ម៉ាញ់សាឡាត់

សព្វថ្ងៃនេះការប្រមាញ់សាឡាត់សាច់គោរៀបចំភាគច្រើនមកពីគ្មានខ្លាញ់, ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើសាច់ទន្សាយនិងតួកគី។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវ ផ្សិតសមុទ្រ, cucumber pickled, គំនិត, carrot តូច, 200 gr ។ ឈីសរឹង, 250 គ។ ដំឡូង 4 ស៊ុតនិង mayonnaise វេចខ្ចប់។

ការរីករាលដាលនៅលើ salad ម៉ាញ់ម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនៃស្រទាប់, ថ្នាំកូតគ្នាជាមួយ mayonnaise ។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ផ្សិត។ តើល្អឥតខ្ចោះ ផ្សិតសមុទ្រ, ផ្សិត pickled, chanterelles និងផ្សិតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើនិងផ្សិត។ ផ្សិតបានកាត់បន្ថយ slices ពាក់កណ្តាលមានទំហំ, រីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃការ onions chopped សមុទ្រឬ Blanche ។ ពូជឈី rubbed នៅលើ grater coarse មួយនិង sprinkle នៅលើកំពូលនៃផ្សិតនេះ។ ស្រទាប់ promazyvayut mayonnaise ។ ការរីករាលដាលសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ក្រោយនៃសាច់ឆ្អិនឬផ្សេងទៀតដែលគួរតែត្រូវបានផងដែរដែលបានចម្អិននិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ pickle ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងច្រូតខ្នាតតូចឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើសាច់។ គួរតែត្រូវបានរីករាលដាលស៊ុត chopped ល្អ។

salad ម៉ាញ់អាចប្រែប្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពី pancakes ដុតនំស៊ុតវាយតូចដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ នៅលើស្រទាប់ដាក់ស៊ុតឆ្អិនដែល promazyvayut carrots ដឹងគុណ mayonnaise ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយត្រូវបានដឹងគុណនៅលើដំឡូងលើ grater coarse ឆ្អិន។

ការបរបាញ់សាឡាត់រូបមន្តនៃការដែលអាចត្រូវបានកែប្រែតុបតែងជាមួយឈីដឹងគុណនិងរូបចម្លាក់ធ្វើពីបន្លែនិងស៊ុត។

នៅក្នុងការតំណាងមួយផ្សេងទៀតនៃសាឡាត់សម្រាប់ការតុបតែងត្រូវបានគេប្រើម្រេចល្ងលីងនិងគ្រាប់។ ម្ហូបនេះអាចបំពេញប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម, ក្នុងករណីដែលវានឹងមានជីវជាតិតិច។

បន្លែសម្រាប់ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង boiler ពីរដងនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាវីតាមីនទាំងអស់និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ផ្លែឈើឆៅត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងការចំអិននៅក្នុង boiler ពីរដង។ ត្រជាក់នឹងគ្រឿងផ្សំដោយមិនយកពួកវាពីធុង - ដូច្នេះពួកគេគឺមានភាពរលូននិងមានដដែល។ ជំនួសមកវិញអ្នកអាចប្រើផ្សិត pickled pickled ឬលុបចោល។ មុនពេលបម្រើ, សាឡាត់គួរជាល្អត្រាំ, ដូច្នេះវាដាក់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកឬកន្លែងត្រជាក់ផ្សេងទៀត។

អាហារជម្រើសអាចចាត់ទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវ salad ជាមួយនឹងការ សាច់ក្រកម៉ាញ់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយកពួកវានៅក្នុងបរិមាណនៃបំណែក 4-5, ពាងនៃពោតអាចលុបចោល, ផ្សិត pickled, 2 cucumber ស្រស់វេចខ្ចប់នំនំបុ័ងស, mayonnaise ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងលាយ។ salad រីករាលដាលពំនូកនៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយ។ ពីខាងលើវាអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីស្រូវសាលី, grated នៅលើ grater ពិន័យនិង garnish ជាមួយ sprigs នៃ greenery ។ Rusks ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជាមួយក្លិនផ្សែង។

ម៉ាញ់ salad សាច់ក្រកត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយអាឡឺម៉ង់មិនត្រឹមតែក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់នោះទេតែថែមទាំងឆ្ងាយហួសពីព្រំដែនរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងពីរជាមួយនឹងការ Schnapps និងស្រាបៀរជាមួយ។ ចំអិនវាអ្នកចាំបាច់ 250 ក្រាម។ ការបរបាញ់សាច់ក្រក 200 gr ។ beets ឆ្អិន, onions, អំបិលឬ cucumber pickled, carrots ឆ្អិនតូច, អំបិលនិង mayonnaise ។

ការ៉ុតឆ្អិននិង beets កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, បន្ទាប់មកតភ្ជាប់ពួកវាជាមួយនឹង slices តូចបានកាត់បន្ថយការបរបាញ់សាច់ក្រក, pickles និងគំនិត chopped ល្អ។ បន្ទាប់ពីការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ salad នេះ, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវកាលជាមួយនឹងម្រេចនិង។

កំណែអូទ្រីសនៃ salad នេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅនេះ។ ដើម្បីចំអិន sausages គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយក្នុងគូបតូចមួយ។ រំពុះដំឡូងនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, chop គំនិតដែលជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ត្រសក់ - ច្រូតស្តើង។ ការស្លៀកពាក់សម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីការ mayonnaise លាយជាមួយ Cream sour, mustard, vinegar និងម្រេចខ្មៅ។ សាច់ក្រកពីមុនដើម្បីអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុង Pan បាន fry ។ តុបតែង onions បៃតង salad ។