ្វើតេស្តនេះ។ ខូគីគួរតែត្រូវបានចាក់ទម្លុះជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬសមតូចមួយដូច្នេះវាមិនត្រូវហើម។ ដាក់ Pan នៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ ព្យាបាលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារ សម្រាប់អ្នកដែលតូច (និងចេក) គឺជាការសាមញ្ញណាស់និងមានតំលៃសមរម្យ។

នំជាមួយនឹងអង្ករ

ដុតនំនេះជាជាតិស្ករនិងជាតិស្អិត Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃដោយឥតគិតថ្លៃ។ វាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារដែលក្មេងបំផុតសូម្បីតែ។ សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវអង្ករ, 20 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមកិន, 50 ក្រាមនៃ butter និង yolk ស៊ុតស៊ុត quail ពីរ។ ចូរយកត្រជាក់ ប៊ឺ និងកិនវាជាមួយម្សៅទៅរដ្ឋ breadcrumbs ។ វាអាចត្រូវបានប្រើទៅនេះដោយមធ្យោបាយណាមួយនៅក្នុងដៃ។ ឧទាហរណ៍ដំណើរការអាហារ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅផ្លែប៉ោមនៅលើសុទ្ធនិងស៊ុតលឿង។ Knead dough យឺត។ ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបង្កើតខូគីរូបរាងបំពាន។ heated លរហូតដល់ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំ parchment និងដាក់រាយប៉ាយនៅលើវា pechenyushki ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10-15 នាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាផលិតផលនេះ browned ។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារសម្រាប់អ្នកដែលតូចតែគ្រឿងផ្សំដែលត្រឹមត្រូវមាន។ បន្ទាប់ពីដុតនំព្យាបាលជំងឺត្រូវការត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកមានការសប្បាយរីករាយកុមារដែលជាប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយ។

ខុកឃីពី semolina

នំម៉ាណាធម្មតាអាចបង្រៀនកូននៅក្នុងវិធីដែលពួកគេនឹង tuck ចូលទៅក្នុងវាមានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកកែវល្អប៉ុន្តែមិនដែលមានជាតិខ្លាញ់ណាស់ Cream sour ជាពែងនៃម្សៅពីរស៊ុត 100 ក្រាមនៃ raisins (ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេរៀបចំបង្អែមសម្រាប់កុមារមួយធាតុផ្សំនេះអាចត្រូវបានលុប) មួយពែងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ, កញ្ចក់នៃ semolina ជា 150 ក្រាមមួយ ប៊ឺនិងប៊ីតនៃ soda ដុតនំ (ដើម្បី extinguish នៅក្នុង vinegar) ។ បុរេរលាយ butter នៅក្នុង microwave នេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាស្ករ, Cream ស៊ុតនិង semolina ។ ទាំងអស់លាយល្អរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ, អំបិលនិង soda ដុតនំ (ការ vinegar អាចពន្លត់) ។ ទំពាំងបាយជូរលាងជមែះផងដែរនិងបន្ថែមទៅលើទម្ងន់រួម។ dough គួរតែមានឧបករណ៍ផ្ទុកជា, មិនក្រាស់និងមិនហៀរសំបោរ។ យើងបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតរបស់វាផ្សេងគ្នានៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីផ្គាប់កុមារ។ ដុតនំ 30 នាទី។ កំដៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាគឺឡ។ នៅលើកំពូលនៃនំដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងនៅក្នុងវិធីណាមួយឡើយ។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារនេះសម្រាប់អ្នកដែលតូច។ 1 ឆ្នាំ - នេះគឺជាអាយុដែលអ្នកអាចបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារស្ទើរតែទាំងអស់គ្រឿងផ្សំនេះ។

ម្ហូបអាហារនំទារក

ពីសំណល់ទារក ទឹកដោះគោរូបមន្ត អាចត្រូវបានរៀបចំនំឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ យកល្បាយនៃ 300 ក្រាម, 50 ក្រាមនៃកាកាវពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកនិង 200 ក្រាមនៃ butter មួយ។ ដាក់ស្ករដើម្បីរសជាតិ។ Pour ចូលទៅក្នុងទឹកនិងបន្ថែមខ្ទះស្ករ។ ក្នុងពេលដែល syrup រំពុះបន្ថែម butter នេះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងការចំអិនរហូតដល់រង្គាល thickened បន្តិច។ យក Pan ពីកំដៅនេះ។ ដោយឡែកពីគ្នាលាយទឹកដោះគោជាមួយកាកាវលាយនិងបន្ថែមវាទៅសក្តានុពលនោះទេ។ យើងធ្វើវាជាបណ្តើរ។ ប្រហែលជាវានឹងត្រូវការតិចជាងបន្តិចព្រោះវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកម្រិតនៃទឹកស៊ីរ៉ូនេះ thickens នេះ។ ម៉ាស់រៀបចំបង្កើតខូគីនៃរូបរាងបំពាននិង crumble ពួកគេនៅក្នុងម្សៅស្ករចាក់សូកូឡាឬកាកាវ។ ទារករូបមន្តនេះខូឃីស៍សម្រាប់កុមារអាយុ 1,5 ឆ្នាំអាចប្រើរួចទៅហើយជាមួយ។ មានតែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបបំបាត់និងកាត់បន្ថយចំនួនទឹកប្រាក់សូកូឡានៃជាតិស្ករ។

រូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការ

រូបមន្តខូគីរបស់កុមារនេះសម្រាប់ក្មេងខ្លាំងណាស់គឺសាមញ្ញណាស់។ នំអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់ទារកពី 8 ខែ។ ដើម្បីរៀបចំដែលចាំបាច់ 100 ក្រាមនៃ butter ល្អពីរស៊ុត 240 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី 100 ក្រាមនៃម្សៅស្ករនិង 100 ក្រាមនៃម្សៅទឹកដោះគោ។ ផលិតផលមុនថាពួកគេបានជិះសីតុណ្ហភាពបន្ទប់កំដៅ។ icing ស្ករវាយស៊ុតនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ម្សៅ sifted និងម្សៅទឹកដោះគោលាយជាមួយស៊ុតនិងបន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡា។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ dough គួរតែត្រូវបានក្រាស់ណាស់។ បន្ទាប់មកដោយការប្រើ biscuit បង្កើត សឺរាុំងកុម្មង់នំ នៅលើដុតនំ, ជួរជាមួយ parchment ។ ដុតនំនៅ 170 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ នំទារករូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនឹងក្លាយជាជំនួយយ៉ាងធំសម្រាប់ម៉ាក់ណាមួយ។

ខូគីនៅលើ Kefir

30-40 នាទីក្នុងការចំអិនព្យាបាលជំងឺហ៊ាន។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារ (ជាមួយផ្សិតមានការ tinker, ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា) គឺសាមញ្ញដូច្នេះអ្នកអាចប្រើនិងកុមារតូចដែលទើប។ ដំណើរការនេះគឺជាការរីករាយខ្លាំងណាស់ក្នុងការកុមារហើយពួកគេរីករាយក្នុងការទទួលយកផ្នែកមួយក្នុងការរៀបចំនៃបង្អែមនេះ។ ចូរយកពែងនៃម្តងឬផលិតផលទឹកដោះគោណាមួយផ្សេងទៀតដែលជាស្លាបព្រាធំនៃប្រេងបន្លែពែងមួយភាគបីនៃស្ករស 400 ក្រាមនៃម្សៅ, ស្លាបព្រាសូដាតិចតួចនិងស៊ុតមួយ (ស្រេចចិត្ត) ។ ដំបូងផ្តួលស្ករជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម soda, slaked ក្នុង vinegar និងប្រេង។ នៅម្សៅ sypem យ៉ាងហោចណាស់ហើយ knead dough នេះ។ នៅពេលដែលវាឈប់ជាប់នឹងដៃដាក់វានៅក្នុងកញ្ចប់មួយហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងរមៀលចេញពីការបង្កើតនិង squeeze ពីវាតួលេខ។ ដុំនីមួយត្រូវបាន dipped នៅក្នុងស្ករនៅលើដៃមួយនិងបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុង oven នេះដែលត្រូវបាន heated ទៅ 100 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកបង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 8-10 នាទីខូគីកើនឡើង។ នៅចំណុចនេះវាគួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយទឹកដោះគោ។ ដុតនំ pechenyushki 8-10 នាទី (មិនមានច្រើនទៀត) រហូតដល់ Golden ត្នោត។ perederzhivat ព្យាបាលជំងឺនៅក្នុង oven នេះមិនអាចមានហើយវានឹងមានការលំបាក។ រូបមន្តខូគីរបស់កុមារដែលមានរូបថតដើម្បីជួយចម្អិនអាហារហ៊ានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានបញ្ហា។ ផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់កុម្មង់នំនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានប្រយោជន៍។