នំឈីបារាំង: រូបមន្តមួយសម្រាប់បង្អែមនំ

រូបមន្តនំបារាំងដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោមគឺជាឆ្ងាញ់និង កុម្មង់នំផ្អែម ដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនិងដើម្បីអាហារពេលព្រឹកធម្មតានិងនៅក្នុងតារាងមានបុណ្យ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងការរៀបចំនៃបង្អែមផ្អែមនេះមិនមានអ្វីជាការលំបាក។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះវាអាចធ្វើឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះទាំងនោះសូម្បីតែអ្នកដែលមិនបាន fond នៃការចម្អិនអាហារ។

បារាំង នំ: រូបមន្ត ចម្អិនអាហារបង្អែមឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ការ margarine, ស្រស់ញាក់ - បីរយក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី (ថ្នាក់ទីនិយមខ្ពស់ជាង) - វ៉ែនតាពីរ;
• ម្សៅស្ករ vanilla បាន - ចុងស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ដុតនំ soda (កាត់មិនគួរពន្លត់) - ពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាមួយ;
• អំបិល - ម្សៅពីរ pinch នៃ!
• ឈីក្រុម Fulham ើជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការបំពេញ - ប្រាំរយក្រាម;
• ជាតិស្ករសម្រាប់ការបំពេញ - មួយពែង;
• សាច់មាន់ស៊ុតដែលមានទំហំធំសម្រាប់ stuffing - ពីរបំណែក។

នំបារាំង: រូបមន្ត dough

ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមមិនធម្មតានេះអ្នកគួរតែយកប្លាស្ទិចចានធំមួយដាក់ទៅក្រែមត្រជាក់និង margarine ពីរ CUPS នៃម្សៅ។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីលុបដៃដូច្នេះនៅទីបំផុតបានប្រែក្លាយលាយ granular ខ្លាញ់។ បន្ទាប់ដើម្បីម៉ាស់បានរៀបចំគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម soda ដុតនំ, quicklime, ពីរ pinch អំបិល, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃជាតិស្ករនិង vanilla បានតិចតួច។ បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលទាំងអស់គួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ដើម្បីដាក់មួយឡែកនិងបន្តភ្លាមទៅការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ។

នំឈីបារាំង: រូបមន្តមួយសម្រាប់ការបំពេញឈីស

ឈីសើដិតត្រូវតែដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងបន្ទាប់មកវាយគាត់ស៊ុតធំពីរបន្ថែមជាតិស្ករនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយជាមួយស្លាបព្រាដូច្នេះនៅទីបំផុតបានប្រែក្លាយដូចគ្នាធំ creamy លឿង។

រូបមន្តនំបារាំងជាមួយឈីក្រុម Fulham: ការបង្កើតបង្អែមមួយ

ដើម្បីរៀបចំកុម្មង់នំផ្អែមមួយបែបនេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើខ្ទះឆាឬសូតខ្ទះជ្រៅមួយ។ វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បីយក Pan ជាមួយភាគីខ្ពស់។ ដូច្នេះនៅលើបាតនៃចាននោះត្រូវបានរៀបចំដើម្បីដាក់ភាគច្រើនបំផុតនៃការធ្វើតេស្តភាគច្រើនហើយវាគឺជាបង្រួមផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត, នៅលើមូលដ្ឋាននៃការ margarine និងម្សៅទាមទារដើម្បីចាក់ curd, ដែលបានគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយដើម្បីឱ្យរលាយបន្តិច។ បន្ទាប់ពីនោះ, ភាសាបារាំងគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ batter នំដែលនៅសល់។

នំបារាំងជាមួយឈី Cream: ការព្យាបាលកំដៅ

ការរៀបចំដូច duhovochnom នំមិនធម្មតាមួយនៅក្នុងទូ, heated ទៅ 250 ដឺក្រេប្រហែលម្ភៃឬសាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីពេលដែលចាំបាច់ដើម្បីទទួលបាននំនោះបន្ទាប់មកត្រជាក់នៅក្នុងខ្យល់ត្រជាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង Pan ឬចៀន Pan ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបាន baked ។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមដើម្បីយកចានពីនំមួយខណៈពេលក្តៅ, បន្ទាប់មកគាត់ភ្លាមបានធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាហើយនឹងមិនមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

នំ curd បារាំងបានបម្រើនៅតុតែនៅក្នុងត្រជាក់និង sliced ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ជាបង្អែមផ្អែមនិងមិនធម្មតាវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបង្ហាញតែក្តៅ, marmalade ឬស្ទះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!