Casserole ដំឡូងជាមួយនឹងផ្សិត bacon និងសាច់មាន់

មួយនៃចានមួយចំនួនដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយមិនពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំ, វាត្រូវបានគេជឿថា casserole ដំឡូងជាមួយនឹងផ្សិត, bacon សាច់មាន់ឬធ្វើអោយស្បែកផ្សេងទៀត។ ដើម្បីរៀបចំ casserole ដំឡូងដែលមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនដូច្នេះ។ ដំបូង, អ្នកត្រូវការសម្រេចចិត្តដែលនៃផលិតផលដែលអ្នកនឹងចំអិនវា។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ផ្សិត, bacon សាច់មាន់ឬសាច់ណាមួយផ្សេងទៀត។

gratin ដំឡូង ជាមួយផ្សិតនិងខាត់ណា

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

ជា florets ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 7-8 បំណែក;

ផ្កាខាត់ណា - 7-8 កញ្ចុំផ្កា;

ឱន - ពីរបំណែកមួយ;

ដំឡូង - 1,2 គីឡូក្រាម;

Champignon - 450 ក្រាម;

Cream មួយ - ជាស្លាបព្រាពីរបីនៃតារាង;

ប៊ឺ;

ខាញ់;

អំបិល

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត, ប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាបាយប៊ឺស្លាបព្រាកាហ្វេនិង mash ចូលទៅក្នុង Pure ។ បន្ទាប់មកទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់ដំឡូងសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវតែរៀបចំ toppings ដែលនឹងមាននៃការ onions និងផ្សិតរបស់អ្នក។ ផ្សិតនិង onions chopped ការផាកពិន័យនឹងត្រូវបាននិង fry នៅក្នុង skillet មួយ។ នៅពេលដែលផ្សិតនេះបានចាប់ផ្តើមបញ្ចេញទឹកបន្ថែមអំបិលនិងក្រែម, បន្ទាប់មកឆាទាំងអស់សម្រាប់ប្រហែល 12 នាទី។ ក្នុងពេលនេះអ្នកគួរតែរំពុះខាត់ណានិងផ្កាខាត់ណា, បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើម្ហូបមួយ។

ឥឡូវនេះយើងអាចបន្តទៅការបង្កើត casseroles នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក Pan និងខាញ់ជាមួយវាជាមួយប្រេង (អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវ, butter ឬបន្លែ) ។ បន្ទាប់មកដាក់កិនដំឡូងរាបស្មើគាត់។ ផ្សិតរីករាលដាលកំពូល, បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃដំឡូង mashed ម្តងទៀត។ អ្នកអាច sprinkle gratin នេះជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺផ្កាខាត់ណានិងខាត់ណាយើងបានរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើកំពូលនៃដំឡូង mashed ។ ម្ហូបឥឡូវនេះគួរតែត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ដុតនំមិនលើសពី 24 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។

នោះហើយជាគ្រាន់តែសម្រាប់ 15-2- នាទីរៀបចំ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងផ្សិតដែលអាចជាអាហារមានបុណ្យអស្ចារ្យណាស់!

gratin ដំឡូងជាមួយ bacon

សម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលពិតជាយល់ពីរសជាតិនៃចានដំឡូងរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការស្រឡាញ់បំផុត។ ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

Bacon ដែល - 300 ក្រាម;

ឱន - បំណែកមួយចំនួន;

ដំឡូង - បំណែក 4-5;

sour - 3 ស្លាបព្រា;

អំបិល, គ្រឿងទេស

ជាដំបូងយើងត្រូវកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ chop គំនិតផាកពិន័យនិង fry នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 6 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមកិត្តិយសនិង fry សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បី fry សាច់ដូច្នេះជាការបង្កើតសំបកមាស។ ឥឡូវសម្អាតដំឡូងដឹងគុណចំពោះវានៅលើ grater លាយជាមួយ Cream sour ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិច, អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ ឥឡូវនេះ, លាយដំឡូង bacon និងខ្ទឹមបារាំង។ អភិបូជាដាក់សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំ។ ម្ហូបដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីនៅ 210 ដឺក្រេ។ បំរើក្តៅជាមួយ Cream sour ។

casserole មួយនឹងសាច់មាន់និងផ្សិត

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកអាចទទួលយកមាន់ឬភ្លៅមាន់នេះ។ គ្រឿងផ្សំ:

សាច់មាន់ - 450 ក្រាម;

ដំឡូង - 450 ក្រាម;

ផ្សិត (អាចយកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារផ្សិត) - 450 ក្រាម;

ឱន - ពីរបំណែកមួយ;

ក្រែម - 20 មីលីលីត្រ;

អំបិល, គ្រឿងទេស;

ប្រេង sunflower;

បៃតង;

ម្រេច (et ក្រហមអាល់)

ដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់មាន់ទៅក្នុងបំណែកដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកត្រីត្រាំនោះទេ។ onions កាត់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងផ្សិត - ចានតូច។ ឥឡូវ fry សាច់ជាមួយ onions លើកំដៅមធ្យមនេះ។ បន្ទាប់មកដុតផ្សិតរួមគ្នាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ onions ដោយឡែកពីគ្នា។ Peel ដំឡូងបានលាងសមាតនិងការកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ ឥឡូវនេះយកម្ហូបដុតនំមួយនិងបានរីករាលដាលវាផ្សិតដែលបំពេញជាមួយក្រែម។ ដាក់ដំឡូងនៅលើកំពូលហើយវាមាន់។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បន្ទាប់មកយើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង oven និងដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលការ casserole ដំឡូងជាមួយផ្សិតនិងមាន់នឹងត្រៀមខ្លួន sprinkle វាជាមួយឱសថ។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!