នេះជារូបមន្តទូទៅបំផុតសម្រាប់ស៊ុបផ្សិតជាមួយផ្សិត

សម្រាប់អ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃអាហារឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នៃស៊ុបផ្សិត គឺឆ្ងាញ់មួយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងរដូវក្តៅនេះសូម្បីតែនៅក្នុងរដូវរងា។ ផ្សិតអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងនេះប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគតនៅក្នុងរដូវកាលផ្សិតនេះ។ មានមនុស្សជាច្រើនបានដឹងថា រូបមន្តនៃស៊ុបផ្សិត ជាមួយផ្សិតនិងមួយចំនួនមិនបាន។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រជាជនទាំងនេះនិងអត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរ។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបនេះយើងត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ - ផ្សិតនេះ (ផ្សិត), មូលដ្ឋាននៃស៊ុប, 400-500 ក្រាម, គូប bouillon ផ្សិតមួយក្បាលប្តីប្រពន្ធនៃការ onions, ដំឡូងប៉ុន្មានដែលជាការ៉ុតមធ្យម, គំនិត, parsley និងប៊ឺតូច។

ជាដំបូងរៀបចំ onions នេះ។ ដាក់ Pan នៅលើការ onions chopped វិចិត្រនិង carrot, ដែលត្រូវបានបណ្តេញចេញនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ឥឡូវនេះទាំងអស់នេះសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីសម្ល។ ស្របភ្លើងដាក់ធុងមួយជាមួយនឹងទឹកនិងបន្ថែមអំបិលមួយចំនួនវាហើយមើលទៅមុខទៅនៅពេលដែលវានឹងអាចធ្វើដើម្បីលុបដំឡូងនោះទេ។ និងវបញ្ចុះនៅពេលដែលទឹកឆ្អិន។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្សិត ស៊ុបជាមួយផ្សិតអាចមានតែផ្សិតទេប៉ុន្តែថែមទាំងមាន់និងឈី។

ឥឡូវនេះវាបានមកដល់ផ្សិត។ ដំបូងពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទឹកនិងផ្តល់ឱ្យក្នុងការឈររយៈពេលជាច្រើននាទីបន្ទាប់មកវានឹងមានភាពងាយស្រួលដើម្បីយកចេញភាពកខ្វក់។ បន្សុតបន្ថែមទៀតនិងការកាត់បន្ថយគឺមិនធំ, slices ស្តើង។ លាយផ្សិតជាមួយបន្លែរៀបចំនិងបានកំណត់នៅលើភ្លើង, stirring ម្តងម្កាល។ pokipyatit បន្តិចក្នុងគូប bouillon បានបន្ថែម capacitance ដែលជាមុនត្រាំក្នុងទឹក។ បន្តទៅចម្អិនសម្រាប់នាទីជាច្រើនទៀតមួយចំនួន។

អ្នកណាគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ ស៊ុបផ្សិត ជាមួយផ្សិតប្រហែលជាបានដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកអ្នកអាចបន្ថែមអ្វីមួយនៃខ្លួនពួកគេផ្ទាល់។ បន្ទាប់, Peel ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងវាជាធម្មតានោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងគូបតូចមួយ។ immersed នៅក្នុងទឹកក្តៅ។ យើងបានកត់សម្គាល់ពេលវេលា។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលដប់ប្រាំទៅម្ភៃនាទីនៅក្នុង saucepan មួយចាក់បន្លែ stewed របស់យើង។ ឥឡូវចំអិនស៊ុបរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ ហើយនៅខណៈពេលដែលវាចំអិនយូរជាងនេះបន្តិច, បៃតងចំអិន។ ខ្ទឹមបារាំងនិង dill, parsley ដែលអាចកាត់បន្ថយនិងមុនពេលអ្នកបិទចង្ក្រានបន្ថែមស៊ុបដែលបានបញ្ចប់រួចទៅហើយ។

ក្រៅពីធម្មតា ផ្សិតស៊ុប អាចត្រូវបានចម្អិនស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់។ សម្រាប់ស៊ុបនេះយើងត្រូវ: 400-800 ក្រាមផ្សិត - ផ្សិត, បើទោះបីជាអ្វីដែលអ្នកនឹងមានសមត្ថភាព! ផ្សិតអាចមានទាំងស្រស់និងកក។ សុដន់សាច់មាន់ឬសុដន់ពីរឬបីប៉េងប៉ោះ; carrots និងគំនិត - ទាំងអស់នៅក្នុងមួយ។ ក្រៅពី - ទឹកដោះគោ, អំបិល, ម្រេចនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ទៅលាយនឹងត្រូវ blender មួយ។

យើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងស្របគ្នា។ រហូតដល់សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនឬការលាងសមាតផ្សិតនិងលុបពួកវានៅក្នុងទឹក។ កុំភ្លេចអំបិលទឹកដំបូង។ Cook បាន។ ដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលាចាប់ផ្តើមរបកខ្ទឹមបារាំងលាងសមាតប៉េងប៉ោះនិង carrots ។ បន្ទាប់ពីនោះដោយពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាលកាត់, បោះនៅក្នុង Pan ជាមួយទំពាំងបាយជូរមួយ។ បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីនៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងការដាក់ផ្សិតរបស់នាង។ ពួកគេត្រូវតែមានបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាងជមែះផងដែរ។ បន្ទាប់មកវាយមាតិកា blender នៃ Pan ដើម្បីសុទ្ធបាន។ បំពេញទឹកដោះគោនិងបានឆាប់តាមដែលឆ្អិនស៊ុបនេះបិទ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅស៊ុបនេះមានស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងឈី។ ម្ហូបនេះគឺមានពេញចិត្ដនិងមានប្រយោជន៍ក្រៅពីការត្រៀមខ្លួនមិនមែនជាការលំបាក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបនេះយើងត្រូវការ: ឈី Cream មួយ - 200 ក្រាមនៃដំឡូងពាក់កណ្តាលមួយគីឡូមួយប្រេងបន្លែ, ម្រេច, អំបិលនិងធាតុជាមូលដ្ឋាននៃការ - ផ្សិត។ ពួកគេត្រូវការ 500 ក្រាម។

ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ឬជាធម្មតា, ការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក; លាងសមាតនិង chop គំនិតផងដែរ។ នៅក្នុង saucepan នៃទឹករំពុះមួយលុបដំឡូងនិងចាកចេញពីការចំអិននៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការពិន័យផ្សិត។ នៅក្បាលរបស់ fry នៅក្នុង Pan បាន។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុង saucepan មួយជាមួយនឹងដំឡូងនិងការធ្លាក់ចុះឈីស, stirring រហូតដល់វាមកបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់មាតិការបស់ Pan ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងការចំអិនរហូតដល់ឆ្អិន។

រូបមន្តមួយសម្រាប់ស៊ុបផ្សិតជាមួយផ្សិតមួយដូចរូបមន្ត SUPN ផ្សេងទៀតគឺការផ្លាស់ប្តូរ, ដែលនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកនឹងអាចទៅវាប្រសើរឡើង។