ទឹកជ្រលក់និងទឹកស៊ុបសម្រាប់ការពិតណាស់មេ: រូបមន្ត

ទឹកស៊ុបដើម្បី ចាន ជាញឹកញាប់បានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃសាច់និងបន្លែស៊ុប, Cream sour, ទឹកដោះគោឬក្រែម។ ចំពោះរសជាតិដើម្បីឱ្យពួកគេជាញឹកញាប់បន្ថែមគ្រឿងទេសព្រមទាំងឱសថស្រស់និងស្ងួត។ ហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនដែលអ្នកព្យាយាមនៅតាមផ្ទះដោយគ្មានការលំបាក។

ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ meatballs

ចំណាប់អារម្មណ៍សរសេរទៅកាន់ម៉ឺនុយគ្រួសារសាមញ្ញគឺសាមញ្ញណាស់។ វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, onions និងគ្រឿងទេស, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាបញ្ចូលគ្នាជាមួយ meatballs ក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - មួយ tablespoon;
• គំនិត - 40 ក្រាម;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ស្លាបព្រាពីរ;
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves;
• Laurel;
• ទឹក - មួយពែង;
• ស្ករ - pinch;
• លាយអំបិលនិងម្រេចឱសថខេ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានជាមួយនឹងម្សៅចម្អិនណាស់ជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកនឹងឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនៅពេលដែលអ្នកអានរូបមន្តរបស់យើង។

ដូច្នេះជាដំបូងអ្នកត្រូវការសម្អាតគំនិតនិងការកាត់បន្ថយវាបានចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់ពីនោះមកឆា workpiece រហូតដល់ Golden ត្នោត។ អ្នកអាចធ្វើវានៅក្នុង Pan ជាមួយគ្នា, ដែលជាកន្លែងដែលគ្រាន់តែរៀបចំប៊ឺហ្គឺ។ Pour ល្បាយធ្នូនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទឹកនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសរសជាតិនិងអំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកដាក់។ simmer ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ដប់នាទីនៅលើកំដៅទាបប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាលាយជាមួយខ្ទឹមនិងកំទេច។

នៅពេលដែល ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ meatballs ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើវាទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយការពិតណាស់មេនិងម្ហូបមួយចំហៀង។

ទឹកជ្រលក់នៃសាច់ minced

ទឹកស៊ុបសាច់សម្រាប់ចានចម្បងគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងម្ហូបអឺរ៉ុប។ ពួកគេបានងាកចេញចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ដីណាមួយ - 500 ក្រាម;
• carrots និង onions - ពីរបំណែក;
• ខ្ទឹម - slices បី;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ស្លាបព្រាបាយមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ;
• អំបិលនិងម្រេចស្ងួត basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់សាច់សម្រាប់ការពិតណាស់មេ? រូបមន្តទឹកជ្រលក់ គឺសាមញ្ញណាស់ហើយនឹងមិនបណ្តាលឱ្យអ្នកមានបញ្ហាណាមួយ។

បន្លែស្អាតលាងសមាក្រោមទឹកកំពុងរត់និង chop ។ ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគំនិតល្អប្រសើរជាងមុននិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ អាហារ Fry នៅក្នុងប្រេងសម្រាប់ប្រាំនាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅ stuffing ។

បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបនិង simmer សាច់រហូតដល់បានធ្វើ។ កុំភ្លេចកូរសាច់គោទៀងទាត់បំបែកឡាស្មាឬសមដុំតូចរបស់គាត់ចូលទៅ។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះផលិតផលគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ដែលមានទឹកតូចមួយដាក់ខ្ទឹមនិង basil ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងយកទឹកជ្រលក់ពីកំដៅ។

ហ៊ាន ទឹកជ្រលក់នៃសាច់ minced អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ pasta ដំឡូងឬអង្ករ។

ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានប៉េងប៉ោះ

ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតនេះគឺល្អសម្រាប់សាច់និងត្រីចានដែលបំរើការជាធម្មតាជាមួយនឹងការដែលត្រូវបានអង្ករដំឡូង mashed ឬ pasta ។

ផលិតផលស្តាំ:

• ទឹកដោះគោនិងទឹកដប - សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន;
• អាហារ - tablespoon មួយ;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺ - 30 ក្រាម;
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រៀបចំទឹកស៊ុបសម្រាប់ការពិតណាស់មេ, អ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់រូបមន្តនេះ។

ម្សៅ Vsypte ក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងលាយពួកគេ whisk ។ ដាក់ក្នុង saucepan មួយនៅលើចង្ក្រានឬ saucepan តូចមួយហើយបន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលរលាយប្រេងនោះឡើយ។ Pour ចូលទៅក្នុងចានមួយដែលមានទឹកដោះគោនិងស្ទ្រីមស្តើងរបស់ទឹកលាយម្សៅ។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ កូរអាហារនិងការចំអិនទឹកជ្រលក់ពីរបីនាទី។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ thickens, វាអាចត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាននេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកស៊ុបសម្រាប់ម្ហូបទីពីរនៃសាច់ក្រក

ទឹកជ្រលក់ថវិកាសាមញ្ញផលិតផលដែលអាចរកប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ និងការចំអិនវាយើងនឹងពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ប្រេងបន្លែ - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• គំនិត;
• សាច់ក្រ - បំណែកបីឬបួន!
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ពីរស្លាបព្រាបាយ;
• Cream sour - ប្រាំស្លាបព្រា;
• ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បី pinch មួយ;
• ឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ឱនស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននៅចំណុចនេះអ្នកអាចបន្ថែម carrots ដឹងគុណម្ទេសឬប៉េងប៉ោះ។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan នេះសាច់ក្រកហាន់ចំណិតស្តើងនិងផលិតផលចម្អិនអាហាររួមគ្នាជាបន្ត។ យ៉ាងហោចណាស់មានបន្ថែមវាទៅទឹកជ្រលក់, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។ បិទគំរបនិង Gravy ចំអិនវាសម្រាប់ដប់នាទី។ ទឹកជ្រលក់រួចរាល់ហើយ, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើវាទៅក្នុងតារាងជាមួយនឹងដំឡូង, pasta ឬអង្ករឆ្អិន។

ទឹកស៊ុបឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ដូចមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ការរៀបចំវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនទាមទារឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយ។

ទឹកជ្រលក់នៃផ្សិតស្ងួត

ទឹកជ្រលក់និងទឹកស៊ុបដើម្បីចានអាចត្រូវបានរៀបចំពីភាពខុសគ្នានៃផលិតផលមួយ។ ហើយរាល់ពេលដែលម្ហូបស៊ាំនឹងរីករាយជាមួយនឹងលក្ខណៈថ្មីនិងក្លិន។ ពេលដែលយើងចង់បាននេះដើម្បីប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ហ៊ាននិងក្រអូបនៃផ្សិតព្រៃស្ងួត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - tablespoon មួយ;
• ទំពាំងបាយជូរផ្សិត - 200 ឬ 400 មីលីលីត្រ;
• បៃតង;
• ផ្សិតសស្ងួត - 10 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - ពីរ cloves;
• Cream ក្រាស់ - 100 ក្រាម;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ការបន្ថែមរូបមន្តយើងនឹងលំអិតដូចខាងក្រោម។

ផ្សិតស្ងួត, កន្លែងនៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកផ្ទេរ preform សក្តានុពលនៃទឹកក្នុងមួយពួកគេរហូតដល់មកចំអិនធ្វើ។ ទំពាំងបាយជូរប៉ះពាល់ (យើងនៅតែត្រូវការវា) ។ ផ្សិតកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

ស្ងួតម្សៅនៅលើ Pan frying មួយស្ងួត, បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទំពាំងបាយជូរវា។ កូរឱ្យទឹកជ្រលក់យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបំបែកដុំទាំងអស់។ សូមចងចាំថាកម្រាស់ទឹកស៊ុបនេះនឹងអាស្រ័យលើចំនួនទឹកប្រាក់នៃទឹកបន្ថែម។

ពេលដែលរង្គាលគឺរលូនបន្ថែម Cream sour, អំបិល, ផ្សិតនិងគ្រឿងទេស។ លាយផលិតផលទាំងអស់, ហើយបន្ទាប់មកចំអិនពួកគេលើកំដៅទាបគ្របដណ្តប់ច្រើននាទី។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមទឹកជ្រលក់ជាមួយឱសថ chopped និងខ្ទឹម c hopped ។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកទឹកជ្រលក់ក្តៅឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តទៅកាន់តារាង។

សូមព្យាយាមដើម្បីអនុវត្តទឹកជ្រលក់នេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយ Drannikov, meatballs នៅឬស្លាបមាន់។ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកប្រាកដជានឹងរីករាយជាមួយរសជាតិថ្មីនិងម្តងហើយម្តងទៀតសុំឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឡើងវិញពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបនេះ។

ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour

នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ឺនុយរបស់អ្នកកាន់តែសម្បូរបែបនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ចិននិងទឹកស៊ុបទឹកជ្រលក់ចានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅជាមួយសាច់, ត្រី, បន្លែនិងអង្ករ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចទិញផលិតផលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាតែងតែទទួលការបោះពុម្ពទំព័រដើម tastier ហើយវានឹងចំណាយច្រើនមានតំលៃថោក។

គ្រឿងផ្សំ:

• អំពូលតូចពីរ!
• បំណែកមួយនៃការជា root ខ្ញី;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
• ពីរ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ
• 20 មីលីលីត្រ Sherry;
• បីស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• ស្លាបព្រានៃ vinegar;
• ទឹកប៉េងប៉ោះបីស្លាបព្រាបាយ!
• ពីរ tablespoons នៃស្ករត្នោត;
• 125 មីលីលីត្រនៃទឹកក្រូចឬម្នាស់;
• ស្លាបព្រាម្សៅ;
• 20 មីលីលីត្រនៃទឹក។

គំនិតស្អាត, ខ្ញីនិងខ្ទឹមនិងផលិតផលបន្ទាប់មក chopped និង fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងបន្លែសំរាប់ពីរនាទី។ នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយឬ skillet ភ្ជាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករ, ទឹកផ្លែឈើ, Sherry, vinegar ហើយទឹកប៉េងប៉ោះ។ នាំយកល្បាយនេះដើម្បីច្រាល, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅលាយជាមួយទឹកម្សៅ។ ដាក់ zazharku ទឹកជ្រលក់និងចំអិនវាទៅបានភាពត្រឹមត្រូវ។

ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានចាត់ទុកចម្បងសម្រាប់ម្ហូបអាហារចិនមួយនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការល្អជាមួយចានម្ហូបអឺរ៉ុប។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានបម្រើការជាមួយសាច់មាន់អាំងសាច់បន្ទះឬសាច់គោសាច់បន្ទះត្រី salmon ។

bechamel

និយាយអំពីទឹកជ្រលក់និងទឹកស៊ុបជាច្រើនសម្រាប់ការពិតណាស់មេយើងមិនអាចបរាជ័យក្នុងការនិយាយអំពីអាហារបំប៉នដែលមានប្រជាប្រិយភាពនេះ។ អេស្ប៉ាញរូបមន្តនេះខុសគ្នាពីកំណែបារាំង, ចាប់តាំងពីវាប្រើប្រេងអូលីវ។ រសជាតិដើមនៃទឹកជ្រលក់នេះពិតជានឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ក្រុមគ្រួសារនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - ពីរស្លាបព្រាបាយ (ប្រសិនបើអ្នកចង់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់បន្ទាប់មកយកស្លាបព្រាមួយទៀត);
• ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ;
• onions - រឿងមួយ;
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ (nutmeg, allspice និងស្លឹក Bay) ។

គំនិតស្អាតបរិសុទ្ធជាលើកដំបូងហើយកាត់វាជាល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទាប់ពីនោះមកឆា workpiece រហូតដល់ Golden ត្នោត, និងបន្ថែមម្សៅ។ Pour trickle ទឹកដោះគោឥតឈប់ឈរដើម្បីកូរអាហារ។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលដប់នាទីនៅពេលដែលរាវចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះ, ដាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយគ្រឿងទេសក្រអូប។

អ្នកអាចបន្ថែមឱសថ chopped ស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ទឹកនេះអាចត្រូវបានប្រើជាទឹកស៊ុបឬសម្រាប់ចានដុតនំ។

ថ្លើម grout

អាហារបំប៉នហ៊ាននិងការផ្គត់ផ្គង់ទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងដំឡូងលីង, សុទ្ធបន្លែ, buckwheat និង pasta ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងបញ្ចប់ pickles មួយចានអ្នកនឹងទទួលបាននូវអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ការអស្ចារ្យឬគ្រួសារទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោឬសាច់មាន់ថ្លើម - 500 ក្រាម;
• អំពូលពីរ;
• មួយការ៉ុត;
• ម្សៅស្លាបព្រាពាក់កណ្តាល;
• ទឹកដប - មួយពែង;
• អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំថ្លើម។ វាត្រូវតែត្រូវបានលាងជម្រះនៃខ្សែភាពយន្តនិងយកបណ្តាញ។ បន្ទាប់ពីនោះ, កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយដាក់ពួកវាក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមអំបិលនិងលាយជាមួយម្សៅ។ បន្លែលាងសមាតនិង peel ។ ខ្ទឹមបារាំង diced និង carrots ទៅក្នុងកងពាក់កណ្តាល។

ផ្ទេរថ្លើមនៅក្នុង Pan កម្ដៅយ៉ាងល្អជាមួយនិង fry វានៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ នៅពេលដែលសាច់នេះគឺមានរួចរាល់ហើយស្ទើរតែបន្ថែមវាទៅបន្លែនិងការចំអិនម្ហូបអាហាររួមគ្នាសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។ Pour ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ Pan, បានដាក់នៅលើគំរបម្ហូបនិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទី។

បម្រើអាហារទៅក្នុងតារាងក្តៅជាមួយនឹងម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តចំហៀងស្រស់ឬបន្លែ pickled នេះ។

ទឹកជ្រលក់ Champignon

ទឹកស៊ុបសម្រាប់ចានជាមួយផ្សិតមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ វាគឺជាការបន្ថែមទាំងនេះផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានរសជាតិពិសេសនិង aroma តែមួយគត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសោកស្តាយបន្តិចនៃការពេលវេលាមួយ, អ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលចានគ្រួសារឬភ្ញៀវអស្ចារ្យរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 200 ក្រាម;
• គំនិត - រឿងមួយ;
• ទឹក - 400 មីលីលីត្រ;
• គូប bouillon ពាក់កណ្តាល;
• ម្សៅស - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាមួយ;
• Cream sour - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាមួយ;
• ល្បាយនៃឱសថនិងគ្រឿងទេស (ម្រេច, basil, អំបិល) - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ពាក់កណ្តាលធ្នឹមតូច dill,;
• ប្រេងបន្លែ។

រំពុះ 200 មីលីលីត្រទឹកនៅក្នុង Pan តូចមួយហើយបន្ថែមគូប bouillon នេះ។ Fry ខ្ទឹមបារាំងនេះនៅក្នុង Pan និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយនៃផ្សិត។ នៅពេលដែលមានសំណើមលើសដើម្បីធាតិគីមី, ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិតនេះដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ simmer នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ផលិតផលនៅក្រោមគំរបបិទ។

ទឹកសំណល់លាយជាមួយម្សៅ, អំបិលនិង Cream sour មួយ។ ផ្ញើការបំពេញនៅក្នុង Pan frying និងការចំអិនទឹកស៊ុបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ ទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអាចអនុវត្តទៅតារាងរួមជាមួយសាច់, ត្រី, pasta ឬដំឡូង។

ទឹកស៊ុបសាច់និងសាច់ក្រកពីឈីស

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដើមដែលស្រឡាញ់នឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាហារល្អ។ ដូចជាទឹកស៊ុបទាំងអស់សម្រាប់ការពិតណាស់មេ, ទឹកជ្រលក់របស់យើងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូង mashed, pasta និងបន្លែនំប៉័ង។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ minced - 500 ក្រាម;
• ឈី Cream មួយ - 200 ក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - បួន tablespoons;
• mayonnaise - ស្លាបព្រាពីរ;
• ទឹក - 100 មីលីលីត្រ;
• onions - ពីរបំណែក;
• ឱសថស្រស់ - ធ្នឹមមួយ;
• ខ្ទឹម - slices ពីរ;
• ប្រេងបន្លែ។

onions peeled និងតភ្ជាប់ជាមួយនឹងការ chop សាច់ minced ។ Pour ល្បាយនេះនៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបានយ៉ាងល្អជាមួយនិងការចំអិនវានៅក្រោមគំរបបិទ។ កុំភ្លេចផលិតផលកម្រើកទៀងទាត់បំបែកពួកវាទៅជាបំណែកតូចមួយ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងត្រឡប់ទៅ Pan បាន។ ផងដែរវាមានដាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមដឹងគុណនិង mayonnaise ។ បន្ថែមទឹកនិង simmer រហូតទឹកស៊ុបចម្អិន។ មុនពេលបម្រើ, តុបតែងវាជាមួយ chopped dill ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារនៅឯផ្ទះសម្រាប់ចានទឹកស៊ុបនោះទេ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដែលយើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការធ្វើឱ្យម៉ឺនុយធម្មតាគឺច្រើនមានផ្លាស់ប្តូរនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។